Video: Alpukat - buah atau sayur? Anda punya pertanyaan, kami punya jawaban
2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-12 09:01
Buah subtropis, alpukat, yang eksotis untuk tempat kami, telah mendapatkan popularitas besar selama dekade terakhir di Rusia. Namun kemunculannya di pasaran pada awalnya menimbulkan kebingungan di kalangan pembeli: apakah alpukat itu buah atau sayuran? Dan yang terpenting, bagaimana cara membersihkan dan memakannya?
American Perseus, pir buaya - semua ini adalah nama tanaman yang sama, yang lebih dikenal sebagai alpukat. Bentuk buahnya menyerupai buah pir, ditumbuhi kulit berjerawat berwarna hijau tua. Oleh karena itu nama bahasa Inggrisnya - alligator pear ("alligator pear").
Alpukat adalah pohon cemara dari keluarga Laurel - tersebar luas di Amerika Selatan. Mereka juga mencoba menanamnya di Rusia - di pantai Laut Hitam Kaukasus, di mana Anda dapat menemukan beberapa pohon dari spesies ini.
Awalnya sering terjadi perselisihan: apakah alpukat itu buah atau sayur? Mari kita coba mencari tahu. Rasa daging buah ini (berminyak, hampir tidak berasa), tampaknya membangkitkan keyakinan bahwa alpukat adalah sayuran. Kualitas rasa inilah yang memungkinkan untuk digunakan sebagai bahan dalam berbagai salad sayuran. Beberapaibu rumah tangga menggunakan bubur lemak tumbuk sebagai pengganti mayones. Namun, fakta bahwa buah yang tumbuh di pohon tidak diragukan lagi: alpukat adalah buah.
Seperti yang telah disebutkan, daging buah alpukat praktis tidak berasa, hampir mirip dengan kenari yang diparut dengan minyak. Meskipun kandungan minyaknya tinggi (hingga 30%), mudah dicerna. Omong-omong, komposisi kimia buah ini menjadi alasan lain untuk keraguan: alpukat adalah buah atau sayuran.
Alpukat mengandung satu set elemen jejak yang kaya - magnesium, fosfor, besi, tembaga, magnesium, kalsium, serta vitamin B dan vitamin E. Kehadiran antioksidan membantu mencegah serangan jantung dan merupakan asisten dalam memerangi terhadap situasi stres. Kandungan garam yang rendah memungkinkan buah ini direkomendasikan untuk digunakan oleh orang yang menderita tekanan darah tinggi. Sejumlah kecil karbohidrat dan gula (hanya 1,5%) membuat produk ini sangat diperlukan bagi penderita diabetes.
Alpukat bukanlah produk makanan, sebaliknya, sangat tinggi kalori - 100 gram produk mengandung 245 kkal, tetapi adanya asam tak jenuh tunggal membantu menurunkan kadar kolesterol, meremajakan tubuh.
Alpukat ditambahkan tidak hanya ke salad. Ini digunakan dalam sup, saus, milkshake. Di beberapa negara, dibuat menjadi es krim, ditambahkan ke kopi, atau dioleskan pada roti.
Hampir tidak mungkin untuk menentukan kematangan buah dari penampilannya. Biasanya dijual mentah. Anda dapat "menyimpan" itudengan menempatkan selama 2-3 hari dalam kantong dengan pisang. Alpukat yang matang memiliki daging yang lembut sehingga mudah dihancurkan dan dioleskan.
Untuk memotong buah, buah harus dipotong memanjang, menjadi dua, dengan hati-hati melewati tulang, yang ada di tengah buah, dengan pisau, dan kemudian dikupas. Agar ampas yang tidak terpakai tidak kecoklatan, taburi dengan jus lemon.
Saya harap kami telah membantu Anda memahami pertanyaan "Apakah alpukat itu buah atau sayuran?", dan Anda akan menemukan semua kelezatan buah eksotis ini. Sebagai kesimpulan, kami mencatat bahwa daun dan batu alpukat berbahaya bagi hewan dan manusia, karena mengandung zat beracun.
Direkomendasikan:
Tabur pikiran - Anda menuai tindakan, menabur tindakan - Anda menuai kebiasaan, menabur kebiasaan - Anda menuai karakter, menabur karakter - Anda menuai takdir
Saat ini populer untuk mengatakan bahwa pikiran adalah sesuatu. Namun, fisika sebagai ilmu membantahnya, karena pikiran tidak dapat disentuh dan dilihat sebagai objek. Ia tidak memiliki bentuk dan kecepatan gerakan. Jadi bagaimana substansi abstrak ini dapat mempengaruhi tindakan dan kehidupan kita secara umum? Mari kita coba mencari tahu
Jawaban non-standar untuk pertanyaan non-standar
Pertanyaan rumit, tidak biasa, dan tidak standar akhir-akhir ini sering digunakan oleh pemberi kerja dalam wawancara dengan pelamar. Banyak tergantung pada bagaimana seseorang menjawabnya, dan yang paling penting, apakah dia akan dipekerjakan atau tidak. Dengan bantuan trik psikologis seperti itu, majikan memeriksa keterampilan pelamar, kesiapannya untuk situasi yang tidak standar dan stres di tempat kerja
Mengapa orang disebut orang: jawaban serius untuk pertanyaan "kekanak-kanakan"
Ketika ditanya mengapa orang disebut orang, kamus menjawab bahwa tidak ada makhluk hidup lain yang berpikir, diberkahi dengan kemampuan berbicara dan mampu bekerja tidak hanya dalam produksi sosial, tetapi juga dalam pembuatan alat-alat, di Bumi. Dapat ditambahkan ke definisi kamus bahwa justru planet inilah yang menjadi tempat tinggal manusia yang padat sebagai suatu spesies
Apakah mungkin untuk pergi ke toilet dengan tampon: jawaban atas pertanyaan menarik
Beberapa dekade yang lalu, menstruasi menimbulkan banyak masalah bagi wanita. Beberapa saat kemudian, ketika pembalut dan tampon ditemukan, "hari-hari kritis" menjadi lebih nyaman. Namun, jika semuanya jelas dengan penggunaan yang pertama, maka ketika menggunakan yang kedua, banyak pertanyaan muncul. Dan salah satu yang mengkhawatirkan banyak wanita: apakah mungkin pergi ke toilet dengan tampon? Mari kita coba mencari tahu
Apa yang harus saya lakukan jika saya bangun? Mari temukan jawaban untuk pertanyaan yang menarik
Pria dari berbagai usia terkadang mengalami masalah ereksi yang tidak disengaja. Dalam situasi seperti itu, satu-satunya pertanyaan yang mereka tanyakan pada diri mereka sendiri adalah: "Apa yang harus saya lakukan jika saya bangun?" Masalahnya tidak begitu besar jika itu terjadi di rumah sendiri
