Hari ini, banyak pria, yang akan melayani tahun yang ditentukan, sangat khawatir tentang kualitas makanan. Masalah ini semakin mengkhawatirkan orang tua dan kerabat mereka. Jadi berbicara tentang makanan di tentara tidak akan salah.
Bagaimana pola makan di tentara?
Pertama-tama, perlu dikatakan bahwa produk di tentara sesederhana mungkin. Tetap saja, tidak ada negara yang bisa memberi makan semua prajurit dengan makanan lezat. Karena itu, ikan merah, kue, dan berbagai acar tidak boleh diharapkan. Tetapi pada saat yang sama, makanannya cukup tinggi kalori, sebagian besar hidangannya cukup memuaskan.
Secara umum, makanannya cukup seimbang - prajurit menerima jumlah karbohidrat, lemak, dan protein yang ditentukan secara ketat, memungkinkannya untuk berkembang secara efektif secara fisik dan intelektual. Tidak ada pelanggaran berat yang mengarah pada perkembangan obesitas, yang sering ditemukan dalam kehidupan sehari-hari, di ketentaraan.
Perlu dicatat bahwa dalam 15-20 tahun terakhir kualitas makanan umumnya meningkat secara dramatis - tentara secara konsisten menerima tiga kali makan panas sehari atau pengganti yang layak dalam bentuk IRP (jatah individumakanan), atau, seperti yang biasa disebut, ransum kering. Tiga kali makan adalah standar. Mari kita bicara lebih banyak tentang mereka masing-masing.
Apa yang kamu makan untuk sarapan
Makan pertama dimulai tepat pukul 7:00. Paling sering, bubur yang terbuat dari oatmeal, millet atau barley disajikan untuk sarapan. Dalam beberapa kasus, bubur bisa diganti dengan pasta. Bagaimanapun, hidangan daging disajikan dengan lauk - kemungkinan besar, satu sosis atau irisan daging. Di beberapa bagian, seorang prajurit juga dapat mengandalkan telur rebus dan sedikit keju - diproses atau keras. Tambahan yang bagus adalah mentega - sayangnya, dalam jumlah yang cukup kecil, cukup untuk membuat sandwich. Dalam beberapa tahun terakhir, minyak diberikan tidak dalam bentuk gumpalan, tetapi dalam bentuk briket kemasan kecil. Oleh karena itu, seorang prajurit tidak perlu mengeluh bahwa tetangganya diberi lebih banyak mentega daripada dia.
Teh (terkadang dengan susu, susu biasa atau susu kental), serta sesuatu seperti kue atau roti jahe, bergantung pada permen. Jika bubur direbus dengan susu, teh disajikan tanpanya.
Ini mengakhiri sarapan. Seperti yang Anda lihat, itu terutama terdiri dari karbohidrat kompleks - jumlah minimum protein dan lemak. Ini sepenuhnya dibenarkan - karbohidrat diserap lebih cepat, tanpa membuat perut terasa berat. Makanan paling cocok untuk pagi hari, saat tubuh membutuhkan kalori maksimal setelah malam dan bersiap untuk hari yang sibuk.
Hidangan yang disajikan untuk makan siang
Makan kedua dijadwalkan pukul 13:00. Makan siang lebih padat - paling terlihat darinya bahwa makanan di tentara Rusia secara signifikanditingkatkan dalam beberapa tahun terakhir.
Sebagai permulaan, yang pertama pasti akan disajikan. Bisa borscht, sup kubis, acar, gado-gado, sup bihun atau semacamnya. Tentu saja, kualitasnya sangat tergantung pada koki dan kejujuran komandan unit, tetapi secara umum hidangannya cukup bergizi dan bahkan relatif enak.
Hidangan kedua disajikan dengan hidangan daging: panggang, beef stroganoff, irisan daging, fillet ayam atau hati. Tambahannya adalah lauk - pasta, kubis rebus atau sereal rebus (nasi, soba, jelai mutiara, millet, kacang polong).
Tambahan yang bagus di banyak bagian adalah salad. Itu bisa disiapkan dengan sayuran segar (dalam musim), seperti mentimun dan tomat. Tetapi lebih sering, makanan yang disimpan lebih lama seperti kubis, bit, bawang, dan lainnya digunakan. Tentu saja, bahkan semangkuk kecil salad sangat bagus untuk menghibur seorang prajurit, terutama yang baru masuk wajib militer, rindu kampung halaman.
