Lobak liar adalah tanaman tahunan herba beracun yang menghuni ladang dalam bentuk rumput liar. Itu bersahaja terhadap iklim dan tanah, didistribusikan di hampir semua benua, paling sering ditemukan di zona hutan Eropa, serta di padang rumput, di sepanjang jalan, di tanah terlantar dan bahkan di halaman kota. Biasanya berkecambah di musim semi-musim panas, tetapi juga terjadi di musim gugur, pada suhu udara +2-4 derajat C.
Tanaman sawah - lobak liar
Family Cruciferae adalah tumbuhan yang penyerbukannya dilakukan oleh serangga. Karena itu, banyak dari mereka yang berbau dan memiliki nektar. Tanaman herba kami milik keluarga ini.
Memiliki batang yang agak tinggi, melebar, lurus (tingginya mencapai 50-60 cm), ditumbuhi bulu-bulu kaku. Daunnya berbentuk kecapi, tumbuh berselang-seling. Sistem root berupa root yang diperpendek. Warna bunganya putih, kekuningan, jarang ungu-putih. Pada gulma, kelopak bunga tumbuh bersilangan dan terdiri dari satu putik dan enam benang sari. Panjang buah, yang matang di musim gugur dalam bentuk polong, terbagi menjadi 5-10 segmen, dapat mencapai 8 cm, biji dalam polong berwarna kemerahan lonjong.naungan.
Reproduksi terjadi dengan biji - dari 150 hingga 300 per tanaman. Benih berkecambah dari kedalaman tidak lebih dari 3-4 cm pada tahun kedua. Di musim gugur, mereka ditutupi dengan cangkang padat, di mana mereka bertahan dengan baik di musim dingin, dan terus bertunas di musim semi.
Para ilmuwan telah membuktikan bahwa benih mampu mempertahankan viabilitasnya di dalam tanah hingga 10 tahun. Lobak liar mekar pada bulan Mei-September, berbuah pada bulan Juli-Oktober. Pada fase perkecambahan dan awal pembuahan, ia tahan terhadap embun beku hingga -11°C, tetapi tidak menahan musim dingin.
Tanaman itu banyak merusak di ladang subur, menyebar dengan baik di bedengan, mencegah tanaman sayuran berkecambah.
Properti
Lobak liar diberkahi dengan sifat beracun dalam bentuk berbunga, dan hanya ketika dikeringkan ia kehilangannya. Secara lahiriah, sepertinya lobak yang menabur, kualitas rasanya juga mirip, hanya konsekuensi dari mengambil lobak liar (perbungaan) yang menyedihkan, yaitu: keracunan parah terjadi, tanda-tandanya adalah urin berwarna cerah, mual, muntah, pusing, takikardia, dan perubahan ginjal ireversibel. Dalam kasus seperti itu, perlu untuk memberikan pertolongan pertama: bilas perut dan, jika kerusakan pada sistem kardiovaskular diamati, maka pastikan untuk minum obat jantung.
Di beberapa negara, misalnya di Inggris, batang tanaman ini digunakan dalam makanan dalam bentuk salad, sup, dan bahkan bumbu, tetapi setelah perawatan dengan suhu tidak cocok untuk ini, karena memiliki rasa pahit. Dikeringkan, digunakan untuk membuat bumbu.
Menjelang musim gugur, ketika polong matang, gulma menjadi berbahaya bagi hewan: melepaskan minyak mustard, dapat menyebabkan kerusakan akut pada saluran pencernaan. Tanaman itu terlihat seperti sawi ladang. Kemungkinan keracunan kelinci setelah memberi makan rumput dari ladang.
Namun, lobak memiliki sifat madu yang sangat baik - ia menyediakan sejumlah besar nektar dan serbuk sari untuk lebah. Dalam pengobatan tradisional, rebusan itu digunakan sebagai ekspektoran. Khasiat yang berguna termasuk kandungan vitamin C di bagian atas rumput liar, dan di dalam biji - 20-32% minyak lemak.
Ada perjuangan terus-menerus melawan gulma ini, karena mereka tidak punya waktu untuk menabur roti dan menanam kentang - lobak liar sudah melampaui tanaman sayuran, yang sangat mengganggu tukang kebun. Reproduksinya pada tanah budidaya dapat dikendalikan dengan bantuan herbisida. Bahan aktif dari dana ini bisa sangat beragam.
Akhirnya, kami akan membagikan kepada Anda hidangan menarik dan sederhana yang dapat dibuat dari tanaman ini.
Resep salad lobak liar
Cuci daun (200 g), potong, taruh di piring yang dalam. Kuning telur (2 butir telur) digiling dengan krim asam (1/2 cangkir), gula (1 sendok makan), cuka (1 sendok makan), minyak bunga matahari (1 sendok makan) dan garam. Kocok seluruh massa dan tuangkan di atas daun, taburi dengan peterseli cincang, adas dan bawang di atasnya.
Kesimpulan
Sekarang Anda tahu seperti apa lobak liar - Anda dapat melihat fotonya di artikel kami. Tahukah Anda bagaimana dan di mana ia tumbuh dan apa saja sifat-sifatnya?tanaman.
