Di mana jamur tumbuh, di hutan apa?

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-12 08:54

Ini akan tampak mengejutkan, tetapi pertanyaan mendasar tentang di mana jamur tumbuh sama sekali tidak sesederhana kelihatannya bagi orang yang tidak berpengalaman dalam biologi.

Susu. Fitur

Ini adalah nama genus tempat jamur itu berasal. Dan ini disebabkan oleh fakta bahwa jus susu menonjol dari mereka saat dipotong. Dia terlihat seperti susu dalam konsistensinya, dan warnanya sama dengan topinya.

Warna camelina bisa sangat berbeda tergantung spesiesnya. Ada jamur dari genus laktat berwarna kuning keabu-abuan, oranye, coklat, merah, pink, ungu bahkan biru.

Beberapa orang menganggap diri mereka sendiri bahwa ada susu bahkan hijau. Pernyataan ini bisa diperdebatkan. Apa-apa, tapi tutup susu kunyit hijau tidak tumbuh di Bumi. Artinya, tidak dapat dikatakan bahwa pemerah hijau tidak ada. Tepat ketika jus yang dilepaskan bersentuhan dengan udara, reaksi kimia terjadi, akibatnya warnanya berubah. Oleh karena itu, bintik-bintik hijau muncul di lokasi kerusakan jamur.

Jenis laktifer dan habitatnya

Dengan beberapa nama, Anda sudah dapat menentukan di mana jamur spesies ini tumbuh. Ya dan bayangkanPewarnaan jamur ini juga akan mudah. Misalnya, kata sifat untuk kata utama "jahe" dalam nama tersebut berbicara sendiri:

• cemara;
• merah pinus;
• hutan pinus;
• Jepang atau cemara;
• salmon atau alpine.

Benar, masih ada definisi yang tidak banyak bicara pada orang bodoh. Misalnya, "camela asli" - Lactarius deliciosu. Bahkan tidak ada petunjuk tentang warna tutupnya atau di mana jamur dari spesies ini tumbuh.

Adapun perwakilan dari genus lactarius, yang disebut Lactarius Indigo dalam klasifikasi internasional, satu hal yang jelas dari namanya: jamur ini berwarna biru cerah. Dan dia mengeluarkan jus susu yang sama!

Dan di mana jamur tumbuh, foto perwakilan yang mengejutkan rekan senegaranya dengan warnanya yang tidak biasa? Dari sumber ahli, Anda bisa mendapatkan jawaban berikut: tutup susu kunyit biru ditemukan di Asia dan Amerika.

Jenis jamur apa yang tumbuh di zona tengah Eurasia

Banyak orang menyukai "perburuan senyap". Dan pertanyaannya: "Di mana jamur jamur tumbuh?" bagi mereka itu tidak ilmiah, tetapi kepentingan praktis. Oleh karena itu, ada baiknya memikirkan lebih detail spesies jamur mana yang dapat ditemukan di zona tengah Eurasia.

Sering kali kita bisa bertemu camelina asli, cemara dan hutan pinus. Pinus merah ditemukan, tetapi jauh lebih jarang. Namun, orang tidak boleh berpikir bahwa jamur cemara hanya dapat ditemukan di tempat pohon cemara tumbuh secara eksklusif. Dan hal yang sama dapat dikatakan tentang pohon pinus. Lagi pula, pertanyaan Di mana?jamur tumbuh, di hutan apa? setiap pemetik jamur berpengalaman tidak akan dapat menjawab dalam suku kata tunggal. Dan hanya ada sedikit hutan cemara atau pinus murni.

jahe asli

Jenis jamur ini tumbuh di hutan cemara dan pinus. Anda dapat bertemu dengannya di hutan campuran. Biasanya diyakini bahwa untuk jamur Anda harus pergi ke sana, yang banyak menteganya. Jamur pertama dari spesies ini muncul pada akhir Juli. Puncak utamanya adalah pada bulan Agustus dan September. Pada bulan Oktober, orang lain menemukan jamur, jika cuaca tidak terlalu dingin. Tapi mereka sudah dikumpulkan di kedalaman hutan, dan bukan di tepinya.

Perlu dijelaskan bahwa jamur tumbuh dalam keluarga. Dan jika seorang pecinta "perburuan senyap" menemukan satu jamur, maka ia perlu memeriksa tempat di sekitarnya dengan cermat. Pasti dia akan menemukan beberapa tutup susu safron lagi, berhasil disembunyikan di rerumputan dan di bawah daun.

Jahe Cemara

"Pohon cemara" - begitulah jamur juga menyebut jamur ini. Di mana mereka tumbuh, di hutan apa untuk mencari pohon cemara? Ternyata tidak harus menjadi hutan pohon jenis konifera saja. Anda juga dapat bertemu jamur di hutan campuran, di mana di antara pohon-pohon gugur setidaknya ada beberapa pohon Natal atau pinus.

Tetapi tempat yang paling subur di mana jamur cemara tumbuh, tentu saja, adalah hutan jenis konifera yang didominasi oleh pohon cemara. Tapi tidak lebat, semak belukar yang ditumbuhi, tetapi hutan rendah, tepinya. Keluarga jamur dapat ditemukan bahkan di pinggiran kota, misalnya, di tempat terbuka atau bahkan di ladang, di dekat satu pohon yang sedang tumbuh.

Jahe pinusdataran tinggi

Jamur ini dibedakan dari dagingnya. Kakinya lebih tebal daripada spesies lain dari genus laktiferus. Dan ini bukan karena kekosongan di dalamnya lebih besar, tetapi justru karena kedagingannya. Berkat fitur ini, camelina dataran tinggi tidak rapuh seperti spesies lainnya. Oleh karena itu, setelah pergi ke hutan dengan membawa keranjang, pemetik jamur membawa pulang jamur yang halus dan utuh.

