Rusia bagian selatan Eropa, yaitu wilayah Yaroslavl, sangat kaya akan keanekaragaman jamur yang tumbuh di sini. Banyak dari spesies mereka terdaftar dalam Buku Merah (steppe morel, fly agaric champignon, payung coklat-merah). Secara alami, penduduk setempat tertarik dengan pertanyaan utama - di mana dan bagaimana menemukan tempat jamur di wilayah Yaroslavl.
Perburuan senyap
"Berburu senyap" adalah kumpulan jamur liar, yang membuat jenis rekreasi aktif dan sehat ini sangat populer di kalangan penduduk setempat, tetapi tamu yang berkunjung juga suka bergabung dengan rekreasi ini.
Apakah ada jamur di wilayah Yaroslavl? Penduduk kota dan desa sekitarnya menjawab ada, dan dalam jumlah banyak. Mereka menghabiskan banyak waktu untuk "perburuan senyap", yang memungkinkan mereka memanen 10 hingga 30 kg per tahun per orang. Memetik buah beri tidak kalah populer, tetapi secara kuantitatif jauh lebih rendah daripada jamur.
Tempat jamur di wilayah Yaroslavl menarik orang dari segala usia dan generasi. Di daerah ini, hanya ada banyak jenis yang dapat dimakan: chanterelles, putih, jamur,cendawan, jamur susu, champignon dan lain-lain. Paling sering, penduduk Yaroslavl mengumpulkannya untuk konsumsi mereka sendiri, tetapi ada kasus ketika pengumpulan juga untuk keperluan industri, yaitu untuk pangkalan pengadaan dan distributor grosir.
Di wilayah Yaroslavl, sejumlah besar jamur liar, karena hutan di sini menempati sebagian besar wilayah. Jamur di hutan yang tumbuh di daerah ini sangat ramah lingkungan, yang penting bagi konsumen.
Musim panen di wilayah Yaroslavl
Jamur di wilayah Yaroslavl tumbuh sangat cepat dan dalam jumlah besar, sehingga musimnya berlangsung dari musim panas hingga akhir musim gugur. Ryzhik memulai pertumbuhan aktif mereka pada bulan Juli, dan melanjutkan musim jamur porcini. Pada pertengahan Juli, russula muncul - salah satu contoh pengumpulan dan konsumsi massal yang paling umum. Jamur susu muncul di hutan jenis konifera dan hutan campuran pada paruh kedua Juli, serta chanterelles dan babi, lebih suka tumbuh di tepi hutan dan tempat terbuka.
Jamur yang dapat dimakan di wilayah Yaroslavl harus dicari di hutan pada bulan Agustus. Saat ini, ada puncak hasil hampir semua spesies mereka.
Tempat berkumpul populer
Bukan rahasia bagi siapa saja yang suka "berburu tenang" di mana jamur paling banyak tumbuh, tetapi untuk pemula Anda perlu tahu bagaimana dan di mana lebih baik mengumpulkannya.
43 kilometer
Apakah ada jamur di barat wilayah Yaroslavl? Jawaban dari penduduk setempat adalah afirmatif. Rute yang paling umum dan produktif dianggap dari platform "43kilometer "barat desa Mitropolie. Jika Anda mengikuti arah ini, Anda dapat menemukan hutan gugur yang kaya akan berbagai jamur. Rutenya panjang, jadi Anda harus bergerak di sepanjang jalan raya atau jalur hutan ke desa itu sendiri, lalu Anda harus pergi dari sana di sepanjang tepi Sungai Vyaz menuju dari sini jalan hutan akan membawa Anda ke tenggara ke desa Darino. Kemudian rute akan mengarah setelah sekitar 3 kilometer ke platform Zelenogradskaya. Panjang rute ini sekitar 16 kilometer.
Desa Sharapovo
Penduduk setempat menyebut tempat jamur ini di wilayah Yaroslavl "baris". Jamur putih di tempat-tempat itu bersembunyi di rawa-rawa di bawah lumut. Tanah ini juga kaya akan tanaman raspberry liar di bulan Agustus. Rutenya adalah sebagai berikut: dari stasiun kereta api Yaroslavsky Anda harus pergi ke Sergiev Posad, kemudian dengan bus ke Sharapovo, Anda harus turun di h alte "Pemakaman". Kemudian turun ke danau dan putar di sebelah kiri dan lanjutkan rute Anda ke hutan.
76 kilometer
Perjalanan jamur terpanjang di wilayah Yaroslavl adalah jalan dari stasiun "76 kilometer". Perlu mengikuti rute 5 kilometer ke jalan raya Yaroslavl. Cara terbaik untuk sampai ke sana dengan berjalan kaki, mengagumi keindahan alam setempat, menghirup udara segar, tetapi jangan lupa untuk melihat ke bawah pohon cemara. Banyak cendawan tumbuh di sini. Selanjutnya, Anda harus pergi ke tepi Danau Torbeevskoe. Kejutan menyenangkan menanti di sini, di kolam Anda bisa berenang, naik catamaran atau jet ski, makan siang. Rumah barbekyu, kafe, dan restoran terletak di garis pantai. Pada malam hari Anda dapat dengan nyaman menginap di kompleks hotel. Selanjutnya, Anda harus bergerak ke utara sejajar dengan jalan raya Yaroslavl. Setelah 5 kilometer, air terjun tertinggi dan terindah di wilayah Moskow - Gremyachy - akan muncul. Ada banyak jamur di bumi ini.
