Perlu diakui fakta bahwa setiap saat ada kultus makanan yang mengembara dari generasi ke generasi, meminjam aspek baru. Pada zaman kuno, orang memperoleh makanan dengan kerja keras dan, pada kenyataannya, mereka juga mengangkat makanan ke tingkat dewa, memberi mereka kehangatan, energi, dan kekuatan.
Selama perkembangan peradaban, orang belajar menanam makanan mereka sendiri, yang menyebabkan konsekuensi menyedihkan di zaman kita: kultus makanan telah menembus seluruh kesadaran kita begitu banyak sehingga kita tidak memikirkan bagaimana menemukan makanan untuk kelangsungan hidup, tetapi bagaimana makan lebih sedikit, agar tidak menambah berat badan. Dulu makanan dianggap sebagai sumber kehidupan, tetapi sekarang telah menjadi musuh umat manusia, membawa penyakit dan kematian. Kultus makanan adalah algojo masyarakat modern. Algojonya kejam dan tabah.
Semangat masa lalu mereda
Kelaparan telah menjadi teman setia umat manusia selama berabad-abad. Miliknyakerabat yang kuat adalah ketakutan, yang tidak pernah berhenti ada. Kelaparan generasi ini telah terpuaskan (tidak termasuk anak-anak di Afrika tentunya), tetapi ketakutan akan kelaparan tetap ada, itulah sebabnya naluri kuno menyuruh kita makan sebanyak mungkin, meskipun makanan sekarang sangat terjangkau. sumber daya kehidupan. Pada artikel ini, kami akan mencoba mendengarkan kata-kata santai dari pahlawan buku "The Golden Calf" Ostap Bender: "Jangan memuja makanan!". Perlu diingat bahwa zaman Soviet dijelaskan dalam karya ini, dan ini penting. Bagaimanapun, ini adalah tahun-tahun pascaperang yang mendorong orang untuk membuat kultus makanan.
Apa ini?
Setiap aliran sesat membangun iman Anda di sekitar beberapa hal atau ideologi. Mungkin ada kultus agama, kultus kerja, kultus persatuan, kultus keluarga… Tapi yang paling penting kita prihatin dengan kultus makanan. Bagaimanapun, dia adalah bagian integral dari keberadaan kita, mengaku sebagai karakter utama. Pilihan selalu ada di tangan kita.
Makanan sebagai gagasan persatuan
Makanan adalah pusat keberadaan di mana semua kehidupan berputar. Tetapi ada orang yang tidak tahu bagaimana berhenti mengkultuskan makanan. Seluruh keberadaan mereka diliputi oleh pikiran dan perasaan yang terkait dengan makan makanan. Ini terutama terlihat dalam keluarga - orang makan bersama, berbicara tentang makanan, terus-menerus memikirkan apa yang akan dimasak lain kali, mereka tidak dapat menyangkal diri mereka sendiri camilan tambahan, dll. menurut sektarian yang cenderung "liga pemakan".
Hal terburuk adalah menemukan "orang percaya yang setia". Jadibahkan ibumu bisa menjadi seseorang, mencoba memberinya semangkuk sup ketiga atau porsi lain dari pangsit buatan sendiri, yang dia, "tidak menyayangkan dirinya sendiri", disiapkan untuk kedatangan Anda. Untuk orang-orang seperti itu, konsep cinta dan komunitas diekspresikan melalui makan bersama makanan atau makanan yang disiapkan oleh mereka untuk Anda. Di sebelah mereka, menakutkan untuk mengucapkan kata "diet", tidak seperti menolak untuk makan porsi lain dari hidangan yang sudah dibenci.
Jika, misalnya, Anda sedang berkunjung (teman-teman, untuk sesaat, kami memilih sendiri), ini tidak berarti bahwa Anda wajib memakan setiap suapan yang ditawarkan kepada Anda. Meskipun, tentu saja, sulit dengan orang-orang seperti itu, karena mereka dapat menganggap penolakan sebagai tanda tidak hormat.
Tapi yang terburuk adalah hidup dengan orang seperti itu di bawah atap yang sama. Mereka yang menghubungkan hidup mereka dengan mereka yang dunianya berputar di sekitar makanan tidak beruntung. Percayalah, ada banyak pertengkaran atas dasar ini, terutama ketika seorang gadis yang tidak terlalu cepat menemukan suami yang pilih-pilih dengan kecanduan makanan manik. Artikel berikut akan menguraikan bagaimana cara menghilangkan kultus makanan dalam keluarga Anda sendiri.
Ketegasan yang baik terhadap juru masak
Melawan kultus tidak sepadan - Anda akan kehilangan dan kehilangan orang yang Anda cintai!
