Pameran cokelat: seni yang dapat dimakan menaklukkan kota

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-12 08:58

Pameran Cokelat - tempat di mana suguhan favorit Anda berubah bentuk menjadi paling aneh di bawah bimbingan ketat para pengrajin berpengalaman.

Di sini Anda dapat menemukan barang-barang rumah tangga, lukisan, salinan mahakarya arsitektur terkenal, dan bahkan pakaian - dan semua ini terbuat dari cokelat. Dan apa yang sangat menyenangkan bagi pecinta manis adalah bahwa pada setiap acara seperti itu mereka melakukan pencicipan produk dan sering memberikan hadiah yang lezat. Baru-baru ini, media sering menyebut pameran cokelat Nikolai, yang penulisnya adalah master manis Krimea, Nikolai Popov. Karyanya telah mengunjungi beberapa kota di negara-negara CIS.

Temui pembuat cokelat

Nikolai Popov dibesarkan di Krimea, dalam keluarga spesialis kuliner turun-temurun. Dia dengan hati-hati mempertimbangkan pilihan profesi, tetapi pada akhirnya tetap setia pada tradisi keluarga. Setelah menyelesaikan pelatihan yang relevan, ia dengan cepat menjadi koki terkenal. Secara bertahap, di antara pilihan lain, dia mulai memberikan preferensi pada seni membuat kue, dan kemudian memutuskandedikasikan dirimu sepenuhnya untuk cokelat.

Akademi Polandia dan Prancis membuka pintu bagi Nikolay, di mana ia diinisiasi ke dalam seluk-beluk bekerja dengan kelezatan favorit dunia. Hasil dari pelatihan dan karya pemikiran kreatif pembuat coklat tersebut adalah dibukanya sebuah art confectionery pada tahun 2006 di Simferopol. Dan tiga tahun kemudian, Nikolai membuka museum cokelat pertamanya. Pameran menjadi sangat sukses sehingga pada tahun 2014 sang master memutuskan untuk melakukan tur ke kota-kota CIS dengannya dan mulai mengimplementasikan rencananya dari Belarus.

Permen di Grodno

Dengan keinginan yang sangat kuat dan imajinasi yang tinggi, seseorang dapat menelusuri jejak yang telah diambil oleh pameran cokelat dengan aroma yang menyertai kelezatan yang luar biasa ini di mana-mana. Orang-orang beruntung yang berkenalan dengan eksposisi mengatakan bahwa aromanya mudah dirasakan bahkan di ambang museum yang menerima Nikolai Popov dan kreasinya.

Pameran cokelat di Grodno diadakan di wilayah Istana Baru. Pisau yang dapat dimakan, penggorengan, kunci pas dan obeng, anjing cokelat, tupai, dan kelinci ditempatkan di dua aula museum, memenuhi lingkungan dengan aroma yang tak terlupakan. Pameran yang paling mengesankan adalah Menara Eiffel. Menurut sang master, hampir setengah ton cokelat lokal Belarusia digunakan untuk membuat eksposisi.

Pameran cokelat dibuka di Grodno dengan memecahkan ubin secara tradisional, yang pecahannya diterima oleh pengunjung. Acara juga dimulai di Vitebsk dan Brest, di mana pameran sudah dikunjungi pada waktu itu.

Kesulitan di jalan dan di tempat

Semuapameran dibuat dari cokelat lokal dan kemudian diangkut dengan van khusus pada suhu optimal. Cokelat adalah bahan yang rapuh, dan beberapa kreasinya rusak di sepanjang jalan. Master mereka memulihkan di situs selama beberapa hari sebelum dibuka.

Namun, pameran menderita tidak hanya dalam proses transportasi. Pengunjung gigi manis yang penasaran dan tidak percaya menyebabkan kerusakan. Beberapa hanya ingin menyentuh gambar cokelat. Yang lain tidak percaya bahwa semua kemegahan ini terbuat dari kelezatan favorit mereka, dan, menyentuh, mereka memeriksanya. Mimpi ketiga untuk dicoba. Salah satu barang pameran yang dipamerkan dalam pameran cokelat di Minsk adalah penggorengan yang bisa dimakan dengan ujung yang patah. Nikolai Popov mengatakan bahwa dia sengaja tidak "memperbaikinya" setelah pameran sebelumnya.

Di luasnya negara kita

Sepanjang 2015 pameran akan diadakan di Rusia. Dia telah mengunjungi Belgorod, Kaliningrad, Rostov-on-Don dan beberapa kota lainnya. Di mana-mana banyak orang datang untuk melihat pameran yang manis. Dan setiap kali, di antara mahakarya yang dapat dimakan, sesuatu yang baru muncul. Pameran cokelat di Belgorod, misalnya, dibedakan dengan salinan manis set bir, meja pedesaan dengan sosis, roti, dan bacon, seluruh koleksi tas desainer marzipan. Dan, tentu saja, tidak ada satu kota pun yang kehilangan kesempatan untuk melihat Menara Eiffel, mahakarya kuliner seberat 45 kg.

Pameran cokelat di Belgorod dan kota-kota lain disertai dengan penjualan suvenir dan mencicipi manisan yang disiapkan oleh tuannya sendiri.

Trendsetter

Tentu saja, peristiwa semacam itu bukanlah penemuan Krimea. Salah satu salon cokelat paling terkenal berlangsung di Paris, kota yang dianggap sebagai trendsetter, dan tidak hanya di tekstil. Paris Chocolate Show adalah pertunjukan megah dengan selebriti yang mengenakan pakaian yang terbuat dari kelezatan ini. Kelas master dari pembuat cokelat terbaik, pencicipan diadakan di sini, karya seni kuliner dipamerkan. Baru-baru ini, pameran cokelat Paris mengunjungi Moskow.

Maret liburan manis

Pada awal bulan pertama musim semi, jalanan ibu kota dipenuhi dengan aroma kakao. Pameran cokelat yang dibawa dari Paris diadakan di Expocentre. Salon didahului oleh peragaan busana: selebriti Rusia menunjukkan gaun dan setelan yang dapat dimakan publik "dijahit" di Paris.

Pameran cokelat di Moskow didedikasikan untuk seni kembang gula Rusia. Pengunjung dapat mengagumi pameran yang belum pernah dipamerkan di mana pun sebelumnya, mendengarkan ceramah tentang sejarah cokelat Rusia, dan mencicipi manisan yang disiapkan menurut resep pra-revolusioner.

Bergigi manis, tinggal atau mengunjungi ibukota, juga dapat mengunjungi pameran "Chocolate &Cacao" di State Central Museum of Contemporary History of Russia. Di sini, bagaimanapun, itu akan menarik tidak hanya bagi pecinta makanan lezat: di museum Anda dapat belajar tentang sejarah cokelat, 4 ribu tahun yang lalu, tentang tradisi dunia produksinya, melihat banyak pameran langka dan berharga.

Acara seperti pertunjukan cokelat adalah harta karun berupa emosi positif. Mereka juga berkontribusi pada semacam pencerahan: seringkali setelah mengunjungi museum, para pecinta cokelat mulai lebih memahami cokelat, memilih produk dengan cermat, belajar membedakan hidangan terbaik dari yang biasa-biasa saja.