Jamur sangat penting bagi ekosistem. Selain terlibat dalam siklus zat, pengurai sisa-sisa tumbuhan dan hewan, jamur adalah organisme simbiosis dan nutrisi yang berharga, terutama untuk Basidiomycetes.
Jamur Buku Merah. Informasi umum
Sampai baru-baru ini, mikroflora kurang dipelajari, sedikit pentingnya melekat pada jamur, dan catatan spesies yang ketat tidak disimpan. Selain klasifikasi biologis yang diakui secara umum, jamur memiliki klasifikasi lain: dapat dimakan, tidak dapat dimakan, beracun, obat, hama hutan dan tanaman, dan lain-lain.
Jamur Langka Buku Merah membahas bagian "Tanaman". Ini termasuk 17 jenis jamur.
Grifola curly (jamur domba, jamur tinder berdaun), Curly sparassis (Jamur kubis), Ravenel's Mutinus, Jaring laba-laba Violet, Tanduk putik (Clavate horn), Chestnut gyropore (jamur kastanye atau kastanye), Boletus putih, Jaring ganda cendawan (Dictiophora double), Porfiri pseudobirch, Gadis payung jamur, Jamur kerucut,jamur tinder bercabang (Grifola umbellata), Gyropore blue (memar), Blackberry coral (Horis coral), Lattice red (Clatrus red), Amanita cone, Mutinus dog
Cendawan Basidial memiliki struktur khusus untuk menghasilkan spora - basidia. Seperti yang dapat dilihat dari daftar, semua jamur yang tercantum dalam Buku Merah hanya milik satu kelas - Agaricomycetes. Daftar hanya berisi jamur yang lebih tinggi.
Beberapa spesies akan dijelaskan lebih rinci di bawah ini.
Cendawan putih (Leccinum percandidum)
Milik Departemen Basidiomycetes, ke kelas Agaricomycetes.
Jamur ini, tercantum dalam Buku Merah, juga disebut Aspen Putih. Mirip dengan Boletus merah biasa, tetapi memiliki topi putih.
Diameter topi bisa mencapai 25 cm, batang berwarna putih, menebal ke arah bawah berbentuk gada. Lapisan tubular biasanya berwarna putih, mungkin sedikit kekuningan.
Tumbuh di hutan aspen, di hutan campuran pinus-cemara.
Ini dapat ditemukan di wilayah CIS, terutama di wilayah Murmansk, Moskow, Leningrad Federasi Rusia. Sangat jarang - status 3R.
Mulai berbuah pada pertengahan Juli-Agustus.
Jamur dapat dimakan dengan daging yang lezat, tetapi perlu diingat bahwa jamur ada di Buku Merah, jadi Anda tidak dapat mengumpulkannya.
Macrolepiota puellaris jamur (Macrolepiota puellaris)
Milik departemen Basidiomycetes, ke kelas Agaricomycetes.
Jamur ini milik keluarga champignon, jadibisa dimakan.
Topinya tipis berwarna keputih-putihan, diameternya bisa mencapai 10 cm. Kakinya sangat tipis, tetapi tinggi - hingga 16 cm.
Jamur ini tumbuh di tepi hutan campuran atau hutan pinus pada bulan Juli-September. Kebanyakan tumbuh sendiri, jarang berkelompok. Ini dapat ditemukan di seluruh Eurasia. Sangat jarang - status 3R.
Mutinus caninus (lat. Mutinus caninus)
Milik divisi Basidiomycota, kelas Agaricomycetes.
Jamur memiliki bentuk memanjang dengan topi yang sedikit menonjol. Panjang tubuh buah mencapai 18 cm, diameter batang 1,5 cm, ketika matang, tajuknya pecah dan ujungnya berwarna merah muda pucat.
Jamur yang relatif langka - status 3R, tumbuh di Eropa dan Amerika Utara. Ini dapat ditemukan di hutan jenis konifera, sebagian besar dalam beberapa bagian, jarang sendirian. Suka tumbuh di sobekan busuk, tunggul busuk, serbuk gergaji.
Jamur memiliki bau yang spesifik dan tidak terlalu menyenangkan yang menarik serangga. Ketika kumbang atau lalat menggerogoti bagian dari jamur - gleba, ia mulai membusuk dengan sangat cepat, tidak ada yang tersisa dari Mutinus dalam waktu 3-4 hari.
Jamur dapat dimakan, tetapi hanya jika belum matang - di dalam kulit telur.
Pineal Amanita (Amanita strobiliformis)
Jamur ini juga disebut "Pineal Amanita".
Milik divisi Basidiomycota, kelas Agaricomycetes.
Agaric lalat jenis ini memiliki tutup putih dengan diameter hingga 18 cm, kaki putih setinggi 15-20 cm.
Di CIS, didistribusikan di Ukraina, Kazakhstan, Estonia, Georgia, di Rusia hanya di wilayah Belgorod. Ini dapat ditemukan di hutan campuran dengan pohon-pohon seperti linden, beech, oak, karena. Fly agaric adalah simbion mereka.
Mulai berbuah pada bulan Agustus-September.
Jamur Buku Merah ini cukup langka, karena sangat menuntut pada kondisi eksternal (tanah dan suhu).
jamur beracun.
Kaus kaki jaring ganda (Dictiophora duplicata)
Nama lainnya adalah Dictiophora double atau net-toed.
Milik divisi Basidiomycota, kelas Agaricomycetes.
Jamurnya agak mirip dengan anjing Mutinus, karena termasuk dalam genus yang sama - Veselka.
Tudung yang agak menonjol memiliki warna coklat tua, abu-abu gelap pada saat pematangan penuh. Tubuh buahnya memanjang dengan diameter hingga 5 cm dan warnanya berubah tergantung masa pematangan.
Tumbuh di tanah yang dikeringkan dengan baik, dengan kayu yang membusuk sendiri-sendiri, jarang berkelompok. Net-carrier dapat ditemukan di wilayah Moskow, Belarus, bagian dari Ukraina.
Dictiophora adalah jamur yang dapat dimakan, tetapi hanya pada periode ketika belum muncul dari kulit telur. Digunakan dalam pengobatan tradisional untuk sejumlah penyakit.
Seperti yang Anda lihat, jamur Buku Merah tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga tidak dapat dimakan dan beracun.
