Andrey Bugaisky adalah blogger terkenal dan pembawa acara kuliner populer di saluran Dapur. Spesialisasinya adalah menyiapkan makanan pria yang lezat dan hangat. Hidangan berkalori tinggi itulah yang membuat koki ini terkenal.
Mulai karir
Banyak pria, terutama mereka yang bekerja dalam kondisi sulit, mungkin bertanya-tanya: "Apa yang bisa diketahui seorang blogger tentang masakan pria?". Jawaban: benar-benar segalanya. Andrey Bugaisky adalah direktur sebuah perusahaan penerbangan komersial besar. Pada suatu waktu ia menjadi spesialis dalam hubungan ekonomi internasional. Ini memberinya kesempatan untuk mengunjungi berbagai negara dan mencicipi hidangan nasional dari seluruh dunia. Dalam perjalanan bisnis, Andrey memasak untuk seluruh timnya. Dan pada saat yang sama, ia menguasai produk dan resep yang bukan karakteristik garis lintang Rusia.
Cinta memasak dan minat pada segala hal baru membawanya ke profesi seorang blogger. Itu dimulai dengan fakta bahwa Andrei mulai membagikan ide-idenya di halaman Facebook-nya. Dan pelanggan menyukai resep kulinernya. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan tersebut ditujukan untuk pria, penonton wanita juga menghargai usahanya.
Tahun 2010Saluran TV baru "Dapur" dibuka. Dan Andrei Bugaisky segera diundang ke pos pembawa acara program Makanan Pria. Durasi satu kali transmisi tidak lebih dari 15 menit. Namun selama ini, blogger berhasil dengan cepat menyiapkan hidangan yang berbeda tidak hanya dalam rasa kenyang, tetapi juga dalam rasa.
"Makanan pria" dengan Andrey Bugaisky: resep
Andrey benar-benar bisa memasak hidangan apa pun dengan nikmat. Tetapi mereka terutama menyukai masakan Kaukasia dan tenggara. Preferensi ini tidak disengaja. Andrei Bugaisky sering mengunjungi Libya, Kenya, Vietnam, dan Georgia. Si juru masak menyukai budaya kuliner negara-negara ini dan mulai mempelajarinya. Selain itu, resep nasional ini sangat tinggi kalori, dan Anda bisa mendapatkannya dengan cepat. Ini tidak diragukan lagi penting bagi orang yang bekerja keras.
Tapi koki keliling juga menyukai masakan Eropa. Programnya sering mencakup hidangan dari Italia, Prancis, Swedia, misalnya: Wiener schnitzel, steak, steak, pasta, risotto, dan resep klasik Eropa lainnya.
Sayuran direbus dalam tomat dengan sosis
Andrey Bugaisky menyukai resep dari semua negara yang dia kunjungi. Tapi dia menganggap sayuran rebus dengan sosis sangat maskulin. Ternyata cukup pedas dan kaya karena terong dan sosis asap.
Untuk persiapannya Anda membutuhkan:
- Ambil dua terong dan zucchini. Potong mereka menjadi potongan besar. Letakkan di atas loyang dan olesi dengan minyak. Taruhke dalam oven selama 15 menit.
- Ambil panci dan tuangkan 0,5 liter tomat parut atau pasta tomat yang diencerkan dengan air hangat ke dalamnya. Nyalakan api sedang.
- Potong paprika ke dalam panci dan rebus.
- Goreng bawang merah dan cabai.
- Potong sosis dan tambahkan ke bawang.
- Tuang isi loyang dan loyang ke dalam panci berisi campuran sayuran.
- Tambahkan bawang putih, bumbu dan rempah-rempah favorit Anda.
- Rebus selama 10 menit.
- Hidangan sudah siap.
Melihat masakan Bugaisky, menggunakan resep sebagai contoh, kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa masakannya benar-benar maskulin. Proses memasaknya sederhana dan cepat, dan ini yang utama. Oleh karena itu, jika seorang pria ingin makan enak atau nyonya rumah perlu segera menyiapkan makan malam untuk kedatangan suaminya, maka resep Andrei Bugaisky akan membantu dalam hal ini.
