Tempat jamur di Tver. Kapan musim jamur dimulai?

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-12 08:59

Memetik jamur sering dibandingkan dengan berburu. Tapi perasaan bahwa tidak ada hewan yang akan disakiti, tidak perlu menembak siapa pun, membuat perburuan seperti itu ideal untuk siapa saja.

Pada puncak musim jamur, Anda dapat mengambil kotak penuh jamur, dan kemudian sesuai keinginan Anda: menggoreng, mengasinkan, mengasinkan, atau bahkan menjualnya.

Ayo pergi "perburuan diam"

Di mana-mana musim jamur, ketika jamur dikeluarkan dari hutan dalam ember, belum dimulai. Tapi sudah hari ini Anda bisa pergi memetik jamur di Tver dan wilayah dan cukup mengambil sekeranjang chanterelles atau russula. Dan yang beruntung bahkan bisa terkena boletus.

Tetapi agar perjalanan ke hutan tidak membawa kekecewaan, Anda perlu mengetahui beberapa aturan pemetik jamur yang rajin.

1. Datanglah ke hutan sedini mungkin.

Seorang ahli jamur sejati akan bertemu matahari di tepi hutan, dan dia akan memiliki sekeranjang penuh hadiah hutan.

Mereka mengatakan bahwa ketika matahari tidak menyinari segala sesuatu di sekitarnya dan embun telah keluar, jamur lebih terlihat karena topi yang mengilap. Ya, dan ketika jamur masih sedikit, lebih baik bergegas, jika tidak, Anda hanya akan memiliki "akar" yang tersisa, dan bagian atas akan masukboxwood dari pemetik jamur sebelumnya.

2. Jangan langsung mengarahkan kakimu jauh ke dalam hutan

Banyak orang berpikir bahwa semakin jauh Anda masuk ke dalam hutan, semakin banyak jamur yang ada. Tapi tidak. Lebih baik memulai dari tepi hutan atau pinggirannya. Untuk beberapa alasan, banyak orang melupakannya, meskipun Anda selalu dapat menemukan banyak jamur di sana.

Jika Anda menemukan jamur, Anda harus mencari tahu lebih banyak. Ketika musim jamur dimulai, jamur mungkin satu-satunya di tempat ini, tetapi, sebagai aturan, jamur berkembang biak dengan bantuan miselium. Periksa dengan seksama tempat di sebelah temukan

Musim ramai

Jamur massal di Tver mulai muncul di bulan September. Semua pemetik jamur avid sangat akrab dengan perasaan kegembiraan, yang merangkul pemburu sejati. Di sini sebuah topi bersinar, ini satu lagi, dan di sini, di bawah pohon, ada seluruh keluarga yang meminyaki …

Sungguh perasaan yang tidak bisa diungkapkan ketika kotak itu perlahan tapi pasti diisi dengan jamur, cendawan, cendawan. Dan jika Anda beruntung, Anda bisa menemukan jamur porcini. Tver (2014 senang dengan panen yang belum pernah terjadi sebelumnya) hanya "dikotori" dengan jamur mulia. Pemetik jamur telah berulang kali membual tentang penemuan berharga, yang membuat banyak penggemar berjalan melalui hutan untuk mencari hadiah hutan menjadi lebih bersemangat.

Orang yang berpengalaman dapat menentukan terlebih dahulu seberapa sukses musim jamur. Jika hujan deras di musim semi, dan musim panas hangat, tetapi tidak kering, maka Anda dapat dengan aman bersiap untuk "perburuan sunyi" yang akan datang. Mungkin akan ada jamur.banyak.

Tapi bahkan sekarang tempat jamur di Tver akan menyenangkan pemetik jamur dengan chanterelles dan jamur madu.

Ke mana mencari jamur di Tver

Wilayah Tver terkenal dengan hutan hijaunya yang lebat, di mana sangat menyenangkan untuk berjalan-jalan dan menghirup aroma rempah segar. Tapi, selain menikmati keindahan alam, kamu juga bisa menghabiskan waktu dengan bermanfaat.

