Tanaman herba kecil dengan bunga kecil ini tidak hanya akan menjadi hiasan yang indah untuk interior dapur atau taman Anda sendiri, tetapi juga pemanis yang bagus bagi mereka yang ingin meningkatkan kesehatan dan membangun. Tak heran jika banyak orang menyebutnya sebagai madu rumput manis.
Menanam tanaman seperti itu dengan tangan Anda sendiri tidak sulit, tetapi sebelum melakukan ini, Anda perlu mempelajari semua tentang perawatan, serta manfaat yang dihasilkannya.
Deskripsi dan sifat stevia
Rumput manis ini terdiri dari sejumlah besar elemen yang berguna. Karena asalnya yang alami, ia dapat memenuhi tubuh dengan vitamin dan asam amino. Namanya stevia. Keunggulan utamanya adalah rasa manis dan madu yang pekat. Saturasinya cukup untuk sepenuhnya menggantikan pemanis buatan apa pun, serta pengganti gula. Ramuan manis memiliki rasa yang menyenangkan sehingga banyak yang menggantinya dengan madu. Itu sebabnyastevia sangat dihargai di seluruh dunia.
Peran penting dimainkan oleh sifat penyembuhannya. Tincture obat untuk diabetes dan hipertensi terbuat dari stevia. Anda juga dapat menyeduh teh sehat darinya, yang memiliki efek antimikroba, diuretik, dan antiinflamasi. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong beberapa daun segar dari tanaman, memasukkannya ke dalam cangkir, lalu menuangkan air mendidih ke atasnya. Hanya 5-10 menit menunggu dan Anda dapat menikmati penyembuhan dan minuman tonik.
Penampilan ramuan Stevia
Perhatian khusus layak untuk penampilan rumput yang sangat manis ini. Bunga-bunga menarik yang muncul di rumput selama periode berbunga menghiasi teras mana pun. Karena ukuran stevia yang ringkas dan perawatan yang bersahaja, itu akan terlihat bagus bahkan di ambang jendela apartemen kota. Hanya beberapa daun tanaman akan membuat secangkir teh besar menjadi manis. Di perkotaan, rumput manis tumbuh hingga 65 cm, tetapi di tanah selatan yang subur dapat mencapai ketinggian 1,5 m.
Pembungaan dan pertumbuhan stevia
Tanaman mulai mekar segera setelah awal pengurangan siang hari. Karena itu, ketika memutuskan lokasi pendaratan, perlu memilih tempat dengan banyak sinar matahari. Di tempat teduh, rumput stevia yang manis tumbuh dengan enggan, dan Anda tidak bisa menunggu berbunga di tempat seperti itu. Tanah yang gembur dan dikeringkan dengan baik sangat ideal. Jika hanya ada tanah liat di situs, Anda perlu mencampurnya dengan humus atau pasir.
Kapanpanjang siang hari menjadi kurang dari 12 jam, rumput manis berhenti tumbuh. Tidak disarankan untuk meninggalkannya untuk musim dingin di tanah terbuka. Satu-satunya pengecualian adalah wilayah paling selatan. Misalnya, iklim musim dingin di wilayah Moskow sama sekali tidak cocok untuknya. Dalam kondisi seperti itu, rumput tidak akan bertahan bahkan pada embun beku pertama. Oleh karena itu, harus ditanam sebagai tanaman tahunan. Beberapa stevia berkembang biak di kacang polong buatan sendiri. Dalam hal ini, ketika menjadi dingin, rumput harus dibawa pulang ke panas.
Ganti musim dingin
Untuk menikmati rumput manis dan selama musim dingin, banyak yang menanamnya di dalam ruangan. Stevia juga dapat ditransplantasikan ke dalam pot dari tanah di kebun. Yang terbaik adalah melakukan ini selambat-lambatnya September. Tanaman digali bersama dengan sistem akar, dan kemudian dipindahkan ke pot. Untuk menghindari kekeringan atau pembusukan, rumput harus disimpan pada suhu tidak lebih dari 15 derajat. Namun, perlu penyiraman yang cukup sering. Tetapi bahkan dalam hal ini Anda harus mengetahui ukurannya dan selalu memeriksa tanah dengan jari Anda untuk menentukan kebutuhan air.
Aturan pemuliaan Stevia
Untuk menambah jumlah ramuan yang bermanfaat ini, banyak ibu rumah tangga mengatur prosedur pemuliaan. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan bantuan benih yang dapat dipanen setelah stevia berbunga berikutnya. Untuk menabur rumput yang lebih manis daripada gula, Anda harus menggunakan campuran yang terdiri dari proporsi tanah yang sama, humus, dan pasir biasa. Tidak perlu mencampur terlalu banyakjumlah substrat. Pada hari-hari terakhir bulan Maret, benih kering dapat ditaburkan.
