Berry berukuran sedang dengan warna merah yang menyenangkan ini, sebagian besar tumbuh di garis lintang utara yang keras, telah dikenal karena khasiatnya yang bermanfaat selama berabad-abad. Itu bukan hanya makanan lezat yang lezat, tetapi juga produk penyembuhan yang sangat berguna, yang sampai hari ini.
Informasi umum
Berry ajaib ini selalu melegenda. Dia memiliki nama yang cukup mengesankan dan sesuai - "berry keabadian".
Dalam artikel ini Anda dapat melihat dan mempelajari banyak hal menarik tentang buah beri luar biasa yang disebut lingonberry ini: foto, tempat ia tumbuh, deskripsi, properti, dll. Juga di sini akan dijelaskan lebih detail wilayah Moskow, kaya di semak-semak tanaman ajaib.
Salah satu buah beri sehat yang paling terkenal, dipuja oleh banyak orang, termasuk dalam kelompok tanaman obat.
Seperti apa lingonberry itu? (Foto)
Di mana buah beri tumbuh, kami akan memberi tahu setelah deskripsinya.
Cowberry adalah semak cemara kecil darikeluarga Vereskov. Tumbuh hingga ketinggian sekitar 25 cm.
Daunnya berseling, berstruktur kasar dan tebal, menahan musim dingin. Bunga berbentuk lonceng putih-merah muda dengan aroma lembut yang menyenangkan dikumpulkan dalam sikat apikal. Buah merah cerah berbentuk bulat - buah mengkilap dengan diameter 8 mm.
Tanaman ini biasanya mekar dari Mei hingga Juni, dan buahnya matang dari Agustus hingga awal September. Biasanya, buah lingonberry dari sekitar 2 hingga 9 buah ditempatkan dalam kelompok padat di satu sikat.
Pengumpulan buah-buahan matang biasanya dilakukan dari Agustus hingga September, apalagi, hasil di semak-semak terus menerus mencapai hingga tiga sen atau lebih per hektar. Ini dia - lingonberry! Di mana buah beri ajaib ini tumbuh, kita akan mengetahuinya nanti.
Lingonberry biasa biasanya mulai berbuah dari tahun ke-3 kehidupan.
Untuk rasa, buahnya cukup astringen, asam dan asam, tetapi setelah salju pertama menjadi menyenangkan, manis dan asam. Sekarang ditanam di banyak tempat di perkebunan besar. Menurut sifatnya, lingonberry biasa sangat berguna dan populer. Di mana ia tumbuh dan dapat digunakan untuk apa? Lebih lanjut tentang ini nanti, tetapi untuk saat ini sedikit tentang propertinya.
Properti yang berguna
Saat ini, banyak orang yang mengetahui manfaat tidak hanya buah lingonberry, tetapi juga daunnya. Selain itu, yang terakhir sebagai obat lebih sering digunakan daripada buahnya. Apa sifat bermanfaat dari cranberry? Baik daun dan buah beri memiliki antimikroba dansifat antiseptik, dan mereka juga banyak digunakan sebagai agen koleretik dan anti-sklerotik.
Tanaman ajaib ini memiliki khasiat lain: penyembuhan luka, anthelmintik, antiscorbutic. Hal ini juga digunakan dalam pengobatan beri-beri, enuresis, asam urat, hipertensi, neurosis, rematik, TBC, gastritis dengan keasaman rendah, diare dan penyakit hati.
Dapat dikatakan bahwa ini adalah obat alami terbaik yang digunakan untuk penyakit ginjal dan penyakit saluran kemih (untuk sistitis dan urolitiasis).
Tanaman ini banyak digunakan dalam bidang kecantikan. Ekstrak cowberry memiliki efek tonik yang baik pada kulit, meningkatkan elastisitasnya. Juga, ramuan tanaman memperkuat rambut dengan sempurna, membantu menghilangkan ketombe dan meredakan peradangan kulit.
Dan lingonberry, yang memiliki sifat oksidan kuat, mencegah penuaan. Lingonberry yang menakjubkan dan ajaib! Di mana keajaiban seperti itu tumbuh, kita akan segera mengetahuinya.
Juga perlu dicatat bahwa penggunaan buah beri atau sirup secara terus-menerus baik untuk meningkatkan penglihatan. Infus yang diseduh dengan lingonberry tidak hanya memuaskan dahaga dengan sempurna, tetapi juga menurunkan suhu tubuh jika terjadi pilek. Ini dia - lingonberry (berry) yang luar biasa.
Di mana ia tumbuh?
Tanaman keras yang dingin di alam liar ini lebih menyukai daerah dengan musim dingin yang keras dan musim panas yang sejuk. Dan beri lebih menyukai tanah yang lebih asam dan miskin. Biasanya tumbuh di hutan kering dan hutan campuran jenis pohon jarum, di antarasemak, dan terkadang di rawa gambut (kebanyakan di rawa gambut kering).
Perlu dicatat fakta aneh bahwa semak rendah ini mungkin bersaing dengan baik dalam ketahanannya dengan pohon ek, karena mereka hidup hingga hampir tiga ratus tahun.
Semak belukar Cowberry dapat ditemukan di Asia, Amerika Utara dan Eropa (utara dan tengah).