Jadi, tempat jamur paling populer di Tver:

• Sebuah hutan kecil di dekat desa Poddubie.
• Saat melewati desa Rozhdestveno, belok kiri. Akan ada kawasan hutan yang terkenal dengan cendawan dan cendawannya.
• Jika Anda memiliki keinginan besar untuk menemukan jamur putih, Anda harus pergi ke hutan pinus. Ada satu di dekat desa Semyonovskoye. Jamur susu dan volushki sering ditemukan di sana.
• Hutan dekat desa Prudishche.
• Tempat jamur yang bagus di Tver dapat ditemukan jika Anda berkendara di sepanjang jalan Turginovskaya. Hutan yang terletak di sana akan menyenangkan tidak hanya jamur, tetapi juga buah beri yang bermanfaat - blueberry.
• Sekarang, sementara musim jamur besar-besaran belum memikat semua pecinta "perburuan senyap" dengan kegembiraannya, Anda dapat berkendara ke desa Mednoe. Jamur chanterelle dan russula yang cantik sudah dipanen di sana.

Ngomong-ngomong, saat pemetikan jamur massal dimulai, russula bahkan tidak dianggap sebagai jamur asli. Tapi sekarang kamu bisa puas dengan ini.

Jamur, tapi tidak di mana-mana

Jangan dikira kalau menurut kalender musim petik jamur, muncul dimana-mana dan sekaligus. Pertama, banyak tergantung pada bagaimanamusim panas itu panas atau hujan. Kebetulan hujan mungkin mulai turun, tetapi cuacanya hangat dan begitu matahari mengintip, jamur tumbuh aktif.

Jadi di Tver pada tahun 2013. Ketika di tengah musim panas di pasar mereka menjual ember cendawan, cendawan, dan bahkan jamur putih.

Tapi masa subur cepat berakhir. Dan tidak di mana-mana dimungkinkan untuk mengumpulkan tanaman. Tidak semua tempat jamur populer di Tver senang dengan kelimpahannya. Misalnya, di dekat desa Mitnevo, yang biasanya penuh dengan jamur, tidak ada jamur di musim 2013-2014.

"Perburuan senyap". Musim 2015

Sekarang, banyak yang bertanya-tanya apakah musim jamur sudah dimulai? Pengumpulan massal, ketika hutan senang dengan kelimpahan hadiahnya, jatuh pada Agustus-September.

Pada akhir Agustus, Anda benar-benar dapat mengumpulkan ember, dan bukan hanya keranjang dan chanterelles, dan cendawan, dan jamur susu dan banyak lagi. Kebanggaan khusus dari setiap pemetik jamur, tentu saja, jamur putih. Wilayah Tver, tidak seperti yang lain, menikmati jamur yang luar biasa ini.

Di tengah koleksi jamur, spesimen seperti jamur madu dan russula tidak dihitung. Ya, mereka tidak dianggap jamur asli. Mereka tidak diperhatikan dan tidak dikumpulkan.

Apa yang bisa dimasak

Jika Anda pemetik jamur berpengalaman dan mengumpulkan jamur tidak hanya sebagai komoditas untuk dijual, Anda mungkin memiliki banyak resep masakan.

Nyonya rumah tidak bisa hanya menggoreng kentang dangkal dengan jamur, tetapi memasak hidangan dalam pot. Ini mempertahankan aroma hutan yang menakjubkan. Dan mereka juga melakukannyapilaf, sup jamur, jamur isi, julienne, salad…

Kamu tidak bisa menghitung semuanya. Setiap nyonya rumah pasti akan memiliki resep unik dan lezatnya sendiri.

Tetapi jika ada banyak jamur dan Anda ingin menyimpannya selama mungkin, maka pengawetan dan pengawetan bisa membantu.