Ke mana harus mencari jamur di St. Petersburg? Tempat jamur St. Petersburg

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-12 09:01

Pada suatu pagi yang tenang, saat matahari masih terlelap, pemetik jamur berkumpul di hutan. Bagi banyak warga Petersburg, pendakian ini adalah cara yang bagus untuk menghabiskan akhir pekan. Berjalan di sepanjang karpet hijau hutan lebat, Anda dapat bersantai, mendapatkan kekuatan, mengumpulkan pikiran Anda, dan yang paling penting, membawa pulang sekeranjang penuh hadiah alam yang harum. Apakah Anda ingin tahu tempat-tempat di mana jamur tumbuh subur di St. Petersburg? Penikmat berpengalaman akan membagikan rahasia mereka.

Kemusiman

Sangat penting untuk memilih waktu pengumpulan yang tepat dan mengetahui tempat-tempat di mana "harta karun" hutan ini ditemukan. Iklim lembab St. Petersburg berkontribusi pada pertumbuhan jamur yang melimpah. Di hutan pinus di pinggiran desa, Anda bisa mendapatkan banyak dari mereka, dan beberapa tempat bahkan dapat dicapai dengan berjalan kaki. Meja kecil akan membantu menentukan jamur mana yang sudah muncul.

Bahasa beberapa jenis jamur di St. Petersburg

Spesies jamur	Bulan
	04	05	06	07	08	09	10
Moles	+	+
Ryzhiki				+	+	+
Putih				+	+	+	+
Russula			+	+	+	+	+
Boletus			+	+	+	+	+
Minyak			+	+	+	+	+
jamur madu					+	+	+
Nilai				+	+	+
Babi				+	+	+
Gelombang				+	+	+	+
Champignon			+	+	+	+
Baris					+	+	+
jamur Polandia						+
Hijau						+	+
jamur Aspen			+	+	+	+	+
Mosswheels			+	+	+	+
Penyanyi				+	+	+
Payudara				+	+	+	+
Serushki				+	+	+
pahit			+	+	+	+	+
Putih					+	+
Kambing					+	+

Tempat jamur di St. Petersburg tidak berubah dari tahun ke tahun. Namun, setiap musim berbeda dari yang sebelumnya dalam hasil. Perlu juga diingat bahwa tidak mungkin memetik jamur di dekat jalan raya yang bising dengan arus mobil yang besar. Mereka mampu menyerap zat berbahaya dari gas buang, yang jika tertelan dapat menyebabkan keracunan.

Jadi, ke mana harus mencari jamur (St. Petersburg)?

Devyatkino Baru

Desa terdekat dengan kota. Anda bisa sampai ke hutan dengan berjalan kaki dari metro, karena jaraknya hanya sekitar 4 km. Di hutan setempat, Anda dapat menemukan chanterelles dan beberapa jamur putih. Daerahnya berawa-rawa, jadi lebih baik tidak berjalan di sini sendirian untuk orang yang tidak tahu apa-apa.– kamu bisa jatuh ke rawa kental.

Bernhardovka

Tempat-tempat ini dikunjungi setiap tahun oleh ratusan pemetik jamur, dengan membawa "piala" berharga. Hutan di sini lembab, dan di musimnya Anda dapat menemukan cendawan, chanterelles, cendawan. Kurang umum, tetapi Anda dapat menemukan jamur putih. Benar, jalan dari stasiun ke hutan memakan waktu sekitar 30 menit berjalan kaki. Tapi pecinta jalan-jalan dan jamur segar sejati tidak takut jarak jauh.

Pinus

Jika Anda ingin tahu di mana jamur tumbuh di St. Petersburg, pergilah ke Sosnovo. Hutan di sekitar desa terkenal dengan kelimpahan dan varietasnya. Di bawah pohon cemara yang rimbun dan pinus tinggi, Anda dapat menemukan russula, pahit, jamur susu hitam, dan chanterelles. Jika tahun itu ternyata hujan, di Sosnovo ada banyak koleksi cendawan dan jamur porcini yang mulia.

