Pipa air ladang, yang fotonya terletak di bawah, adalah tanaman tahunan herba, yang tingginya mencapai 120 sentimeter. Ini adalah gulma berbahaya dan umumnya tumbuh di ladang tanaman, kebun sayur dan kebun. Selain itu, rumput ditemukan di jurang dan di lereng hutan, di dekat jalan raya dan habitat manusia, serta di tepi sungai. Tanaman ini tersebar luas di hampir seluruh wilayah Rusia, serta di Asia Tengah dan Krimea.
Duri ladang memiliki akar vertikal yang kuat, dari mana banyak tunas horizontal memanjang, semakin dalam bahkan di bawah lapisan yang bisa ditanami. Ada sejumlah besar tunas vegetatif pada rimpang. Karena kenyataan bahwa masing-masing tumbuh hingga kedalaman lebih dari satu setengah meter, pertarungan melawan tanaman seringkali tidak memberikan hasil positif, dan batang baru muncul lagi. Daun berduri memiliki struktur lanset lonjong. Munculnya roset daun terjadi di musim semi. Bunga harum tanaman membentuk perbungaan panik. Adapun warnanya, biasanya ungu-merah muda atau merah muda-ungu. Rumputthistle mekar sepanjang musim panas dan awal musim gugur, dan buahnya berwarna coklat, berbentuk bulat telur.
Menjadi gulma berbahaya dan menyebabkan banyak kerusakan pada tanaman budidaya, tanaman juga mendapat manfaat. Secara khusus, ini adalah tanaman madu yang sangat baik, terbukti dengan fakta bahwa satu hektar bodyak dapat menghasilkan hingga 140 kilogram madu. Selain itu, vitamin C hadir di daun rumput, dan di bagian atas batangnya terdapat konsentrasi besar asam tartarat, alkaloid, gula, holim, dan minyak lemak. Semua ini memungkinkan untuk menggunakan bunga ladang secara luas dalam memasak. Batang dan daunnya yang masih muda sering ditambahkan ke dalam sup. Satu-satunya kendala dalam hal ini adalah adanya duri, yang harus dipotong terlebih dahulu. Anda juga dapat menghilangkan rasa pahit, yang mana Anda harus merendam rumput dalam larutan garam sepuluh persen. Selada air ladang sering dikeringkan dan digiling untuk digunakan dalam persiapan sup dan saus di musim dingin. Saat ini teknologi pemanfaatan tumbuhan dalam masakan belum berkembang secara menyeluruh, sehingga belum memungkinkan untuk membicarakan nilai gizi produk tersebut.
Area lain dari aplikasi ramuan adalah obat-obatan. Tanaman itu termasuk obat bahkan di antara tabib kuno. Pada saat yang sama, semua bagiannya dianggap penyembuhan - dari akar hingga daun. Thistle liar harus dikumpulkan selama periode berbunga, dengan kata lain, dari Juni hingga Septemberinklusif. Sebagai obat luar, infus air herbal biasanya digunakan. Ini digunakan untuk memerangi penyakit kulit, serta dalam bentuk tapal jika terjadi benjolan wasir. Decoctions pada bodyak secara efektif meningkatkan proses metabolisme, dan juga membantu dengan sakit kepala dan neurosis. Dalam pengobatan tradisional, tanaman ini digunakan untuk mencuci kulit untuk berbagai lesi kulit.