Anda juga perlu mencari jamur pinus di hutan jenis konifera atau hutan campuran di mana pinus ditemukan. Perlu diketahui bahwa semua jenis pemerah tidak menyukai kelembaban tanah yang tinggi. Tanah berpasir lebih sesuai dengan selera mereka. Camelina tidak tumbuh di tanah liat.

Namun, melakukan "perburuan tenang", Anda perlu mengetahui rahasia ini: beberapa jamur tidak memberikan panen yang baik di tempat yang sama setiap tahun. Mereka, seperti yang dikatakan para ahli, "beristirahat." Ini hanya si rambut merah. Dan jika dalam satu tahun di hutan tertentu seseorang mengumpulkannya dalam jumlah besar, maka tahun berikutnya tidak ada alasan untuk pergi ke sana. Ryzhik berbuah dengan baik setiap tiga tahun.

Jahe pinus merah

Jamur ini sulit ditemukan. Memang, di mana jamur pinus merah tumbuh, sulit bagi pemetik jamur biasa untuk lulus. Biasanya spesies ini memilih pegunungan atau semak belukar hutan konifera yang lebat. Dan mereka muncul hanya setelah hujan lebat.

Jamur merah pinus punya keistimewaan lain yang menarik. Selain bunga merah dan oranye yang biasa, ada jamur merah muda dan bahkan ungu di antara mereka.

Oak Milky

Mereka mengatakan tutup susu kunyit palsutidak ada. Tetapi beberapa pemetik jamur mengklaim sebaliknya. Misalnya, susu ek, sangat mirip dengan pohon cemara, namun tidak menikmati popularitas yang sama di kalangan penggemar "perburuan senyap". Itu tidak beracun, tetapi memiliki bau mentega dan jerami yang tidak enak. Pada luka, jamur mengeluarkan jus putih susu. Ek hanya tumbuh di hutan gugur di bawah pohon ek.

Jahe Palsu

Untungnya, jamur ini tidak beracun. Bagaimanapun, membingungkan camelina merah pinus dengan pasangan palsunya sangat sederhana. Jamur ini juga memiliki topi merah cerah, dengan bintik-bintik hijau. Dan jus yang dialokasikannya cerah, yang secara bertahap berubah menjadi hijau. Bahkan bau camelina palsu tidak dapat dibedakan dari yang asli.

Jamur ini hanya bisa dimakan jika diasinkan. Mereka tidak dapat dimakan tanpa perlakuan awal karena rasa pahitnya hilang setelah pengasinan. Tapi nyatanya, hutan pinus, jamur merah pinus dan cemara malah direkomendasikan untuk dikonsumsi segar. Jadi, kata para ahli, jamur ini lebih banyak membawa manfaat bagi tubuh.

Tempat jamur tumbuh di pinggiran kota

Avid pemetik jamur bukanlah halangan untuk jalan panjang. Oleh karena itu, jika keputusan telah dibuat untuk merekrut jamur di wilayah Moskow, mereka naik kereta dan pergi ke tempat-tempat yang paling banyak jamur.

Anda dapat mencapai stasiun "Chernaya" di sepanjang arah Riga. Di sana, pemetik jamur menemukan diri mereka di hutan pinus yang indah, di mana selalu ada banyak minyak. Dan setelah diminyaki, semua orang tahu, saatnya jamur.

Dan jika Anda memilih arah Yaroslavl, maka Anda harus turun di stasiun "76kilometer". Setelah menempuh 5 kilometer lagi ke jalan raya Yaroslavl, pemetik jamur akan datang ke Danau Torbeevskoye. Selain itu, selama perjalanan, kemungkinan besar, di bawah pohon Natal muda mereka akan menemukan banyak pohon cemara. Maka Anda harus pindah ke utara ke Air terjun Gremyachiy. Walaupun jalur ini terpanjang, tapi tempat ini yang paling banyak jamurnya.

Tapi di timur laut stasiun "Firsanovka" terletak desa Nazarevo. Jika Anda pergi dari itu ke arah yang sama ke Elino, menyeberangi jalan raya Leningrad, maka pemetik jamur akan sampai di jalan yang mengarah langsung ke hutan campuran. Di sinilah keberuntungan sejati menantinya. Mereka mengatakan bahwa di tempat-tempat ini ada jamur putih, cendawan dan madu hanya laut! Dan tutup susu kunyit bahkan tidak dihitung.

Anda juga bisa mencari jamur di sepanjang arah Savelovsky. Di sini, di stasiun "Lugovaya", "perburuan tenang" dimulai. Bagaimanapun, hutan campuran tumbuh tepat di sepanjang rel kereta api. Anda dapat bergerak ke timur ke desa Sholokhovo dan Fedoskino. Atau Anda bisa pergi ke barat ke desa Ozeretsky. Anda dapat mengambil boletus, dan chanterelles, dan mentega. Dan ketika kupu-kupu pergi, selamat datang di jamur.

Beberapa pemetik jamur lebih suka turun di stasiun Iksha. Jika Anda berjalan 2 km darinya ke barat, ke arah desa Khoroshilovo dan Lupanovo, maka tidak ada yang akan pulang dengan keranjang kosong. Dan di sana juga banyak jamur, yang penting tahu persis waktu kemunculannya.

Dalam arah Kursk dengan kereta api Anda dapat mencapai stasiun "Hryvnia", "Lvovskaya", "Kolkhoznaya", "Chekhov","Ray", "Perburuan Sharapova", "Vanguard", maka panen jamur yang baik akan disediakan. Bagaimanapun, ini hanya zona hutan campuran, yang sangat disukai jamur. Dan tanah berpasir juga berkontribusi dalam hal ini.