Memilih kacang polong yang baik bukanlah tugas yang mudah. Ada banyak varietas sekarang. Masing-masing tidak hanya memiliki kelebihannya sendiri, tetapi juga kekurangannya. Di wilayah negara, varietas otak, kupas dan gula didaftarkan dan ditanam. Semuanya memiliki hasil yang berbeda, ketahanan terhadap hama dan kondisi cuaca.
Menabur kacang polong: jenis
Seperti yang telah kami katakan, ada tiga varietas utama kacang polong: gula, otak dan cangkang. Masing-masing diwakili oleh berbagai varietas, yang berbeda dalam karakteristik rasa, nuansa budidaya. Mari kita bicarakan ini lebih detail.
Membelah kacang polong
Shelling - kacang polong paling populer. Sangat diminati di pertanian yang menanam tanaman ini untuk dijual lebih lanjut sebagai biji-bijian atau benih.
Memiliki bentuk yang sangat halus dan bulat, mudah dibelah menjadi dua bagian. Kualitas ini sangat berharga, karena memudahkan proses penggilingan dan pengolahan lebih lanjut pada mesin peeling.mesin.
Menabur kacang polong digunakan sebagai pakan ternak. Nilai khusus adalah menir dan kulit kacang polong, yang memiliki banyak vitamin dan kandungan kalori tinggi. Selain itu, kacang polong digunakan dalam industri makanan dan untuk mendapatkan pati, yang kaya akan tanaman, tetapi pada saat yang sama tidak mengandung gula. Namun, mengupas kacang polong tidak cocok untuk disemai di dacha dan petak rumah tangga. Deskripsi spesies ini menunjukkan bahwa karakteristik rasanya dalam bentuk hijau adalah urutan besarnya lebih buruk daripada varietas lain. Ya, dan sulit untuk menerapkannya dalam jumlah kecil.
kacang otak
Brain pea adalah tanaman yang sangat populer dan sering ditanam di rumah untuk membuat kacang yang lezat. Saat matang, bijinya memiliki penampilan yang keriput. Karena fakta ini, kacang polong biasa mendapatkan namanya. Namun, itu dibawa ke keadaan matang hanya di stasiun benih. Itu dikonsumsi dalam keadaan hijau oleh tukang kebun. Kacang polongnya manis, besar dan matang lebih awal. Biasanya, kacang polong digunakan untuk pengawetan dan untuk dimakan segar.
Benar-benar semua varietas perwakilan kacang-kacangan ini telah beradaptasi dengan luar biasa di negara kita. Oleh karena itu, pemilihan varietas secara langsung akan tergantung pada tujuan budidaya. Mari kita bicara tentang varietas yang paling populer.
Alfa
Alfa menabur kacang polong adalah varietas mengupas awal. Dengan penyiraman yang baik, panen bisa mencapai empat puluh lima sen per hektar. Kacang polong matang dalam 85-110 hari. Polong panjangtumbuh hingga 7 sentimeter, bulirnya besar dan bulat. Tinggi batangnya mencapai 15 sentimeter, sebenarnya ini adalah tanaman kecil kerdil.
Atlan
Atlant adalah varietas yang cukup baik dengan hasil hingga 55 sen per hektar. Semak tanaman cukup tinggi, panjang polong mencapai 14 sentimeter. Varietas ini sangat manis. Varietas biji kacang polong Atlant adalah salah satu dari sedikit spesies yang sempurna untuk konservasi dan biji-bijian.
Viola
Varietas Viola di Rusia dianggap yang terbaik di pertengahan musim, karena memiliki hasil yang cukup tinggi, tahan terhadap banyak penyakit dan praktis tidak takut kekeringan. Kacang polong matang 70 hari setelah munculnya tunas pertama. Tinggi tanaman mencapai 75 sentimeter. Satu semak dapat memiliki 15 hingga 20 polong. Jumlah gula mencapai 7 persen.
Emerald
Tapi Zamrud adalah varietas matang awal, hasilnya sedikit lebih rendah di zona iklim kita, tetapi sangat manis dalam keadaan hijau. Biji kacang polong besar, bentuknya tidak beraturan, dan karena itu ditanam di lahan pertanian.
Premium
Variasi seperti Premium akan memungkinkan Anda mengumpulkan hasil maksimal. Faktanya adalah hingga 50 buah diikat pada satu semak. Dengan hati-hati, ini bahkan bukan rekor. Tinggi tanaman tidak melebihi 80 sentimeter. Semak tumbuh cukup besar, besar dan subur.
