Sarang laba-laba ungu (dalam bahasa Latin - Cortinarius violaceus) adalah jamur yang sangat langka dan menarik dengan warna yang tidak biasa, karena itu ia mendapatkan bagian dari namanya. Pada orang-orang itu disebut rawa ungu. Di Belarus, jamur disebut wanita gemuk. Sarang laba-laba ungu dapat dimakan - rasanya tergolong rata-rata. Anda bisa memakannya dengan cara direbus, diasinkan, diasinkan, digoreng, dan bahkan segar, meski jarang dicoba. Kursus pertama dan kedua disiapkan dari rawa. Penikmat sangat menyukai jamur ini dan menganggapnya sebagai kelezatan yang luar biasa.
Deskripsi dan ciri morfologi
Sarang laba-laba ungu memiliki tutup bersisik halus, seperti bantal, cembung, berserat radial, yang diameternya bisa mencapai 15 cm, ujungnya bisa ditekuk atau diturunkan begitu saja, saat dewasa menjadi rata. Tutupnya berwarna ungu tua. Dagingnya tebal, agak kebiruan, lembut, dengan sedikit aroma kayu cedar atau minyak. Dapat memudar menjadi putih. Dia punya selerakenari. Pelat berwarna ungu tua (dengan waktu lapisan coklat berkarat muncul), turun di sepanjang batang, jarang. Spora jamur tidak sama, berbentuk bulat panjang, berkutil. Bubuk mereka memiliki rona coklat karat. Kaki berwarna ungu tua, padat, di pangkal ada pembengkakan berbonggol. Ini memiliki jejak pita penutup sarang laba-laba. Panjangnya bisa mencapai 16 cm. Diameter - 1, 5-2 cm Sarang laba-laba ungu memiliki penampilan yang sangat menarik. Anda dapat melihat fotonya di artikel ini.
Habitat dan distribusi
Swampweed adalah jamur yang sangat langka yang dapat dimakan yang tumbuh dalam kelompok kecil, tetapi lebih sering sendiri-sendiri. Karena sarang laba-laba ungu tidak memiliki hasil yang sangat tinggi, ia terdaftar dalam Buku Merah Federasi Rusia. Jamur ini berbuah hanya dalam kondisi yang ditentukan secara ketat. Makromiseta ini adalah mikoriza. Sarang laba-laba ungu memiliki hubungan simbiosis dengan pohon gugur dan termasuk jenis pohon jarum: pinus, birch, cemara, beech, oak. Oleh karena itu, jamur ini dapat ditemukan di semua jenis hutan tempat mereka tumbuh, meskipun jamur ini jarang ditemukan. Macromycete juga dapat ditemukan di hutan birch basah dan massif dengan keberadaan hornbeam. Sarang laba-laba ungu berbuah dari Agustus hingga Oktober. Ia lebih suka humus, tanah asam, tumbuh di serasah daun, di tanah berlumut di dekat tepi rawa sphagnum. Berkat yang terakhir, macromycete mendapatkan nama populernya "bog". Jamur tumbuh di seluruh Federasi Rusia, di negara-negara Eropa, di Amerika Utara, serta di New Guinea dan pulau-pulau Kalimantan.
Spesies serupa
Jamur jaring laba-laba memiliki tampilan yang sangat menarik dan eksotis. Foto mereka adalah buktinya. Yang paling menarik, macromycetes ini jarang mirip dengan varietas sarang laba-laba lainnya. Namun, ada sejumlah pengecualian. Jamur dapat dikacaukan dengan sarang laba-laba kambing, yang, meskipun tidak dapat dimakan, tidak berbahaya. Hal ini ditemukan di tingkat yang lebih rendah dari pegunungan dan hutan jenis konifera dan memiliki bau tidak sedap yang kuat. Bogweed juga terlihat seperti sarang laba-laba kamper, yang juga tidak bisa dimakan.
