Burung menakjubkan ditemukan di peternakan - burung pegar - dengan penampilan yang mengesankan dan produksi telur yang tinggi.
Deskripsi
Telur burung pegar berukuran setengah dari telur ayam. Skema warnanya jauh lebih berwarna, mulai dari abu-abu muda hingga hijau tua. Anak ayam yang ditetaskan dari telur abu-abu lebih mungkin untuk bertahan hidup daripada anak ayam yang ditetaskan dari telur kehijauan.
Struktur kulit telur sangat rapuh, mungkin memiliki pori-pori kecil. Untuk mendapatkan keturunan yang baik di masa depan, perlu untuk memilih telur terbesar.
Telur tidak cocok untuk digunakan:
- ukurannya sangat kecil;
- warna terlalu terang atau gelap;
- mengalami kerusakan pada cangkangnya;
- bentuk tidak beraturan (bulat atau lonjong).
Cara memeriksa telur
Sebelum mengirim telur ke inkubator, mereka diperiksa dengan sangat hati-hati menggunakan perangkat khusus - ovoskop, yang mendeteksi adanya penyimpangan. Ovoscope menentukan:
- komposisitupai;
- kualitas cangkang;
- penempatan dan warna kuning telur;
- ukuran ruang udara.
Telur burung pegar dibagi menjadi kategori kecil, sedang dan besar. Agar anak ayam lahir sehat, semua kategori harus diletakkan secara terpisah.
Masa inkubasi: berapa lama burung pegar duduk di atas telur?
Pegar betina tidak memiliki insting inkubasi, ia bertelur sepanjang waktu di tempat yang berbeda. Mereka dapat tersebar di seluruh enklosur.
Di pertengahan musim semi, musim kawin burung pegar dimulai. Burung pegar bertelur antara bulan April dan Agustus. Selain itu, wanita memiliki ingatan yang sangat buruk, yang memanifestasikan dirinya sebagai berikut:
- mereka tidak ingat anak-anaknya dan bisa menjaga orang lain;
- tidak ingat di mana telur diletakkan, membentuk banyak sarang.
Berapa lama burung pegar mengerami telurnya di alam liar? Petani menanyakan pertanyaan ini. Dari segi waktu, dibutuhkan rata-rata dua puluh lima hari.
Selama masa bertelur, burung pegar betina membutuhkan vitamin dan mineral khusus. Semakin seimbang dietnya, semakin baik kualitas telurnya.
Aturan memelihara telur sebelum menetas:
- disimpan di tempat yang gelap dan berventilasi;
- perlu dibalik secara teratur, jika tidak kuning telur akan menempel pada cangkang;
- umur simpan adalah dari 5 hingga 14 hari.
Sebelum meletakkan telur burung pegar di tempat penetasan, telur harus dihangatkan selama lima jam agar hangat hingga mencapai suhu kamar. Rezim suhudi tempat penetasan harus bersuhu 37,8 °C dan kelembaban sekitar 60 persen.
Inkubator tidak boleh dibuka selama 14 hari, dan pada hari kelima belas telur didinginkan sedikit. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuka tutupnya selama 15 menit, ini memiliki efek positif pada perkembangan anak ayam, karena semua proses pertumbuhan dirangsang, pertukaran gas menjadi lebih baik. Mulai dari hari ke 22 dan sampai anak ayam lahir, suhu di tempat penetasan berkurang 0,1 ° C, dan kelembaban, sebaliknya, meningkat menjadi 75–80 persen. Jika Anda memenuhi semua persyaratan, maka tingkat kelahiran maksimum anak ayam yang sehat adalah. Setiap empat jam, telur dibalik, berkat embrio berkembang sempurna. Masa inkubasi adalah empat sampai lima minggu. Pada hari kedelapan, telur burung pegar yang menetas diperiksa dengan ovoskop, jika janin tidak bergerak, tidak ada gunanya meletakkannya kembali. Jika otot jantung berkontraksi pada embrio, maka cocok untuk pemeliharaan lebih lanjut.
Cara memelihara hewan muda
Setelah anak ayam lahir, mereka membutuhkan banyak perhatian. Anda dapat menanamnya di dalam ruangan atau di kandang burung, di lantai yang seharusnya ada sampah padat. Sebelum menempatkan burung pegar yang baru muncul di sana, Anda perlu menyiapkan ruangan:
- untuk membangun serasah lantai dari pasir sungai, serbuk gergaji dan jerami;
- disinfeksi;
- meletakkan peralatan untuk pemanas udara.
Pada minggu pertama, suhu ruangan harus 28°C dan dekat pemanas 35°C. Mulai dari minggu keduasuhu diturunkan secara bertahap menjadi 25 °C, pada yang ketiga - hingga 23 °C, untuk periode yang tersisa - hingga 20 °C.
Ayam dilahirkan sangat lemah, agar mereka menjadi lebih kuat, mereka membutuhkan diet seimbang dan kondisi hidup yang nyaman. Hari-hari pertama mereka perlu diberi makan dengan telur rebus cincang dengan sayuran cincang halus. Alih-alih air, lebih baik menggunakan yogurt. Setelah tujuh hari, anak ayam diberi makan bubur gandum dengan susu. Setelah dua minggu, anak ayam mulai terbang dan dengan mudah terbang di atas pagar meter, jadi disarankan untuk membuat kanopi. Segera setelah anak ayam berusia satu setengah bulan, disarankan untuk mendiversifikasi makanan mereka dengan biji-bijian dan pakan ternak. Burung pegar tidak takut dingin, jadi mereka disimpan di kandang bahkan di musim dingin.
Komposisi dan properti
Telur burung pegar diklasifikasikan sebagai makanan berkalori sangat tinggi. Telur mengandung banyak zat bermanfaat, sehingga sering dikonsumsi setelah sakit atau beban berat, dianjurkan untuk ibu hamil.
Sifat yang berguna dari telur:
- memiliki efek yang baik pada struktur rambut dan kulit wajah;
- banyak vitamin dan makronutrien;
- nutrisi tinggi;
- meningkatkan kekebalan;
- baik untuk orang dengan gangguan kekebalan.
Gunakan untuk makanan
Telur burung pegar (foto di atas) disiapkan dengan berbagai cara - dipanggang, direbus, digoreng, ditambahkan ke saus. Rasa dan kualitas telur tergantung pada jenis burung pegar dan apa yang dimakannya. Telur ayam rebus lebih empuk daripada telur ayam. SebelumCara pemakaiannya harus dibilas dengan baik pada suhu air minimal 46°C. Berkat ini, semua bakteri berbahaya akan mati dan tidak akan masuk ke tubuh manusia. Telur hanya bisa dimakan dimasak. Mentah dapat membahayakan tubuh manusia. Mereka memiliki efek negatif pada pencernaan, selain itu, ada kemungkinan tertular salmonellosis.
Gunakan dalam tata rias
Telur burung pegar digunakan untuk memperbaiki kulit, struktur rambut, produksi krim, masker dan obat-obatan. Misalnya, dengan kulit kering, Anda bisa menggunakan masker yang terbuat dari satu butir telur burung pegar dan sesendok krim. Semua komponen harus dicampur, lalu masker dioleskan ke wajah. Diamkan selama 20 menit, lalu bilas dengan air dingin. Untuk masker peremajaan, Anda perlu mencampur kuning telur dengan minyak sayur dan menambahkan sesendok jus lemon.
Telur burung pegar adalah peluang bagus untuk mendiversifikasi diet Anda, memperkuat kekebalan dan memperbaiki struktur kulit wajah.