Snegirevka

Hutan konifera yang harum di desa ini bertemu dengan pecinta jamur dengan chanterelles, russula, jamur lumut, dan jamur susu. Mereka tidak hanya bisa dimasak untuk makan malam, tetapi juga diasinkan untuk musim dingin. Jamur mengkilap dengan kentang renyah - makan siang seperti itu pada hari-hari musim dingin tidak hanya akan memuaskan, tetapi juga akan menghibur Anda, mengingatkan Anda akan petualangan menyenangkan selama panen.

Losevo

Hutan di dekat desa terkenal dengan tempat-tempatnya yang indah dan ladang beri yang melimpah. Pada tahun panen, Anda dapat memetik kupu-kupu, jamur lumut, boletus birch, chanterelles, dan jamur porcini di sini. Namun, di dekat area yang menyenangkan ini ada banyak rumah liburan, yang tamunya di waktu senggang juga senang berjalan-jalanhutan. Tidak banyak jamur yang tersisa untuk pengunjung.

Kaca

Hutan di sekitar desa ini basah dan bercampur. Itulah sebabnya jamur di St. Petersburg berair, renyah, dipenuhi kelembapan dan dihangatkan oleh sinar matahari keemasan. Ada banyak chanterelles, russula, cendawan, jamur aspen dan jamur porcini yang sangat umum. Namun, desa ini terletak sekitar satu jam perjalanan dari St. Petersburg, dan hanya dapat dicapai dengan kendaraan pribadi.

Michurinskoe dan Borisovo

Distrik Priozersky telah lama dipilih oleh pemetik jamur. Di sinilah cendawan, cendawan, jamur hitam, chanterelles tumbuh berlimpah. Yang paling penuh perhatian dapat menemukan jamur putih. Hutan tepi danau lebat, tenang, dan di sini Anda selalu dapat memetik banyak lingonberry, cranberry, dan blueberry.

Sinyavino

Daerah lokal dipenuhi dengan chanterelles, boletus, russula, dan pahit. Pada tahun panen, hutan Sinyavino terkenal dengan keberadaan jamur putih dan jamur. Namun, ketika pergi ke tempat-tempat ini, Anda perlu berhati-hati dan mengingat kawah yang tersisa dari perang. Meskipun ditumbuhi rerumputan yang lebat, Anda dapat dengan mudah jatuh melewatinya.

Ada banyak lagi lingkungan yang diimpikan oleh pemburu "piala" sejati. Tempat jamur asli di St. Petersburg adalah Vyborg, Kolchanovo, Vyritsa, Tanah Genting Karelian, hutan di sekitar stasiun Dibuny. Bahkan di tahun-tahun kering, ada banyak cendawan, mentega, russula, dan jamur. Jamur putih muncul kemudian, tetapi dapat dikumpulkan dalam jumlah banyak.

Apa yang perlu diketahui oleh pemetik jamur yang tidak berpengalaman?

Untuk berjalan-jalan di hutan untuk membawa kesenangan dan sekeranjang "piala" yang telah lama ditunggu-tunggu, Anda harus menyadari semua nuansa koleksi. Aturan memetik jamur sederhana, dan dengan mengikutinya, Anda tidak hanya dapat mempelajari semua seluk-beluknya, tetapi juga melindungi kesehatan Anda.

Fitur koleksi:

• Untuk jamur yang terbaik adalah pergi sebelum matahari terbit. Pada saat ini, mereka sangat berair, berkilau, mereka terlihat jelas di bawah matahari. Selain itu, jika Anda ketiduran, Anda hanya bisa mendapatkan jejak temuan orang lain dalam bentuk kaki yang terpotong.
• Wadah terbaik untuk jamur adalah keranjang anyaman. Ini bernapas, dan temuan berharga Anda tidak akan pecah atau hancur di dalamnya.
• Yang terbaik adalah pergi ke hutan keesokan harinya setelah hujan. Agar tidak membuang waktu, Anda harus memastikan bahwa jamur sudah pergi ke St. Petersburg. Dengan menggunakan kalender musiman, Anda akan langsung menentukan apa yang ada di keranjang Anda hari ini.
• Setiap jamur memiliki tempat tumbuhnya sendiri. Mereka menyukai area yang luas - pembukaan hutan, semak-semak rumput rendah, bukit-bukit yang nyaman. Selain itu, boletus dan cendawan suka tumbuh di bawah pohon gugur, dan kupu-kupu dapat ditemukan di bawah pinus dan cemara.
• Tidak diinginkan untuk mengumpulkan jamur tua yang berjamur. Mereka kebanyakan cacing dan tidak layak makan.
• Kumpulkan jamur yang Anda yakin bisa dimakan. Spesies mulia dibedakan oleh batang yang tebal, tanpa cincin membran di atasnya. Fitur inihanya memiliki jamur agaric - jamur dan champignon.
• Ingat tentang budaya pengumpulan - potong kaki dengan hati-hati, jangan sobek miselium. Tumbuh untuk waktu yang sangat lama, dan di bawah sinar matahari akan langsung mati. Tempat jamur di St. Petersburg harus dilindungi untuk mengumpulkan banyak "hadiah" hutan di sini tahun depan.
• Jamur beracun tidak boleh dipotong atau disentuh.

Pakaian seragam dan barang-barang yang diperlukan

Benda tertutup yang terbuat dari kain padat paling cocok untuk berburu jamur. Pakaian seperti itu akan melindungi Anda dari gigitan kutu, nyamuk, dan banyak serangga, yang penuh di hutan. Lebih baik untuk mengikat syal di kepala Anda, memakai topi, topi atau panama.

Sepatu yang paling cocok untuk hiking di hutan adalah sepatu bot karet hangat. Mereka akan melindungi kaki Anda dari basah, karena tempat jamur terbaik di St. Petersburg terletak di daerah rawa.

Untuk mencegah perjalanan ke hutan berubah menjadi bencana, Anda harus:

1. Pra-isi daya ponsel Anda. Anda akan membutuhkannya jika Anda tersesat di hutan atau tertinggal dari teman Anda. Anda dapat menghubungi mereka atau menghubungi layanan penyelamatan jika terjadi keadaan darurat.
2. Ambil makanan dan sebotol air. Pencarian jamur dapat berlarut-larut hingga makan siang, dan Anda mungkin ingin menikmati camilan dan menghilangkan dahaga di udara segar setelah beberapa jam. Selain itu, air berguna jika terjadi luka - dapat digunakan untuk mencuci luka.
3. Pastikan untuk mempersenjatai diri dengan kompas. Jika tidak ada, kemampuan untuk menavigasi medan menggunakan sarang semut atau kulit pohon akan berguna.
4. Saat memasuki hutan, temukan semak yang nyamantongkat. Dia bisa mendorong semak-semak atau mengangkat lapisan daun untuk mencari jamur. Tongkat juga akan berguna sebagai pendukung. Sangat sering, tempat jamur di St. Petersburg dapat hidup berdampingan dengan tempat perlindungan ular. Dengan tongkat, Anda akan mengusir mereka dan melindungi tangan Anda dari gigitan.
5. Jangan lupa korek api atau korek api. Jika tersesat, Anda bisa menyalakan api agar tetap hangat. Selain itu, asap di hutan adalah cara terbaik untuk menunjukkan lokasi Anda kepada penyelamat.

Setibanya di rumah, jamur harus segera dibersihkan dan dimasak. Tidak disarankan untuk meninggalkan pemrosesan "untuk besok". Jika Anda meragukan kelayakan jamur apa pun, lebih baik tidak mengambil risiko dan membuangnya. Anda juga perlu ingat bahwa produk ini dapat menyebabkan alergi. Beberapa jamur sama sekali tidak cocok dengan alkohol.

Mendaki di hutan, kesenangan dari "piala" yang berharga memberikan emosi, kegembiraan, dan kesenangan yang luar biasa. Namun agar acara ini tidak berubah menjadi masalah, berhati-hatilah dan ikuti saran pemetik jamur. Kemudian Anda akan menikmati rekreasi luar ruangan yang menyenangkan, dan keranjang Anda akan selalu penuh!