Sebagai manis, jus diberikan atau, lebih sering, kolak buah kering yang baru diseduh dan hampir tidak didinginkan. Permen disajikan dengan roti atau beberapa kue.
Cukup sering di musim semi, vitamin ditambahkan ke dalam makanan - asam askorbat biasa atau kompleks multivitamin yang lebih kompleks. Terkadang para prajurit disuguhi beberapa pil, yang harus mereka makan sebelum makan. Tetapi terkadang vitamin ditambahkan langsung ke makanan - mereka tidak mempengaruhi rasanya, tetapi diserap lebih baik. Benar, karena itu, ada banyak spekulasi tentang apa yang ditambahkan ke makanan di tentara (lebih lanjut nanti).
Anda bisa lihat sendiri, makan siang menggabungkan protein, lemak dan karbohidrat. Sepertihimpunan itu sama sekali tidak acak, karena mereka memiliki tingkat pemisahan dan asimilasi yang berbeda. Ini berarti prajurit akan merasa kenyang dan menerima kalori yang diperlukan selama beberapa jam setelah makan.
Apa yang mereka miliki untuk makan malam di tentara
Makan terakhir hari ini dimulai pukul 19:00. Dan banyak orang tidak terlalu suka makan malam di ketentaraan. Pertama-tama, karena ikan sering disajikan di sini sebagai hidangan daging. Tentu saja, mereka mencoba menghematnya, paling sering menyajikan ikan pollock, cod, flounder, atau saffron cod. Terkadang direbus atau direbus, tetapi paling sering digoreng. Dalam beberapa kasus, bakso ikan cincang diberikan sebagai pengganti ikan. Tapi tetap saja, kelimpahan tulang membuat dirinya terasa - kenikmatan makan sangat berkurang.
Tentu saja, ikan disajikan dengan lauk: kentang tumbuk, kubis rebus, soba, atau sereal lainnya. Salad untuk makan malam biasanya tidak diandalkan. Terkadang mereka bisa menambahkan sedikit jagung kalengan atau kacang polong ke dalam makan malam yang sedikit.
Roti disajikan dengan sedikit mentega (tidak selalu). Fungsi pencuci mulut dilakukan dengan segelas jus, kolak atau teh manis, terkadang dengan kue atau bahkan roti.
Makan malam, seperti yang Anda lihat, cukup sederhana, sehingga memiliki waktu untuk mencerna sebelum mati, tanpa menyebabkan perut terasa berat saat tidur. Di sini, sekali lagi, penekanannya adalah pada karbohidrat, hanya sedikit mengencerkannya dengan ikan rendah lemak - ini cukup untuk sepanjang malam. Benar, jika ada pawai paksa atau "hiburan" lainnya di malam hari, kalori yang diterima jelas tidak cukup.
IRP terbuat dari apa?
Menyediakan makanan segar panas bagi para prajurit masih jauh dari mungkin. Selama perjalanan jauhatau latihan harus dilakukan dengan makanan kaleng. Nah, dilihat dari mereka, makanan tentara di tentara sangat seimbang, bervariasi dan enak.
Sebagai contoh, pertimbangkan diet individu standar. Prajurit paling sering mendapatkan IRP-3 atau IRP-4 (yang kedua sedikit lebih baik), dan petugas dapat dimanjakan dengan IRP-5, di mana standar, pada umumnya, hidangan disajikan dengan beberapa barang yang menyenangkan seperti sepotong lemak babi asin, coklat atau ikan asin. Sudah dengan ini yang bisa menilai makanan seperti apa yang menunggu prajurit muda dan perwira di ketentaraan.
IRP dikemas dalam kotak yang agak besar dan dirancang untuk tiga kali makan. Nah, atau untuk satu resepsi, jika tiga tentara makan sekaligus.
Misalnya, anggap IRP-3 sebagai yang paling sederhana.
Makanan kalengan daging dan sayuran disajikan untuk sarapan - kacang polong dan wortel dengan daging, atau semacam bubur dengan rebusan. Bonus tambahan adalah sebotol keju.
Prajurit juga akan dapat makan dengan sekaleng daging dan makanan kaleng sayuran, tetapi juga akan menerima sekaleng sup tambahan dan paket kecil lecho, kaviar sayuran atau pengganti salad lainnya.
Akhirnya, makan malam seharusnya berupa hidangan daging - daging cincang, bakso atau sejenisnya, dibumbui dengan pate hati.
