Wortel (tanaman): deskripsi, tempat tumbuh, khasiat yang bermanfaat. wortel biasa

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-12 09:03

Mendengar nama yang begitu lezat langsung mengingatkan kita pada kue yang luar biasa, tetapi ini sama sekali tidak terjadi. Mungkin, hanya sedikit orang yang pernah mendengar tanaman seperti wortel. Oleh karena itu, mari kita cari tahu lebih banyak tentangnya: di mana ia tumbuh, untuk apa ia digunakan dan apa sifat-sifatnya.

Deskripsi

Tanaman wortel termasuk dalam famili Umbelliferae, merupakan genus tumbuhan perdu. Itu juga ditandai dengan nama lain - wortel liar, halus. Akar kata ini diterjemahkan sebagai "menyala", "hangat". Ini memiliki lebih dari tiga ribu spesies. Rumput wortel adalah tanaman tahunan. Meskipun kadang-kadang ditemukan dan tahunan. Dia menyukai kehangatan dan cahaya. Batangnya soliter, jarang ada beberapa. Pada pangkalnya ditutupi dengan tangkai daun mati, telanjang, berbentuk serbuk, berdiameter 5 mm, bercabang.

Tangkai daunnya panjang dan membulat. Tingginya mencapai lebih dari satu setengah meter. Dalam kasus yang jarang terjadi - hingga dua meter. Bunganya dikumpulkan dalam payung di bagian atas batang, giginya bulat telur, kelopaknya berwarna merah, kuning dan putih, lebih jarang nada biru. Daun segitiga gandamenyirip Buahnya memiliki tulang rusuk pterygoid. Batang daun dibedah menjadi tiga bagian, dengan pelepah yang tidak bengkak. Kelopak memiliki gigi yang hampir tidak jelas. Wortel biasa melalui pembiakan memunculkan wortel menabur (kebun).

Akarnya mengandung 2-3% minyak atsiri, komponen utamanya adalah geraniol. Digunakan dalam wewangian dan digunakan dalam memasak. Saat dimasak, ada aroma jarum pinus dan rempah-rempah; saat mentah, baunya seperti wortel sederhana.

Di mana ia tumbuh?

Mari kita cari tahu di mana wortel tumbuh. Di Eropa, Asia Barat dan Utara, di Afrika Utara. Itu juga bisa dilihat di wilayah Rusia di wilayah selatan. Suka tanah berkapur.

Properti yang berguna. Kegunaan Medis

Tanaman wortel sangat baik untuk kesehatan. Ini dapat digunakan untuk mencegah penyakit berikut: urolitiasis, TBC, asma, aritmia, anemia, memiliki efek analgesik, melawan batuk dan virus. Ramuan ini sangat berguna bagi wanita: mengembalikan kadar hormon, menyebabkan siklus menstruasi - jika tidak ada, mengurangi rasa sakit di perut, membantu mengatasi komplikasi kehamilan dan menyusui. Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan, menghilangkan rasa sakit di perut, mengobati gastritis. Meningkatkan daya tahan tubuh, bermanfaat bagi penderita penyakit seperti: human papillomavirus (HPV), HIV, AIDS.

Adalah pencegahan infeksi urogenital. Memberikan ketahanan aktif terhadap sariawan pada wanita. Memperkuat dinding organ, melawan bakteri,menghentikan mereka dari mengalikan.

Meningkatkan potensi pria, meningkatkan hasrat seks.

Tanaman ini memiliki banyak vitamin A. Mudah melawan cacing. Dari biji wortel diperoleh obat "Daukarin", yang memiliki efek vasodilatasi dan antispasmodik pada tubuh. Efek yang baik pada sistem saraf.

Dalam tata rias

Sejak zaman kuno, ramuan ini sangat dihargai dalam produksi kosmetik. Sangat berguna untuk kulit kering. Jika Anda menambahkan jus lemon, itu akan menjadi zat pemutih terhadap bintik-bintik. Menggosok produk ke kepala, Anda dapat mempercepat pertumbuhan rambut. Ini juga mengurangi kerontokan, memberikan kilau yang sehat, menutrisi dan melembabkan struktur rambut. Ini digunakan dengan baik sebagai obat anti-selulit, dan karena efeknya yang menyengat, juga mengatasi kelebihan berat badan.