Tropar
Varietas dari seleksi Kaukasia ini telah ditanam selama beberapa tahun di wilayah Federasi Rusia dan negara-negara tetangga. Dia baik karena dia tidak membutuhkan yang kuatperawatan selama pertumbuhan. Namun, ia memiliki hasil rata-rata. Tanaman tidak terkena hama. Varietas ini populer karena sifatnya yang sederhana.
Varietas kacang polong terbaik
Varietas otak terbaik meliputi:
- Belladonna adalah varietas tahan beku yang terlambat, sehingga dapat ditanam pada awal Februari, ketika cuaca hangat pertama datang. Dengan perawatan yang baik, dapat memberikan hasil yang besar. Kacang polong berwarna bulat, manis dan enak.
- Debut tumbuh dengan baik di daerah yang cukup panas di mana kekeringan mungkin terjadi di musim semi. Namun, varietas ini memiliki hasil yang rendah. Keunggulan spesies ini antara lain tahan terhadap hama.
- Calvedon adalah salah satu varietas terbaik yang tersedia di supermarket. Digunakan untuk impor dalam industri, karena rasanya yang manis. Tanaman tahan terhadap embun tepung.
- Madu adalah varietas yang unik. Mengandung jumlah gula terbesar dari semua kacang hijau yang dikenal. Namun, tukang kebun yang berpengalaman akan kecewa dengan hasilnya, sangat rendah. Itulah mengapa hanya ditanam oleh tukang kebun amatir khusus untuk kebutuhan pribadi.
- Raksasa manis - kacang polong dengan musim tanam hanya 60 hari. Kacangnya besar, tetapi tanamannya sangat aneh dengan kondisi cuaca, membutuhkan penyiraman terus-menerus dan tidak suka panas. Hasil varietasnya rata-rata.
Nilai gula terbaik
-
Zhegalova 112 adalah bentuk hibrida yang dibiakkan di Rusia. Ini sangat populer di kalangan penghuni musim panas,karena bukan hanya kacangnya sendiri yang manis, tetapi juga "pakaiannya". Rata-rata, hingga 50 polong diletakkan di setiap semak, banyak tergantung pada penyiraman. Varietas ini tahan terhadap hama, tetapi perlu diperlakukan dengan bahan kimia.
- Inexhaustible - Varietas toleran kekeringan yang memiliki polong besar. Sayapnya juga sangat manis dan digunakan untuk makanan. Satu polong berisi hingga 9 biji.
- Rubchik adalah hibrida manis (hingga 12 persen gula), diaklimatisasi sempurna di Rusia. Ini adalah varietas yang cukup produktif dengan penyiraman yang baik.
- Gula 2 adalah varietas manis akhir dengan karakteristik rasa yang sangat baik. Kacangnya keras dan manis, cocok untuk salad sayuran dan buah.
- Anak sulung memiliki semak yang sangat besar (tingginya hingga 120 sentimeter, dan terkadang lebih), yang darinya mudah dan nyaman untuk dipanen. Tanaman bersahaja terhadap kekeringan, tahan terhadap embun beku, tetapi perlu dirawat dengan bahan kimia.
Varietas mana yang harus dipilih saat menanam?
Jika Anda pertama kali memutuskan untuk menanam kacang polong di kebun Anda, maka Anda perlu mendekati pilihan varietas dengan bijak. Anda perlu memahami bahwa produktivitas sama sekali bukan indikator utama. Itu semua tergantung pada perawatan, penyiraman dan pengendalian hama tepat waktu.
Saat memilih varietas, pertimbangkan di wilayah mana Anda tinggal, bagaimana kondisi cuaca di daerah Anda. Selain itu, lebih baik mengambil benih tanaman yang disesuaikan dengan iklim Anda. Biasanya, benih luar negeri tidak berperilaku baik.menunjukkan kondisi orang lain. Anda perlu membeli varietas terbukti yang telah ditanam di daerah Anda selama beberapa tahun dan telah berhasil membuktikan diri dari sisi terbaik. Lagi pula, tidak semua tanaman terasa sama enaknya di berbagai daerah.
Bagaimana cara menanam kacang polong?
Kacang polong adalah tanaman tahan dingin, dan karena itu penaburannya dapat dimulai pada awal musim semi. Tanaman ini bisa ditanam setelah sayuran apa saja. Satu-satunya syarat adalah sejumlah besar humus. Tapi kacang polong tidak pilih-pilih soal nitrogen.