Yang terbaik adalah belajar memuji orang atas usaha mereka. Misalnya, jika ibu Anda telah menyiapkan segunung makanan, tetapi saat ini Anda tidak lapar atau terburu-buru di suatu tempat, pastikan untuk menghargai usaha si juru masak terlebih dahulu. Katakan padanya bahwa beberapa hidangan sangat enak dan sebutkan pernyataan Anda dengan fakta (pujilah isian dalam pangsit, dekorasi salad yang indah, dll.).d.). Jika ada kultus makanan dalam keluarga, kulkas mungkin penuh dengan makanan, dan salah satu anggota keluarga selalu menghilang di dapur, menyiapkan karya agung lainnya. Tapi kalau sudah “tidak muat lagi” di kamu, katakan saja kamu tidak sanggup dengan semua kelezatan yang ditawarkan, tapi sesukamu.
Belajar menolak kultus makanan tanpa skandal
Mari kita bicara tentang niat baik. Dalam hal ini, ini menyiratkan tidak adanya ultimatum.
Jika Anda sedang diet dan mereka mencoba memberi Anda banyak sekali makanan, seperti biasa, pujilah usaha si juru masak, tetapi jelaskan keengganan Anda untuk makan dengan fakta bahwa Anda tidak bisa makan makanan dalam jumlah seperti itu.
Sangat perlu ditekankan bahwa Anda mencintai dan menghormati tradisi kuliner keluarga ini, dan juga menganggapnya sebagai suatu kehormatan untuk duduk di meja mereka. Tapi jangan menjadi salah satu dari mereka yang "makan banyak", sehingga mahakarya kuliner pun tidak dapat menemukan tempat berteduh di perutmu yang sederhana.
"Jangan memuja makanan" atau jadilah "anak kecil"
Cukup untuk mengatakan di sebuah pesta bahwa Anda merasa tidak enak setelah makan banyak, dan Anda akan ditinggalkan sendirian. Hal utama adalah tidak menggunakan kata-kata seperti "menurunkan berat badan", "gemuk", "kalori", "kolesterol" dan sejenisnya dalam percakapan.
Keteguhan dan niat baik adalah kunci kehidupan yang Anda inginkan, tetapi pada saat yang sama kesempatan untuk tidak kehilangan orang yang dicintai, kenalan, dll.
Hal utama dalam sebuah keluarga adalah tidak mengkritik, memuji dan membantah. Sangat penting untuk memuji kerabat atau teman atas pengertian dan tidak pernah kembali ke topik ini.
Keluarga pasti akan mengerti Anda jika mereka melihat sikap hormat Anda.
Jujur pada diri sendiri
Untuk benar-benar menyingkirkan kultus, Anda harus benar-benar ingin tidak membuat kultus dari makanan. Mungkin, setelah dianalisa, Anda akan menemukan dalam diri Anda seorang pecandu makanan yang sama yang merasa sulit untuk mengubah gaya hidupnya.
Dalam hal ini, kekerasan perlu diterapkan pada diri Anda sendiri. Sangat penting untuk berhenti mencari yang bersalah di lingkungan Anda. Tidak perlu memakan semua yang ditawarkan kepada Anda, karena Anda memiliki kepala sendiri di pundak Anda! Jadi bersiaplah untuk membayar sendiri kerakusan Anda.
Jika Anda telah memulai jalan koreksi, jangan pernah memberi tahu orang yang Anda cintai bahwa Anda melakukan segalanya hanya "demi sosoknya." Lagi pula, menurut mereka, Anda mengubahnya untuk sosok Anda, yang bisa disebut tingkat keegoisan tertinggi!
Merasa baik
Alih-alih berdebat sia-sia tentang bahaya makan berlebihan, bagikan saja kepada orang yang Anda cintai bagaimana makan berlebihan memengaruhi Anda. Merasa baik adalah hal yang halus. Makan berlebihan, kita merasa seperti tong kikuk dengan berat di perut. Makanan yang mengenyangkan membuat kita kekurangan energi dan tenaga, jadi kita langsung ingin berbaring.
Beri tahu orang yang Anda cintai bagaimana perasaan Anda setelah makan berat. Katakan kepada mereka dengan jujur dan terus terang: "Saya merasa sangat buruk ketika saya makan banyak!" Pengakuan tulus seperti itu hanya akan melucuti senjata tuan rumah yang murah hati.
Penting
Anda tidak bisa menyebutkan penyakit Anda. Itu hanya membuat Anda siap untuk pikiran negatif.
Anda harus menekuk garis Anda sendiri untuk diri sendiri dan anak-anak Anda. Suatu hari mereka akan mengulangi ucapanmukesalahan atau keberhasilan, itu semua tergantung pada Anda. Siapa tahu, mungkin suatu saat Anda dan keluarga akan menjadi pengikut aliran baru – aliran pola hidup sehat?
Sekte makanan di Rusia berbeda dengan "agama makanan" di negara lain. Tradisi Asia tampaknya menarik bagi kami. Jika seseorang akrab dengan orang Korea atau Cina, maka dia mungkin memperhatikan sikap hormat orang-orang ini terhadap diet dan nutrisi mereka secara umum. Akhirnya, saya ingin berbicara tentang "keanehan" negara-negara Timur, menempatkan makanan di atas tumpuan hidup mereka. Fakta-fakta ini akan menarik minat Anda dan keluarga Anda.
