Setiap pemburu memiliki rahasianya sendiri dalam menangkap binatang itu. Dia tahu persis kebiasaannya, habitatnya, dll. Seorang pecinta perburuan yang tenang juga dapat menceritakan banyak hal menarik. Dan ketika Anda pergi berburu raja jamur, Anda pasti perlu memiliki pengetahuan dan keterampilan: di mana ia tinggal, kapan ia tumbuh. Di masyarakat, jamur royal adalah jamur cendawan atau porcini. Itu mendapatkan namanya, pertama, karena penampilannya yang megah, dan kedua, karena dagingnya yang luar biasa enak dan lembut. Jamur kerajaan (foto di bawah) rasanya sangat mirip dengan ayam. Jadi seperti apa bentuknya dan di mana Anda bisa menemukannya? Dan apakah ada pesaing lain untuk gelar ini?
Royal jamur - putih
Perwakilan ini terlihat sangat rapi, mungkin tidak mungkin dikacaukan dengan jamur lainnya. Topinya besar, berbentuk bantal, berdiameter 10-20 cm. Warnanya bervariasi dari merah muda kotor hingga coklat muda. Daging buahnya berdaging, dengan aroma jamur yang menyenangkan. Kakinya silindris, sedikitlengkung. Kerajaan jamur (boletus) termasuk dalam kategori I (benar-benar dapat dimakan). Itu bisa dimakan segar, kering, diasamkan dan asin. Boletus tumbuh di hutan ek dan hutan campuran, di tanah liat. Anda dapat mengumpulkannya dari Mei hingga November.
Royal jamur - camelina
Banyak pecinta makanan hutan menganggap jamur susu kunyit sebagai jamur kerajaan. Kepada merekalah mereka memberikan gelar kehormatan ini. Selain warnanya yang cerah, yang tidak hilang selama perlakuan panas dan pengalengan, jamur memiliki rasa tertinggi. Mereka termasuk, seperti jamur, ke dalam kategori I. Habitat - hutan pinus. Jamur tumbuh, sebagai suatu peraturan, dalam keluarga dalam bentuk garis dan pita.
Royal jamur - ram
Pernyataan bahwa berapa banyak orang, begitu banyak pendapat, dalam hal ini dapat diulang sebagai berikut: "Berapa banyak orang, begitu banyak jamur kerajaan." Dalam beberapa panduan pemetik jamur, gelar kerajaan diberikan kepada jamur yang sangat langka dan lezat - seekor domba jantan. Penampilannya sangat menarik - keriting. Dagingnya, menurut sumber, menyerupai daging ayam rebus. Jamur ini terdaftar dalam Buku Merah. Tumbuh di bawah pohon ek, hornbeams, chestnut. Lebih jarang, dapat ditemukan di hutan pinus. Tumbuh dalam spesimen tunggal. Kumpulkan "pangeran" ini dari Juli hingga September.
Royal jamur - "telur kerajaan"
Temui perwakilan lain dari keluarga kerajaan - Jamur Kerajaan, juga dikenal sebagai "telur kerajaan", juga dikenal sebagai telur Caesar. Selama Kekaisaran Romawi, itu dianggapjamur terbaik. Ini adalah satu-satunya jenis agaric lalat yang bisa dimakan. Tumbuh di Kaukasus. Ini adalah sejenis telur, dari mana sesuatu yang menyerupai lalat agaric tumbuh. Hanya tutupnya yang sedikit lebih ringan dan tanpa titik putih, diameternya mencapai 20 cm. Pada jamur muda, tutupnya cembung, tetapi menjadi rata seiring waktu. Kakinya berwarna kuning muda. Daging buahnya berwarna kuning, dengan bau jamur yang menyenangkan. Jamur hanya tumbuh di iklim hangat. Ia lebih suka hutan gugur, tetapi juga bisa berkeliaran di hutan jenis konifera.
Memo untuk pemburu
Saat memancing jamur, ikuti satu-satunya aturan - kumpulkan hanya jamur yang Anda yakini 200%. Semoga berhasil dalam perburuan Anda yang tenang! Dan tangkapan kerajaan!
