Manfaat alga laut dan sungai sudah lama diketahui orang. Kembali pada abad ke-18, misalnya, yodium diekstraksi dari rumput laut fucus untuk tujuan pengobatan, dan orang Irlandia menambahkannya ke makanan, mengetahui tentang nutrisi yang dikandungnya. Tergantung di mana mereka tinggal dan jenis tanaman air ini, penggunaannya berbeda. Beberapa menggunakannya sebagai sumber vitamin, yang lain menggunakannya untuk melawan kelebihan berat badan dan selulit.
Spesies alga
Tanaman laut dapat terdiri dari satu sel saja, atau dapat membentuk seluruh koloni. Mereka tidak memiliki akar dan daun, seperti yang terestrial, dan merupakan lapisan fotosintesis yang penuh dengan vitamin dan nutrisi.
Berkat ganggang, yang berevolusi dari organisme bersel tunggal pertama miliaran tahun lalu, planet ini memiliki atmosfer. Merekalah yang menyerap energi matahari dan melepaskan karbon dioksida, berpartisipasi dalam pembentukan cangkang udara bumi.
Hari ini ada 11 spesies tumbuhan laut yang disatukan oleh kehadirannyasatu fitur - klorofil. Kalau tidak, mereka berbeda terutama dalam warna dan ukuran. Jadi di antara mereka Anda dapat bertemu perwakilan coklat, hijau, biru dan biru-hijau. Selain itu, ganggang hijau yang disebut para ilmuwan sebagai nenek moyang hutan dan ladang.
Ada yang bisa tumbuh di dasar laut, ada yang bisa mengapung bebas di permukaan air, terbawa angin atau arus ke berbagai arah, dan ada juga yang tumbuh di bebatuan pantai.
Tumbuhan laut multiseluler memiliki thallus yang terdiri dari:
- rizoid, yang dengannya mereka menempel ke tanah atau batu;
- batang, yang memiliki ukuran berbeda untuk setiap jenis alga;
- piring yang dapat dibedah menjadi serat dan terlihat seperti tali atau pita.
Ukuran thallus dapat bervariasi dari beberapa sentimeter hingga beberapa meter.
Habitat dan komposisi alga
Jika Anda mempelajari tempat di mana ganggang hidup, maka ini akan menjadi badan air di mana sinar matahari jatuh, yang mereka butuhkan untuk fotosintesis. Ini bisa menjadi air yang sangat asin, seperti di Laut Merah, yang perairannya diwarnai oleh tanaman mikroskopis Thishodesmium.
Bisa berupa air tawar dengan air yang tergenang atau dengan arus yang deras, dan seringkali mereka menjadi penghuni tanah, misalnya tembok rumah yang memiliki kelembapan tinggi dan ada akses sinar matahari.
Bahkan di dasar laut, di mana sinar matahari jatuh dalam bentuk cahaya yang tersebar, terdapat ganggang bentik, yangmembutuhkan dasar yang kuat untuk mengamankannya.
Selain tumbuh secara mandiri, tumbuhan laut ini tumbuh subur secara simbiosis dengan organisme lain, seperti karang atau beberapa jenis hewan laut.
Nilai ganggang laut dan air tawar adalah mengandung vitamin seperti A, B1, C, B2, D dan E yang diperlukan untuk tubuh manusia. Komponen seperti yodium, fucoxanthin dan asam sulfoamino tidak kalah pentingnya.
Beberapa di antaranya, seperti rumput laut hijiki dan wakame, yang sifat utamanya adalah membakar lemak, digunakan dalam masakan Asia. Mereka juga membuat suplemen makanan untuk orang gemuk. Lainnya memiliki efek yang besar pada epidermis, mempertahankan kelembaban, atau meregenerasi sel-selnya.
Saat ini, tidak hanya dalam pengobatan tradisional, tetapi juga dalam pengobatan resmi, khasiat obatnya diakui, di mana pun ganggang hidup.