Pada akar tanaman, serta pada banyak kacang-kacangan lainnya, bakteri bintil tumbuh dan hidup, yang mampu mengasimilasi nitrogen atmosfer. Jika Anda berada di suatu tempat untuk pertama kalinya, maka Anda dapat menambahkan obat khusus "Nitragin" saat disemai bersama dengan bijinya. Ini akan membantu tanaman berkembang dengan baik pada awalnya tanpa kekurangan nitrogen. Baik untuk menerapkan kompos busuk atau pupuk humus, nitrogen dan fosfor-kalium di bawah kacang polong.
Masuk akal untuk menyuburkan tanah dengan baik untuk kacang polong. Area yang ditanami, disiapkan dan diproses terlebih dahulu, memberikan hasil yang sangat baik, dan bijinya sendiri memiliki rasa yang lebih manis dan lembut.
Menabur kacang polong: karakteristik tanaman
Perlu dicatat bahwa kacang polong adalah tanaman tahunan, tahan dingin, dengan musim tanam yang pendek. Karena itu, ia senang dengan buah-buahan bahkan di wilayah utara. Dalam kondisi yang menguntungkan, sistem akar mencapai satu meter, tetapi sebagian besar akar bercabang kuat berada di dekat permukaan. Batang tanaman bercabang sedikit,panjangnya mencapai dari 50 sentimeter hingga beberapa meter. Mereka benar-benar kosong di dalam. Sulur biji kacang polong membantunya bangkit. Di hadapan penyangga atau jaring, cambuk melengkung cukup tinggi, menempel satu sama lain.
Bunga muncul di ketiak daun. Kacang polong biasa, yang daunnya terdiri dari empat bagian kecil, diakhiri dengan sulur. Namun, beberapa varietas tidak memiliki bagian daun sama sekali, hanya satu antena, sementara yang lain melakukan sebaliknya. Di pangkal daun kecil ada yang disebut stipula, yang jauh lebih besar dari bagian berdaun itu sendiri. Penampilan yang tidak biasa seperti itu memiliki kacang polong. Bunga tanaman cukup khas untuk perwakilan kacang-kacangan. Secara lahiriah, itu menyerupai ngengat. Bunga mungkin soliter, tetapi biasanya dikumpulkan dalam perbungaan. Masing-masing memiliki 5 kelopak. Warna yang paling umum adalah putih. Tapi ada pink, ungu, ungu.
Fakta yang menarik adalah bahwa penyerbukan bunga terjadi ketika bunga masih tertutup. Bagian penyerbukan silang hanya satu persen. Sehingga hasil panen tidak bergantung pada serangga. Selain itu, properti ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan varietas murni, karena opsi penyerbukan silang praktis dikecualikan.
Penaburan benih yang benar
Benih sebelum ditanam harus direndam dalam larutan air dengan pupuk mikro. Mereka ditaburkan dalam barisan, jarak antara 45 sentimeter. Tanaman harus berada pada jarak 20 sentimeter dari satu sama lain. Benih ditaburkan hingga kedalaman 3 sentimeter di tanah yang ringan, dan di tanah yang berat dapat ditanam di alur yang lebih kecil, tetapi kemudian Anda harus mendarat di atasnya.hancurkan dengan sedotan atau tutup dengan ranting kecil.
Pemotretan pertama muncul dalam beberapa minggu. Varietas gula tumbuh cukup lambat pada awalnya, sehingga akan tersumbat oleh rumput. Selama periode ini, tanaman membutuhkan penyiangan.
Beberapa saat kemudian, Anda harus meletakkan permadani pada jarak setengah meter. Tanaman akan memanjat dan berpegangan erat pada jaring, ini akan mencegah angin meletakkan bibit, dan akan lebih mudah bagi Anda untuk memanen. Dan kacang hijau terlihat sangat bagus di situs.
Untuk perawatan, itu adalah penyiraman dan penyiangan. Tanaman mulai berbuah tergantung pada varietasnya, periode ini, dengan hati-hati, berlangsung hingga 35-40 hari.
Kami berharap artikel kami dapat bermanfaat bagi Anda dalam memilih varietas kacang polong untuk budidaya rumah di pekarangan rumah, serta tips menanam benih. Semoga sukses dan panen yang baik.