Resep

Tanaman payung, yaitu wortel itu sendiri, membantu mengatasi penyakit.

Sekarang mari kita lihat beberapa resepnya:

1. Bunga tanaman mentah (15 gram) harus dikeringkan, tuangkan air mendidih (250 ml) dan biarkan diseduh selama 40 menit. Ini memiliki efek bakterisida pada tubuh, meredakan batuk, membantu sakit kepala, adalah infus anestesi.
2. Teh wortel. Tuang bahan mentah dengan segelas air mendidih dengan perbandingan 3 banding 1, tunggu 15 menit, minum perlahan, teguk kecil. Cocok untuk pencegahan sistitis.
3. Tanaman wortel (sdm.) giling segar, tambahkan 4 tetes yodium dansatu sendok makan madu. Kemudian aduk rata. Digunakan sebagai salep untuk menyembuhkan luka pada kulit.

4. Buah tanaman digiling menjadi bubuk, diseduh dalam air matang panas, saring, tambahkan satu sendok teh soda dan lima tetes yodium. Setiap hari, pagi dan sore, bersihkan diri Anda dengan larutan ini, tanpa sabun. Infusnya harus selalu segar, Anda tidak bisa menggunakannya dua hari berturut-turut. Gunakan dalam tiga hingga lima hari. Ingatlah bahwa metode ini tidak dapat sepenuhnya melawan proses peradangan wanita, Anda harus berkonsultasi dengan dokter.
5. Rebusan untuk meredakan ketegangan saraf. Diperlukan: 2 sdm. sendok bumbu atau biji wortel, 360 ml air. Rebus selama 1-2 menit dengan api kecil, lalu angkat dari kompor, biarkan meresap selama 40 menit, pastikan saring. Ambil infus ini di siang hari tiga kali sebelum makan selama 20-25 menit, selama satu minggu. Setelah beberapa saat, Anda dapat mengulangi prosedurnya.
6. Mengatasi sakit gigi secara instan. Untuk melakukan ini, Anda perlu: menyeduh ramuan (beberapa sejumput dalam 150 ml air), biarkan diseduh, saring, tambahkan 1 sendok teh soda dan garam, aduk rata, bilas mulut Anda segera setelah rasa sakit muncul.

Jika setelah meminum obat-obatan di atas Anda mulai mengalami sakit kepala, rasa panas di dada, tenggorokan kering, mual, muntah, lemas, sebaiknya segera hentikan penggunaannya agar tidak memperumit keadaan di kemudian hari. Ini berarti Anda memiliki intoleransi individu terhadap produk ini.

Kontraindikasi

Wortel rumput memiliki kontraindikasi. Kami akan mempertimbangkannya lebih lanjut. Dalam keadaan apa pun overdosis tidak boleh diizinkan. Hal ini dapat menyebabkan alergi. Dilarang keras selama eksaserbasi tukak dan tukak duodenum.

Kosong

Penting untuk diketahui bahwa:

1. Akar smoothysh dipanen pada musim semi atau akhir musim gugur. Penggunaan mentah menghasilkan efek pencahar, membunuh cacing.
2. Tanaman payung harus dipanen pada awal musim gugur jika Anda membutuhkan buahnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengeringkannya, menghancurkannya menjadi bubuk.

Komposisi kimia

Akar spesies merah dan kuning mengandung karoten, riboflavin dan asam askorbat, gula 16%, garam kalsium, fosfor, besi. Ada juga elemen jejak - tembaga, yodium, boron. Buahnya mengandung 20% minyak lemak dan turunan flavon.

Gunakan dalam memasak

Tanaman wortel digunakan sebagai bumbu. Buah rempah memiliki rasa yang tajam, itulah sebabnya buah ini menjadi pengganti bumbu di banyak masakan. Ini juga digunakan dalam bumbu perendam, dalam produksi berbagai minuman.

Gunakan sebagai bumbu untuk pengolahan ikan dan industri pengalengan. Di Portugal, selai dibuat dari buah tanaman. Kosong seperti itu sangat populer di sana.

Kesimpulan

Dalam artikel kami telah menyusun deskripsi wortel, menunjukkan di mana ia tumbuh dan sifat bermanfaat apa yang dimilikinya. Kami juga mempertimbangkan area aplikasi. Kami berharap ituinformasi ini berguna bagi Anda.