Ini dilakukan dengan sangat merata, tidak terlalu dalam, dan juga dalam campuran tanah yang dilembabkan dengan baik. Kemudian wadah benih ditutup dengan kaca dan ditempatkan di tempat terhangat di rumah. Anda juga perlu menjaga pencahayaan yang baik. Agar benih berkecambah, cukup menunggu sekitar satu minggu. Pertumbuhan bibit itu sendiri tidak begitu cepat. Dibutuhkan setidaknya 20 hari untuk memindahkannya dari tanah ke dalam cangkir individu.
Transplantasi stevia di tanah terbuka
Jika Anda ingin menanam stevia di lokasi, Anda tidak boleh mentransplantasikannya ke dalam cangkir, tetapi tunggu sampai sistem akarnya benar-benar kuat. Untuk melakukan ini, sering sirami dan basahi daun bibit. Setelah menanam tanaman dari biji, perlu menunggu sekitar 2 bulan. Setelah waktu ini, rumput siap untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Dalam cuaca berangin dan sejuk, lebih baik melakukannya di rumah kaca.
Pilihan ideal untuk menanam stevia adalah bukit kecil, di mana tidak akan ada stagnasi kelembaban di tanah. Tanah juga harus dibuahi dengan baik dengan kompos atau fosfor. Agar oksigen dapat menembus akar rumput, tanah harus digali dan dilonggarkan sebelum ditanam. Semua gulma di dekatnya dan rumput lain harus disingkirkan. Lubang dibuat sedalam 15 cm dengan jarak antara 40-50 cm
Merawat stevia setelah tanam di tanah terbuka
Tanaman yang tumbuh dari biji harus disimpan dengan hati-hati dari yang burukkondisi iklim dan hama. Stevia adalah ramuan yang sangat rapuh, yang, dengan sedikit penyimpangan dalam perawatan, akan cepat mengering atau membusuk. Oleh karena itu, Anda harus mematuhi aturan perawatan berikut:
- Setelah transplantasi ke tanah terbuka, Anda perlu melindungi tanaman dari sinar matahari langsung setidaknya selama 2 minggu. Untuk melakukan ini, tutupi stevia dengan jubah khusus atau buat perlindungan penuh di atasnya.
- Bila bahan penutup dilepas, perlu dilakukan pembalut atas pertama. Pupuk khusus digunakan untuk ini.
- Stevia harus dibuahi setiap 3 minggu.
- Tanah harus terus-menerus dilonggarkan agar akar menerima dosis oksigen yang tepat.
- Sirami rumput saat mengering.
- Tempat tumbuh stevia harus dibersihkan dengan hati-hati dari gulma.
- Tanaman dapat dipangkas untuk memberikan tampilan yang lebih dekoratif. Potongan daun dan batangnya dicincang halus, dikeringkan, kemudian dikonsumsi sebagai pemanis atau tingtur obat.
Menumbuhkan stevia tidak membutuhkan banyak pengetahuan berkebun. Cukup dengan mengikuti aturan perawatan tertentu, serta melindungi tanaman dari stagnasi dingin dan kelembaban.
Manfaat stevia
Stevia telah mendapatkan popularitas luar biasa karena efek terapeutiknya pada diabetes tipe 2, serta semua tahap obesitas. Jus manis di dalam ramuan meredakan gejala hipertensi dan juga cocok sebagai tindakan pencegahan terhadap gigi berlubang. Penderita hipertensi harus mencoba resep berbahan dasar stevia berikut ini:
- Tuang 3 sendok makan daun rumput cincang halus ke dalam panci dangkal.
- Tuang isi 100 ml air matang.
- Masak sekitar 10 menit dengan api kecil.
- Setelah waktu ini, tutup panci dengan penutup dan biarkan meresap selama setengah jam.
Obat yang sudah jadi sebaiknya diminum 100 ml sampai 3 kali sehari. Berkat penggunaan minuman penyembuhan secara teratur, Anda dapat menyembuhkan sakit maag, serta meningkatkan tekanan darah. Daun tanaman ini mengandung komposisi minyak esensial yang dengan sempurna mengatasi peradangan pada kulit. Rerumputan yang dihancurkan dapat digunakan untuk melumasi luka untuk mempercepat regenerasi jaringan.