Fucus - deskripsi dan properti
"Rumput" air yang paling terkenal dan dikonsumsi secara besar-besaran adalah rumput laut, yang oleh para pecinta kuliner dikenal sebagai "rumput laut". Dan ganggang fucus adalah yang paling populer dalam pengobatan, homeopati, dan tata rias, berkat komposisi vitaminnya yang kaya.
Mereka milik keluarga ganggang coklat dan bercabang seperti pita, di mana gelembung udara terletak berpasangan. Biasanya mereka membentuk perkebunan nyata di sepanjang pantai Atlantik dan Samudra Pasifik, serta di sepanjang pantai barat B altik.
Karena tumbuh di perairan dangkal, mereka dipanen dengan tangan atau dengan jaring. Penting agar fucus segeradikirim ke kering, jika tidak maka akan kehilangan sifat obatnya.
Terdiri dari alga fucus:
- asam alginat (25%) - polisakarida kental yang menurunkan tekanan darah, adalah antioksidan;
- yodium (0,9%);
- Kapur fosfat adalah zat mineral yang memiliki efek positif pada kekuatan sistem kerangka, dalam pencegahan dan pengobatan kanker;
- natrium bromida;
- besi;
- fucoidan (60%) adalah polisakarida unik yang tidak hanya membersihkan dan meremajakan tubuh, tetapi juga berhasil mengobati kanker;
- vitamin C, E, B.
Mengingat "koktail" zat bermanfaat seperti itu, tidak mengherankan bahwa para ilmuwan, mengikuti tabib tradisional, mulai menggunakan sifat-sifat ganggang ini (Anda dapat melihat fotonya di artikel) untuk pencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Perusahaan kosmetik tidak ketinggalan, setelah menentukan sifat peremajaan kulit dalam tanaman air bernama.
Aplikasi medis
Obat yang mengandung genus ganggang coklat ini telah dibuat dalam pengobatan Timur dan Barat untuk waktu yang lama. Rentang aplikasi cukup luas:
- penyakit pada sistem genitourinari dan kardiovaskular;
- masalah pada sistem pernapasan dan sistem saraf;
- gangguan pada saluran pencernaan dan kelenjar tiroid;
- asma, alergi dan diabetes;
- penyakit kulit dan persendian;
- avitaminosis dan trombosis.
Fucus (rumput laut) didalam bentuk bubuk, ekstrak atau sebagai bagian dari persiapan farmakologis, mereka memberikan hasil yang baik dalam pengobatan imunodefisiensi, pemulihan metabolisme, obesitas dan penuaan kulit.
Sifat farmakologis
Zat yang menyusun tanaman laut ini memiliki banyak sifat farmakologis yang memberikan hasil positif:
- untuk penyakit tumor pada kelenjar susu dan organ genital;
- untuk gangguan hormonal;
- dengan terak tubuh;
- jika perlu, perkuat dinding pembuluh darah dan elastisitasnya.
Fucoidan, yang merupakan bagian dari ganggang fucus, memiliki sifat antimikroba, imunomodulator, antivirus, zat antitumor yang kuat yang menghentikan pembentukan pembuluh darah yang memberi makan sel kanker. Alginat memurnikan darah dari logam berat dan radionuklida, dan dinding pembuluh darah - dari plak kolesterol.
Laminarin mencegah perkembangan trombosis, memasok darah ke otak dan jantung, meningkatkan kualitas tidur. Yodium yang terkandung dalam fucus menormalkan metabolisme lipid dan menghilangkan selulit.
Preparat dengan tanaman ini memiliki sifat penyembuhan luka, bakterisida, obat penenang, diuretik dan koleretik.
Penggunaan dalam pengobatan tradisional
Ganggang coklat fucus telah lama digunakan oleh para penyembuh untuk gangguan pada saluran pencernaan, selama pemulihan setelah operasi atau sakit yang lama, untuk memulihkan kekebalan dan membersihkan tubuh.
