Suku termasuk dalam keluarga murbei. Anda dapat bertemu dengannya di negara tropis, terutama di pulau-pulau.
Ini adalah pohon besar, tingginya mencapai 30 meter. Ada sekitar 40 jenisnya. Tergantung pada kondisi cuaca, sukun bisa gugur atau hijau sepanjang tahun. Dari luar, itu terlihat agak seperti kayu ek. Mulai berbuah pada usia 4-5 tahun.
Pohon itu memiliki kulit abu-abu halus. Cabang-cabangnya mencolok dalam keragamannya. Beberapa mungkin tebal dan memiliki daun sepanjang mereka, sementara yang lain mungkin tipis, dengan sedikit tanaman hijau hanya di ujungnya.
Juga, tanaman ini memiliki daun besar dan tebal yang sangat tidak biasa. Bentuknya bisa berbeda (padat atau dipotong) bahkan pada cabang pohon yang sama.
Bunga tanaman ini kecil, tidak mencolok dan berwarna hijau. Mereka bisa laki-laki dan perempuan. Yang pertama memanjang dan mekar lebih awal. Betina - dengan perbungaan yang lebih besar, menyerupai bentuk gada.
Buah sukun memiliki nilai tersendiri, yang merupakan makanan pokok dan tetap bagi penduduk daerah tropis. Mereka adalah buah-buahan besar berbentuk oval. Buah matang berwarna kuning serta kuning-coklat dan mencapai berat3-4 kilogram. Di dalam, tergantung spesiesnya, ada (atau mungkin tidak ada) biji yang juga dimakan.
Beberapa pohon dan semak dapat menandingi tanaman penghasil buah yang melimpah ini. Dalam satu musim saja bisa menghasilkan 200 buah.
Buah matang dimakan dengan cara digoreng, direbus atau dipanggang. Untuk rasa, mereka agak mengingatkan pada roti dan kentang pada saat yang bersamaan. Biji tanaman juga dipanggang dan dimakan.
Karena banyak buah yang matang pada saat yang bersamaan, penduduk setempat memiliki cara tersendiri untuk menyimpannya. Untuk melakukan ini, mereka menggali lubang, melapisi bagian bawah dengan daun sukun dan memasukkan buah yang sudah dikupas dan dicuci ke dalamnya. Mereka difermentasi selama beberapa minggu sebelum digunakan, meskipun dalam keadaan ini buah tetap dapat dimakan setelah satu tahun atau lebih.
Minyak kelapa ditambahkan ke massa yang dihasilkan dan kue dipanggang. Rasanya seperti roti biasa. Wisatawan biasanya cepat terbiasa. Selain itu, buahnya dapat digunakan sebagai salah satu bahan masakan lokal.
Suku memiliki kandungan serat yang tinggi. Makan buahnya menurunkan kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung tertentu. Tanaman menormalkan kerja usus, membersihkannya dari racun.
Suku juga mengandung asam lemak yang mengatur metabolisme, meningkatkan pertumbuhan tulang, dan mempengaruhi rambut dan kulit.
Tanaman ini dikenal bukan hanya karena buahnya. kayunyajuga sangat dihargai. Ringan, kuat dan tahan terhadap cacing, serangga dan berbagai jamur yang dapat menyebabkan kerusakan. Kayu sukun digunakan dalam konstruksi tempat tinggal, alat musik dan perahu.
Dan serat tanaman muda dari beberapa spesies digunakan untuk membuat kertas, pakaian, alat pancing, dan tali.
Sukun, foto yang dapat ditemukan di Internet, memiliki analog untuk tumbuh di rumah. Tapi tanaman seperti itu tidak akan berbuah, itu digunakan sebagai bunga biasa.