Stasiun Semhoz
"Perburuan senyap" dapat segera dimulai, ada banyak jamur di sini, mereka terletak di kedua sisi rel. Ikuti rute ke arah desa Morozovo, Vysokovo, ke barat - di sepanjang jalur hutan ke desa Shapilovo.
Stasiun Abramtsevo
Banyak tempat jamur dapat ditemukan di dekat desa Akhtyrka dan Zhuchki, 4-5 kilometer sebelah barat platform.
Stasiun Kalistovo
Tempat jamur di wilayah Yaroslavl terletak di hutan dekat desa Artyomovo, 3-4 kilometer barat peron. Rute ke Timur juga akan mengarah ke rawa jamur - ke arah desa Golygino, serta di sepanjang tepi Sungai Vori.
Stasiun Ashukinskaya
Kamu harus melewati pagar dan masuk ke dalam hutan yang lebat. Menurut penduduk setempat, ada berbagai jamur aspen. Dengan keranjang kosong, tentu tidak satu pun dari tempat-tempat ini akan kembali. Perhentian dapat dilakukan di tepi Sungai Vyazi. Air di dalamnya sangat jernih, sehingga Anda bisa berenang. Kemudian Anda harus mengikuti rute ke desa Martyankovo, Novovoronino.
Stasiun Sofrino
Kamu harus bergerak ke arah 3-4 kilometer ke barat ke arah desa Mitropolie.
Stasiun Zelenogradskaya
Rutekamu harus memilih ke arah desa Darino di sebelah barat peron yang berjarak 2 kilometer.
Stasiun Sokoloskaya
Anda dapat pergi dari stasiun metro "Shchelkovskaya" dengan bus nomor 349 ke perhentian terakhir "Shchelkovo-7". Kemudian Anda dapat menangkap mobil yang lewat dan pergi ke arah barat daya. Setelah mengemudi sedikit, Anda harus keluar dan bergerak ke arah yang sama di sepanjang hutan. Rute ini juga dapat dibuat dari stasiun kereta api Yaroslavsky. Naik kereta ke desa Monino atau Fryazevo ke Sokolskaya. Perjalanan akan memakan waktu 40 menit. Kemudian dengan minibus atau bus ke desa Krasnoznamensky, lalu berjalan 2 kilometer ke utara ke Sungai Klyazma.
Stasiun Pushkino
Area ini diakui sebagai area paling ramah lingkungan di wilayah Moskow. Ada banyak kawasan hutan di tanah ini. Penduduk setempat mengklaim bahwa ada sejumlah besar jamur, terutama russula dan chanterelles. Semua tergantung ketekunan dan keinginan.
Stasiun Pravda
Anda dapat memetik jamur di kedua sisi rel sejauh 1-2 kilometer. Ke barat - menuju desa Stepankovo, ke timur - ke desa Nazarovo.
Mengingat lokasi teritorial wilayah tersebut, perlu untuk sangat berhati-hati, karena jamur beracun palsu tumbuh di selatan dalam jumlah yang lebih besar daripada di bagian utara negara itu. Mengumpulkan makanan lezat hutan adalah kegiatan yang sangat mengasyikkan, tetapi lebih baik jika orang yang berpengalaman dalam hal ini membantu Anda mengambil langkah pertama dalam "perburuan diam".
Instance berbahaya
Sangat umum saat panen di wilayah iniada yang beracun, apa bedanya dengan yang bisa dimakan?
Jamur paling berbahaya di wilayah Yaroslavl adalah grebes pucat. Ciri khas mereka adalah cincin di bawah tutup dan pangkal kaki yang lebih tebal. Setiap bagian dari grebe pucat mengandung racun. Yang paling berbahaya adalah amanitin, phalloin, phalloidin, zat ini tidak terpengaruh oleh perlakuan panas dan diawetkan dengan baik saat dikeringkan.
Memo untuk pecinta "silent hunting"
Seberapa sering orang yang tidak berpengalaman, mengabaikan aturan paling sederhana untuk mengumpulkan dan memproses jamur, membayar mahal untuk itu, terkadang dengan nyawa mereka.
Saat mencari jamur di hutan, Anda harus benar-benar memperhatikan tindakan pencegahan saat memetiknya. Telah diketahui bahwa pengumpul berpengalaman menangani masalah ini jauh lebih bertanggung jawab dan berperilaku lebih hati-hati daripada pemula.
Aturan pengumpulan dasar
Aturan utama "perburuan senyap" adalah mematuhi tiga "tidak pernah" utama:
- Jangan pernah memetik jamur palsu yang tidak Anda ketahui atau ragukan.
- Jangan pernah mengumpulkan spesimen tua yang terlalu matang, mereka mengumpulkan racun lingkungan.
- Jangan memetik jamur di dekat jalan raya, rel kereta api, di sekitar pabrik yang berpolusi.
Tidak diragukan lagi, penduduk setempat senang memetik jamur di wilayah Yaroslavl. 2014 senang dengan panen jamur yang luar biasa. Penduduk di wilayah tersebut sekarang harus memikirkan konservasi mereka.
Gribnikov seringdibandingkan dengan sappers yang tidak mungkin salah. Tetapi mereka memiliki tanggung jawab yang lebih besar - mereka tidak hanya mempertaruhkan diri mereka sendiri, tetapi juga kesehatan dan kehidupan orang yang mereka cintai.
