Candy tree adalah tanaman gugur eksotis yang berasal dari Cina, Korea, dan Jepang. Juga ditemukan di kaki pegunungan Himalaya dan di ketinggian hingga 2 ribu meter. Dalam botani, itu dikenal sebagai govenia manis. Digunakan dalam pengobatan tradisional negara-negara Timur, desain lansekap dan memasak.
Deskripsi pohon permen
Rata-rata, tinggi tanaman sekitar 15 m Govenia memiliki penampilan dekoratif: mahkota bulat padat dan daun hijau tua mengkilap besar. Diameter batang silindris lurus dengan kulit abu-abu-coklat halus mencapai 80 cm Pada bulan Juli, kelompok bunga kecil putih muncul di tanaman, yang membuatnya terlihat seperti linden. Tunas muda memiliki warna kemerahan. Daunnya berbentuk oval. Bunga lima kelopak ditandai dengan adanya aroma yang lembut. Buah kering tumbuh di ujung batang yang tebal. Drupes harum manis bisa dimakan mentah atau dikeringkan. Dalam kedua kasus, rasanya mengingatkan pada kismis asam yang dikombinasikan dengan kayu manis dan cengkeh. Tangkainya hampir tidak pernah berasal dari pohonjatuh dan bisa bertahan sampai musim semi.
Selain wilayah Cina Timur, Jepang dan Korea, juga ditemukan di kaki pegunungan Himalaya dan pada ketinggian hingga 2 ribu m. Pohon itu lebih menyukai tanah berpasir yang lembab dan berlempung. Govenia manis dapat ditemukan di antara semak-semak di hutan subtropis. Pohon permen, foto yang terletak di bawah, semakin banyak muncul di koleksi kebun raya, termasuk di Krimea dan Kaukasia, serta di taman dan rumah kaca.
Proses pemuliaan
Bulan terbaik untuk menabur adalah Maret. Benih harus ditempatkan di tanah yang cukup lembab tidak lebih dalam dari 0,5 cm dan dibiarkan berkecambah pada suhu konstan 20-22 ° C. Biasanya tahap ini berlangsung sekitar 10 hari. Kemudian bibit harus ditransplantasikan ke pot individu dengan tanah yang terdiri dari rumput, tanah berdaun dan pasir. Pohon permen juga diperbanyak dengan stek semi-lignifikasi, yang berakar dalam dua hingga tiga minggu di bawah udara hangat yang konstan. Tanaman tidak mentolerir perubahan suhu, kekurangan atau kelebihan kelembaban.
Dengan perawatan yang cermat di dalam ruangan, govenia dapat mekar sepanjang tahun, tetapi Anda tidak boleh mengharapkan buah manis darinya. Tanaman membutuhkan banyak cahaya. Selama periode berbunga, pohon membutuhkan banyak air matang, yang suhunya akan sedikit lebih hangat daripada suhu kamar. Daun govenia manis tidak mentolerir udara kering. Sebelum disemprot, bunga harus ditutup, karena karena air mereka ditutupi dengan bintik-bintik gelap. Sebulan sekali, pohon disiram dengan sedikit air.asam sitrat atau jus.
Komposisi kimia
Pedikel dan buah-buahan digunakan untuk tujuan pengobatan. Komposisi yang terakhir termasuk glukosa, sukrosa, fruktosa, kalium, asam askorbat dan malat. Batang tempat bunga tumbuh kaya akan:
- dihydroflavonol dihydromyricetin dan strukturnya identik dengan myricetin;
- govenitins;
- gallocatechin ditemukan dalam teh hijau;
- laricetrin;
- saponin steroid.
Pengadaan bahan baku
Peduncles untuk keperluan pengobatan dan kuliner harus dipanen pada awal pematangan (September dan Oktober). Seiring waktu, mereka menjadi berair dan memperoleh warna oranye dengan sedikit kekuningan. Komposisi batang kering mengandung sekitar 45% gula, segar - sekitar 25%. Sepanjang tahun, sekitar 30 kg "permen" dapat lahir di satu pohon. Ekstrak biji dan pucuk muda sering dijadikan sebagai bahan dasar pengganti madu.
Aplikasi dan ulasan
Candy tree, menurut penelitian ilmiah yang melibatkan orang-orang, terutama merupakan alat yang sangat diperlukan dalam memerangi keracunan alkohol dan mabuk. Ekstrak air dari biji dan buah tanaman dalam waktu 30 menit setelah konsumsi secara signifikan mengurangi efek negatif etil alkohol pada tubuh, terutama pada hati. Juga, rebusan secara signifikan mengurangi mual dan sakit kepala. Jus buah, selai, cuka dan anggur berdasarkan batang govenia sepenuhnya melestarikan sifat obat.properti. Asam askorbat, yang terkandung dalam buah-buahan, digunakan untuk sistem kekebalan yang lemah dan melawan kelelahan kronis.
Sampai saat ini, pohon permen tidak digunakan dalam pengobatan ilmiah. Penggunaan buah-buahan tanaman untuk makanan dikontraindikasikan pada anak-anak, wanita menyusui dan hamil, serta orang-orang dengan intoleransi terhadap komponen di atas. Pada tahun 2007, sebuah publikasi Amerika menerbitkan hasil penelitian yang menunjukkan hubungan terapeutik antara hepatitis C dan makanan cepat saji. Efek yang terlihat pada tikus yang terinfeksi adalah tanaman tersebut mampu meminimalkan kerusakan hati yang disebabkan oleh penyakit tersebut.
Penduduk negara-negara Asia telah lama menggunakan batangnya untuk pusing, gangguan saraf, radang paru-paru, penyakit kandung empedu dan ginjal. Rebusan buah membantu dalam pengobatan kejang, kejang, sembelit dan menurunkan suhu tubuh yang tinggi. Obat berdasarkan kulit pohon permen harus diminum untuk penyakit usus. Risalah medis lama (termasuk Kompendium Materia Medica) berisi informasi bahwa puasa manis mampu menghilangkan kecanduan alkohol.