Lingonberry yang dibudidayakan pertama kali muncul pada tahun 60-an di perkebunan Rusia, Belarus, Jerman, AS, Swiss, Finlandia, Belanda, dan Polandia. Hasil buah lingonberry seperti itu ternyata hampir 30 kali lipat lebih tinggi daripada alami, liar.
Sekarang, selain Rusia, tanaman hijau sepanjang tahun ini tumbuh dengan baik di beberapa wilayah Ukraina (Carpathians) dan Belarus (Polesie).
Berry Rusia
Seperti disebutkan di atas, budaya ini muncul di Rusia pada 1960-an. Biasanya area penyebaran semak yang ditutupi dengan daun kasar halus adalah semak belukar lainnya, rawa gambut dan padang rumput alpine. Banyak lingonberry dapat ditemukan di hutan.
Di mana lingonberry tumbuh di Rusia hari ini? Habitatnya terutama hutan jenis konifera campuran (cemara, pinus, larch), dan terkadang hutan gugur.
Di mana lingonberry tumbuh paling baik, sebagian besar adalah daerah datar, sabuk gunung taiga dan hutan konifer di Timur Jauh dan Altai. Selain itu, tidak jarang untuk menemukan seluruh pucuk buah asam manis yang luar biasa lezat ini di tundra dan hutan-tundra.
Tanaman yang penting dan berguna ini tumbuh bahkan di pantai yang dinginSamudra Arktik dan dalam kondisi keras Ural. Lingonberry juga dapat ditemukan di wilayah Pegunungan Kaukasus, di Karelia, di wilayah Arkhangelsk dan Murmansk.
Hutan rawa di Rusia utara juga merupakan tempat yang baik untuk lingonberry. Dan sekarang mari kita lihat lebih dekat wilayah Moskow.
Tempat beri di dekat Moskow
Di mana lingonberry tumbuh di wilayah Moskow? Secara umum, hutan yang luas di tempat-tempat ini sangat kaya dengan berbagai jenis beri: blueberry, cranberry, raspberry, stroberi, dll. Dan lingonberry telah menetap dengan baik di sini.
Ini sama sekali tidak mengejutkan, karena fakta bahwa taji selatan taiga utara mencapai sini dari utara, dan dari selatan ada perbatasan utara hutan ek selatan. Di persimpangan perbatasan antara hutan berdaun lebar dan hutan koniferalah flora beri yang beragam telah menemukan perlindungannya.
Lumut, rawa gambut, dan hutan pinus yang sangat berawa adalah tempat favorit untuk lingonberry. Ini terutama merupakan wilayah dataran banjir sungai Suloti dan Dubna, serta Meshchera di dekat kota Shatura.
Selain itu, lingonberry tumbuh di daerah lain di sekitar badan air yang ditumbuhi gambut. Ini adalah danau Krugloye dan Trostenskoye di wilayah Lotoshino.
Di tempat-tempat di atas, biasanya dari satu hektar rawa dengan cranberry, hingga satu ton buah dapat dipanen per tahun. Selain itu, buah dikumpulkan dalam tiga periode: September, awal pembekuan, awal musim semi (April). Lingonberry diawetkan dengan sempurna sepanjang musim dingin.
Berry yang luar biasa ini, seperti disebutkan di atas, lebih menyukai hutan pinus yang lebih kering, area yang terbakar, tempat terbuka, dan tepi yang diterangi. Jadi,Kawasan hutan berikut di wilayah Moskow sangat kaya akan buah beri ini: wilayah utara - distrik Zagorsky; timur - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky dan Kurovsky; barat - Volokolamsk, dll.
Sedikit tentang komposisi
Kami belajar tentang apa itu lingonberry, di mana ia tumbuh. Sekarang sedikit tentang komposisi buah beri ajaib ini.
Ada karbohidrat, protein dan lemak di dalamnya. Komposisi tanaman: vitamin A, B, E, PP dan beta-karoten. Yang terpenting vitamin C ada di dalam buah berry. Ada juga berbagai asam organik: oksalat, sitrat, malat, benzoat, salisilat.
Zat mineral diwakili oleh kalium, natrium, magnesium, besi, mangan, fosfor dan kalsium. Cowberry juga mengandung pektin, gula alami (sukrosa, glukosa dan fruktosa) dan serat makanan.
Tentang kontraindikasi penggunaan
Memiliki buah lingonberry dan menggunakannya dalam makanan, Anda harus selalu ingat tentang kontraindikasi. Misalnya, buah dari tanaman ini harus dikonsumsi secara moderat oleh orang yang menderita gastritis dan keasaman tinggi, karena zat yang terkandung di dalamnya dapat mengiritasi mukosa lambung. Ini juga berlaku untuk penderita kolesistitis.
Juga, daun lingonberry dan jus darinya mengurangi tekanan, memiliki efek negatif pada pasien hipotensi. Lingonberry segar dikontraindikasikan dalam kasus tukak duodenum dan tukak lambung, dengan adanya batu di sistem kemih.
Kesimpulan
Bagaimanapun, dengan penggunaan lingonberry yang moderat dan tepat, manfaatnya akan lebih besar daripadamembahayakan.
Perlu dicatat juga bahwa tanaman yang luar biasa ini juga disukai oleh lebah dan peternak lebah, karena terlibat dalam masalah yang sangat penting - dalam produksi madu amber yang harumnya luar biasa.
