Video: Babi kurus - jamur, yang penggunaannya bisa berakibat fatal
2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-12 09:00
Shinushka tipis - berbagai jamur milik keluarga babi. Ini memiliki beberapa sinonim ilmiah: Paxillus involutus, Rhymovis involuta, Agaricus involutus, Agaricus contiguus, Omphalia involuta. Bahkan ada nama yang lebih populer: babi
telinga, babi, babi, babi, jerami, bibir kuda, duny, jerami, kandang sapi, paxil tipis, solopen, dunka, dll.
Sebelumnya, jamur babi tipis dianggap bisa dimakan. Tetapi setelah kematian ahli mikologi Jerman J. Schaeffer pada tahun 1944, yang mencicipi hidangan dari hadiah hutan ini, sikap terhadap mereka berubah secara dramatis. Saat ini, jamur ini biasanya diklasifikasikan sebagai beracun, meskipun pecinta akan menikmatinya, meskipun ada publikasi. Kebanyakan orang telah berhenti menggunakannya, itulah sebabnya mereka lebih umum di hutan.
Jamur ini tumbuh di tempat yang teduh, lembab, terkadang batang pohonnya berbintik-bintik. Tumbuh, sebagai suatu peraturan, dalam kelompok, spesimen tunggal sangat jarang. Dari Mei hingga awal Oktober, penampilan massal mereka diamati. Berbuah terjadi setiap tahun. Keluarga jamur yang sangat ulet dan berbuah. Mereka adalah yang pertama muncul di area hutan yang ditebang. Untuk hidup dan berkembang biak, mereka membutuhkan sisa-sisa tumbuhan berkayu.
Hanya sedikit orang yang akan menjawab pertanyaan seperti apa jamur babi kurus itu. Foto-foto yang disajikan dalam artikel akan memperjelas. Topi itu berdaging, cekung di tengah, dengan diameter hingga 18 cm, ujung-ujungnya diturunkan, diselipkan ke bawah, sedikit bergelombang. Warna tutup jamur muda berwarna coklat zaitun, yang tua berwarna abu-abu coklat. Dirasakan di cuaca kering, permukaannya kering, di cuaca mendung lengket.
Jamur muda ditandai dengan daging buah yang padat, yang tua longgar. Potongan di udara menjadi gelap. Babi kurus memiliki kaki pendek silindris, sering meruncing, panjangnya tidak lebih dari 9 cm, warnanya zaitun kotor, permukaannya halus. Jamur yang dimaksud tidak memiliki rasa dan bau yang khas. Dalam cuaca kering, mereka sering cacingan.
Di bawah tutupnya adalah selaput dara dengan lapisan bantalan spora (himenium). Warnanya coklat kekuningan. Strukturnya terlipat, pseudo-lamelar, berbeda dengan lamelar sejati karena tidak terpisah dari permukaan tutupnya.
Daging babi tipis mengandung lektin - racun spesifik yang tidak dihancurkan oleh
diperlakukan panas. Orang bereaksi berbeda terhadap mereka: penggunaan jamur yang jarang tidak membahayakan seseorang, sementara yang lain hanya perlu mencoba sekali, dan reaksi alergi yang kuat mungkin terjadi. Belum ditemukan penawarnya.
Telah terbukti bahwa dengan seringnya penggunaan jamur ini, aglutin terakumulasi dalam tubuh manusia, bereaksi terhadapantibodi jamur. Gejala pertama keracunan adalah: kolik, pusing, diare, gangguan ginjal dan hati. Hasil yang mematikan tidak dikesampingkan. Jika kematian terjadi, maka dari pernapasan akut atau gagal ginjal, yang tidak berkembang secara instan, tetapi sekitar dua minggu. Yang paling efektif adalah plasmapheresis dan hemodialisis, karena antibodi yang mematikan dikeluarkan dari darah. Selain lektin, babi kurus mampu mengakumulasi isotop radioaktif tembaga dan cesium, yang konsentrasinya dapat melebihi norma yang diizinkan ratusan kali.
Daging babi tipis adalah jamur berbahaya, lebih bijaksana untuk menolak menggunakannya.
Direkomendasikan:
Ikan kurus: jenis dan deskripsi, habitat, foto
Ikan kurus menyingkirkan spesies lain yang lebih berharga di badan air, memakan kaviar dan sumber makanan mereka. Namun, beberapa dari mereka, meskipun ukurannya kecil, menarik minat gastronomi. Jenis ikan apa yang dianggap gulma. Siapa dan bagaimana mengatur populasinya
Pergelangan kaki kurus: kegembiraan atau masalah? Kaki yang indah - foto
Kami terbiasa mendengar keluhan dari wanita gemuk: pinggang tidak cukup kurus, atau sepatu bot tidak pas di kaki … Tetapi hanya sedikit orang yang memperhatikan dan memahami bahwa gadis kurus juga memiliki kerumitan tentang penampilan mereka . "Masalah" terbesar untuk wanita cantik seperti itu adalah adanya pergelangan kaki yang tipis. Siapa sangka? Bukan rahasia lagi bahwa banyak wanita siap untuk menjual jiwa mereka kepada iblis, hanya untuk bersinar dalam gaun, memamerkan pergelangan kaki mereka yang kurus dan ramping
Pemimpin karismatik: definisi, karakteristik. Siapa yang bisa disebut pemimpin karismatik? Siapa yang memperkenalkan konsep "pemimpin karismatik" ke dalam sosiologi? Pemimpin karismatik adalah
Ketika mereka berbicara tentang seorang pemimpin karismatik, yang mereka maksudkan adalah orang yang kuat dan berkemauan keras yang dapat memimpin banyak orang. Kata "karisma" berasal dari bahasa Yunani dan berarti "karunia inspirasi ilahi"
Burung yang tidak bisa terbang. Daftar burung yang tidak bisa terbang
Burung yang tidak bisa terbang sama anehnya dengan hewan yang tidak bisa berjalan atau ikan yang tidak bisa berenang. Lalu, mengapa makhluk-makhluk ini membutuhkan sayap jika mereka tidak dapat mengangkatnya ke udara? Namun demikian, di planet kita ada seluruh detasemen makhluk seperti itu. Beberapa tinggal di sabana Afrika yang gerah, yang lain tinggal di pantai Antartika yang dingin, dan yang lain lagi tinggal di pulau-pulau di Selandia Baru
Russula yang bisa dimakan: foto, deskripsi, bagaimana membedakan dari yang tidak bisa dimakan?
Russula yang bisa dimakan dan tidak bisa dimakan. Bagaimana membedakannya sehingga dalam proses penggunaan tidak ada kejutan yang tidak menyenangkan? Topik ini akan menjadi subjek artikel kami