Realitas Cina
Bagi orang Tionghoa, makanan bukan hanya kebutuhan vital. Bagi orang-orang ini, itu adalah sesuatu yang lebih. Makanan membantu mereka mengungkapkan simpati terbesar mereka, pesta menjadi tempat untuk mendiskusikan masalah bisnis. Makanan Asia adalah cara penyembuhan diri.
Tidak ada pertemuan penting, tidak ada acara serius yang lengkap tanpa makan.
Orang Cina suka makan enak dan bervariasi. Dan mereka tahu bagaimana dan suka memasak di rumah. Kultus makanan di Cina didasarkan pada gagasan bahwa meja yang kaya dan suguhan yang berlebihan untuk tamu adalah tanda kekayaan dan status.
Selalu seperti ini di negara berpenduduk padat. Tradisi ini kembali berabad-abad. Jika Anda melihat karakter Cina kuno untuk "keluarga", Anda dapat melihat bahwa itu termasuk gambar babi di bawah atap. Gambar seperti itu menunjukkan simbol persatuan keluarga untuk Tahun Baru (babi dimasak hanya untuk liburan ini, dan ayam dikonsumsi 4-5 kali setahun).
Banyak kata yang menyertakan beberapa penyebutan makanan. Bahkan kata "cemburu" dalam bahasa Cina berarti "makan cuka". Jika seseorang bermain-main, itu terdengar seperti “mencari kecap.”
Tapi seperti aliran sesat lainnya, agama makanan Cina memiliki kelemahan. Penduduk negara timur menganggap konsumsi produk mahal dan langka, misalnya sirip hiu, teripang, daging buaya, lumba-lumba, dll. Dan meskipun tidak semua yang ada di daftar ini enak, orang Cina yakin itu produk ini memiliki khasiat penyembuhan dan magis..
Keyakinan akan khasiat luar biasa dari produk-produk tertentu di sejumlah provinsi di tanah air mendorong orang untuk makan daging anjing dan kucing. Flayers anjing menyediakan daging hewan untuk kedai khusus. Namun seiring berjalannya waktu, Festival Daging Anjing Guanxi yang terkenal kini mendapat kecaman keras dari kaum muda progresif.
cinta sejati orang Korea
Travelers mencatat satu fakta lucu: ketika mereka mengunjungi Korea, mereka mendengar tentang makanan di mana-mana. Bahkan sapaan Korea akan terdengar seperti ini dalam bahasa kita: “Bagaimana Anda makan siang?” atau “Apakah kamu sudah makan siang?” Faktanya adalah bagi orang Korea, topik makanan adalah hal mendasar.
Mentalitas penduduk negara ini berkisar pada makan makanan. Sama sekali tidak mengherankan bahwa Anda dapat dengan simpatik ditanya 10 kali sehari: "Apa yang Anda makan?" Tidak apa-apa di sana. Bagaimanapun, makanan bagi mereka adalah cara untuk menunjukkan cinta dan perhatian mereka. Bagi orang-orang kami, bahkan dengan pelatihan Soviet, itu akan terlalu banyak.
Lucu, tetapi jika Anda bertanya kepada orang Korea apa yang dia lakukan di akhir pekan, dia pasti akan menjawab: "Saya makan" atau "Saya sedang berada di sebuah pesta, mereka menyajikan hidangan seperti itu…"
Bagian penting dari kehidupan orang Korea adalah makan siang, yang jatuh pada jam 12 siang. Bagi mereka, makan ini mirip dengan doa - tentu saja semua orang melakukannya dengan ketat dan tanpa keberatan (bahkan jika mereka tidak benar-benar ingin makan). Seperti di China, percakapan di sini hampir selalu tentang topik memasak. Kultus makanan di Korea dapat ditelusuri di mana-mana - tidak ada satu pun acara, resmi atau tidak resmi, yang lengkap tanpa membahas rasa hidangan tertentu. Secara umum, orang Inggris tentang cuaca, dan orang Korea tentang makan malam.
Sudah makan siang?
Jika, tentu saja, Anda beruntung tidak dilahirkan di negara Asia, maka akan lebih mudah bagi Anda untuk tidak mengkultuskan makanan. Hanya untuk seseorang, makanan adalah seluruh alam semesta. Dan untuk seseorang - cara untuk menjaga vitalitas. Siapa yang benar dan siapa yang salah terserah Anda. Pada akhirnya, setiap orang harus hidup dengan cara yang dia suka. Dan jika Anda menyukai makanan dengan sepenuh hati, maka Anda tidak boleh menolaknya. Tetapi jika Anda menderita kultus makanan dalam keluarga, ini adalah cerita yang berbeda. Jangan makan hanya karena Anda benar-benar ingin menyenangkan seseorang. Namun, aturan ini tidak berlaku untuk China dan Korea - mereka akan menganggapnya sebagai penghinaan yang mematikan di sana, jadi berhati-hatilah.