Hal-hal kecil yang menyenangkan di ERP
Empat bungkus biskuit, teh, kopi, krim kering, gula, serta hal-hal kecil yang menyenangkan seperti minuman instan (seperti minuman buah), cokelat, dan selai harus ditambahkan ke makanan utama.
Juga di dalam kotak ada tempat untuk serbet - kering dan basah, tiga sendok,pembuka untuk makanan kaleng dan taganka khusus dengan bahan bakar kering - Anda dapat memanaskan makanan tanpa membuat api.
Jadi tentara dan perwira baik-baik saja dengan makanan dalam kondisi lapangan.
Bromin dalam makanan - benar atau mitos?
Tapi ada banyak legenda tentang fakta bahwa bromin ditambahkan ke makanan di tentara. Versi yang paling umum adalah bahwa ini dilakukan untuk menekan hasrat seksual. Sebenarnya, ini semua tidak benar.
Perlu dimulai dengan fakta bahwa bromin adalah zat yang sangat berbahaya yang dapat menyebabkan keracunan serius. Dan karena tampaknya ditambahkan ke boiler tepat di dapur, kasus akan sering muncul ketika beberapa mulut di beberapa bagian yang terpisah jatuh sakit dengan keracunan parah.
Kurangnya hasrat seksual dijelaskan dengan alasan yang sangat berbeda. Pertama-tama, aktivitas fisik, yang tidak biasa dilakukan oleh banyak rekrutan. Darah mengalir ke otot yang bekerja terlalu keras untuk memasok oksigen dan nutrisi, bukan di tempat lain.
Ya, dan kurangnya rangsangan eksternal membuat dirinya terasa - mudah untuk tidak memikirkan seks ketika satu-satunya wanita di unit yang dapat Anda lihat secara teratur adalah pramuniaga berusia enam puluh tahun dari chip.
Jadi jika Anda tertarik dengan pertanyaan tentang apa yang ditambahkan ke makanan di tentara, kemungkinan besar percakapannya adalah tentang vitamin.
Apakah mereka makan yang sama di mana-mana?
Tentu saja, makanan di tentara tidak selalu sama persis seperti yang dijelaskan di atas. Dalam banyak hal itu tergantung pada prinsip-prinsip komandan. Satu, mengingat dirinya sebagai seorang prajurit, dengan hati-hati memonitor iturekrutan menerima makanan berkualitas, tidak membiarkan juru masak menghangatkan tangan mereka pada orang-orang yang tak berdaya. Yang lain sendiri tidak segan untuk mendapatkan kenaikan gaji yang sudah tidak sedikit, menghemat pembelian, dengan hati-hati mengencerkan sup tentara, mencari tahu apa yang bisa diberikan ke tangan pengusaha yang tidak bermoral dari makanan di tentara. Sayangnya, tapi ini adalah kenyataan objektif. Oleh karena itu, nutrisi dapat sangat bervariasi tergantung pada bagiannya.
Apakah tentara kelaparan di tentara?
Tapi bagaimanapun juga, rumor tentang tentara lapar beredar di antara wajib militer sepanjang waktu. Apakah mereka tidak punya alasan?
Faktanya, ini terjadi bahkan di unit dengan suplai terbaik. Tapi koki serakah tidak bisa disalahkan di sini. Hanya saja para wajib militer, anak-anak sekolah dan siswa kemarin, terbiasa tidak hanya makan tiga kali di rumah, tetapi juga banyak makanan ringan. Lagi pula, Anda selalu bisa makan sandwich, es krim, atau menyegarkan diri dengan bar. Di ketentaraan, makan sangat sesuai jadwal - pada pukul 7:00, 13:00, dan 19:00. Dan bebannya jauh lebih besar daripada dalam kehidupan sipil. Sisa waktu prajurit itu berlari, melompat, berlatih, menembak, dan mencoba membiasakan diri dengan kehidupan yang sama sekali baru. Istirahat di antara waktu makan panjang, dan kesempatan untuk menikmati camilan (kecuali untuk perjalanan langka ke "keripik") tidak diramalkan. Tetapi dalam dua atau tiga bulan, tubuh sepenuhnya dibangun kembali, dan rasa lapar terus-menerus menghilang bahkan di antara prajurit yang paling manja dengan acar buatan sendiri.
Kesimpulan
Ini adalah akhir artikel. Di dalamnya, kami telah mencoba menggambarkan teknik sedetail mungkin.makanan untuk tentara di ruang makan, serta latihan dan perjalanan jarak jauh. Semoga informasinya bermanfaat bagi Anda dan orang-orang terkasih.