Orangnya baikkemampuan tanaman laut ini untuk memiliki efek positif pada kelenjar tiroid diketahui. Ini digunakan untuk arthritis dan defisiensi yodium. Tapi itu telah menerima popularitas terbesar di antara orang gemuk. Menambahkan ganggang ini ke dalam makanan menghilangkan masalah metabolisme, membersihkan usus dan memasok tubuh pasien dengan serat makanan yang diperlukan untuk pemulihan.
Penggunaan fucus dalam tata rias
Ahli kosmetik telah lama mengetahui tentang khasiat luar biasa dari ganggang ini (foto dalam artikel menunjukkan proses penerapan masker) untuk membersihkan kulit dari akumulasi racun. Tindakan penting lainnya yang terutama dibutuhkan oleh kulit dewasa adalah regenerasinya, efek anti-penuaan, dan pencegahan kekeringan.
Di apotek dan toko khusus Anda dapat membeli ganggang ini dalam bentuk bubuk, yang ditambahkan kecantikan ke dalam sabun, krim, terapi dan mandi anti-selulit di rumah.
Resep untuk menurunkan berat badan
Yang paling efektif untuk mengatasi masalah kelebihan berat badan adalah bubuk dari fucus, yang dikumpulkan di lepas pantai Jepang atau Laut Putih. Ini memiliki rasa asin, warna coklat dan aroma "laut" yodium yang cerah. Untuk menurunkan berat badan, diminum 20-30 menit sebelum makan 1 sdt. dengan segelas air.
Efek yang tidak kalah akan terjadi jika Anda menambahkan fucus ke salad, sup, atau sereal, tetapi tidak lebih dari 3 sdt. per hari. Karena rumput lautnya payau, mungkin bisa menggantikan garam.
Bagi mereka yang merasa sulit untuk mengambil bubuk fucus sebelum makan, rebusan dengan itu cocok. Di malam hari, Anda perlu menuangkan 1 sdm.l. 200 g air mendidih dan bersikeras dalam termos. Setengah jam sebelum sarapan, minum seluruh infus dan hindari makanan berlemak sepanjang hari.
Sebagai tambahan untuk program anti-selulit, berguna untuk menggunakan pemandian air panas, di mana Anda perlu melarutkan 0,5 kg garam laut dan 200 g bubuk fucus dalam air pada suhu +40 derajat.
Durasi prosedur adalah 15 menit, dan efek anti-selulit yang bertahan lama akan memberikan 15 kali mandi setiap hari. Efek sampingnya adalah kulit menjadi kencang dan elastis.
Vitamin Balsem
Beberapa orang memiliki bubuk ganggang kering di dapur mereka bersama dengan rempah-rempah, seperti yang banyak dikatakan dan ditulis tentang khasiat obatnya. Seseorang mengganti garam dengan mereka, dan seseorang meminumnya sebelum makan untuk mencegah penyakit.
Untuk menambahkan fucus ke makanan tanpa kehilangan khasiatnya yang bermanfaat, Anda dapat menyiapkan vitamin balm:
- 50 g bubuk rumput laut tuangkan ke dalam stoples 0,5 l;
- parut setengah kepala bawang putih dan bawang merah kecil dan tambahkan ke fucus;
- tambahkan 1 sdt. bumbu untuk wortel Korea dan 1 sdm. sesendok cuka sari apel.
Tuang bahan dengan air sampai setengah dari campuran. Jika sudah meresap, tambahkan lagi. Setelah ganggang menyerap semua air dan membengkak, 2 sdm ditambahkan ke balsem. sendok makan minyak sayur dan aduk rata. Tambahkan 2 sdt ke salad
Kontraindikasi Fucus
Efek yang didapat orang saat mengambil fucus (ulasan mengkonfirmasi hal ini) sangat jelas sehingga cara yang sederhana dan murah inipencegahan dan pengobatan banyak penyakit menjadi semakin populer. Alga diserap dengan sempurna oleh tubuh manusia, tetapi masih memiliki kontraindikasi:
- kadar yodium tinggi dalam tubuh dan alergi terhadapnya;
- hamil dan menyusui;
- ketidakcocokan dengan obat tiroid.
Anda mungkin alergi terhadap zat yang membentuk fucus, jadi disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.