Pisau baja Damaskus berkualitas tinggi akan menjadi alat yang sangat diperlukan saat berburu, di dapur, atau saat mendaki. Dengan bantuannya, Anda dapat dengan mudah memotong bangkai hewan dan melakukan sejumlah manipulasi untuk membuka dan memotong berbagai objek. Pertimbangkan fitur alat ini dan modifikasinya yang paling populer.
Sejarah Penciptaan
Pisau yang terbuat dari baja Damaskus terkenal dengan kombinasi kekuatan dan fleksibilitasnya yang optimal. Bilahnya dapat ditekuk pada sudut yang tepat dan kemudian diluruskan seperti pegas tanpa kehilangan performa.
Untuk fitur seperti itu, bilahnya dihargai di zaman kuno. Perlu dicatat bahwa penyebutan pertama baja Damaskus berasal dari era Alexander Agung. Raja India Pora memiliki cangkang yang terbuat dari bahan yang dapat diandalkan melindunginya dari senjata dingin orang Eropa, bahkan tanpa goresan. Bilah prajurit terbuat dari baja serupa.
Dalam sejarah, tiga varian asal usul konsep "pisau Damaskus" dianggap:
- Mungkin kata Arab untuk air adalah damas, dan sebagian besar bilah tempur memiliki pola seperti gelombang di permukaannya.
- Versi Islam mengklaim bahwa nama senjata itu berasal dari kata damascene.
- Pilihan lain adalah membuat pedang oleh ahli senjata Damaskus.
Manfaat
Pisau yang terbuat dari baja Damaskus memiliki banyak keunggulan dibandingkan analog yang terbuat dari baja damask atau baja lainnya. Diantaranya:
- Kekerasan dan kekuatan tinggi.
- Kinerja pemotongan yang sangat baik.
- Penampilan menarik dan ergonomis.
- Pisau nyaman dan pas di telapak tangan Anda.
- Ringan.
- Tidak ada pisau yang terkelupas setelah diasah berulang kali.
- Masa pakai tak terbatas dengan penyimpanan dan perawatan yang tepat.
Di antara kekurangannya adalah biayanya yang tinggi, tetapi ini tidak mengherankan, karena alat berkualitas tinggi tidak mungkin murah.
pisau dapur baja damaskus
Alat ini sangat bagus untuk memotong daging, ikan, unggas, produk sayuran. Bahkan, ini universal, dapat dibuat sesuai pesanan, terutama dilengkapi dengan bilah lebar.
Model perjalanan dihargai karena daya tahannya, cocok untuk pelancong ekstrem. Paling sering, perangkat memiliki bilah kecil, digunakan untuk memancing dan hiking.
pisau lipat baja damaskus
Baja Damask dan Damaskus rentan terhadap karat. Hapus dengan lap yang direndam dalam minyak pistol. Para ahli tidak merekomendasikan penggunaan bahan abrasif untuk memproses pisau, karena merekamenggores pisau. Sebagai alternatif, mortar khusus atau karet keras dapat digunakan.
Pisau lipat yang terbuat dari baja Damaskus lebih rentan terhadap proses korosif, oleh karena itu terbuat dari bagian yang tahan karat. Diinginkan untuk memilih pegangan dari plastik atau analog polimer lainnya. Perlu dicatat bahwa teknologi untuk pembuatan sampel paduan tinggi dari baja yang bersangkutan sangat rumit, dan oleh karena itu harga model tersebut jauh lebih tinggi daripada modifikasi alternatif.
Fitur
Jangan lepaskan pisau baja Damaskus kecuali benar-benar diperlukan. Setelah digunakan, alat harus dibersihkan, diperlakukan dengan komposisi lemak atau minyak khusus dan disimpan di tempat yang kering. Jika sering terjadi kontak dengan kelembapan tinggi, bilah dilumasi dengan petroleum jelly biasa.
Sarung kulit juga dapat dirawat dengan produk khusus untuk mempertahankan penampilan dan karakteristik dasarnya. Terkadang ada bilah Damaskus atau damask standar yang terbuat dari baja tahan karat, tetapi para pecinta sejati tidak menyukai pendekatan ini karena retensi singkat penajaman pada baja tahan karat. Mereka merekomendasikan penggunaan aditif anti-korosi khusus untuk menjaga ketajaman dan kekuatan, mencegah pisau berkarat.
Tujuan utama
Sepanjang waktu, pisau berburu yang terbuat dari baja Damaskus dipuja dan dibedakan dari para pesaingnya. Bahan yang dimaksud memiliki kekuatan tinggi dan keindahan yang luar biasa, sertamemiliki kualitas pemotongan dan mekanik yang tinggi. Pola bergelombang pada bilahnya, yang dihasilkan dari penggunaan teknologi yang rumit dan melelahkan, sepertinya tidak akan membuat penikmat senjata bermata acuh tak acuh.
Bilah Damaskus relatif tahan terhadap korosi, menjaga bagian kerja tetap tajam dengan sempurna. Spesimen yang dibuat dengan baik terasa nyaman, mudah dipotong, berkat geometri gagang dan bilah yang benar. Selain itu, tidak hancur dan memiliki masa pakai yang lama. Dalam pembuatan pisau tersebut, sebagian besar bahan alami digunakan, termasuk bagian dari tanduk kerbau atau rusa, kayu (kenari, akasia, birch, wenge, kastanye).
Kriteria pemilihan
Sekarang toko senjata menawarkan berbagai macam pisau baja Damaskus: dari variasi anggaran hingga model buatan tangan eksklusif. Modifikasi dari master luar dan dalam negeri hadir di pasar.
Sebelum membeli pisau, Anda harus memutuskan tujuan utamanya. Parameter utama pisau dan bentuknya akan tergantung pada ini. Pilihan utama alat yang dimaksud adalah memotong dengan baik. Dalam hal ini, ia memiliki penajaman di satu sisi, dan di bagian belakang - pantat yang rata. Versi berburu tidak memiliki penjaga atau memiliki dimensi kecil. Desain ini lebih nyaman saat memproses bangkai. Untuk kenyamanan, pemberhentian kecil untuk jari telunjuk disediakan di permukaan depan. Senjata ini harus menjadi asisten Anda, memiliki desain yang aman di mana sajatransportasi dan nyaman untuk dioperasikan.
Rekomendasi
Saat membeli pisau Damaskus, ambillah di tangan Anda. Produk tidak boleh berat, pas di telapak tangan Anda, tidak licin. Selain itu, pusat gravitasi harus berada di pegangan sehingga lebih nyaman untuk mengontrol pisau dalam penggunaan utama tanpa kelelahan yang nyata di tangan. Perlu dicatat bahwa pisau pendek lebih nyaman untuk dipotong, tetapi jauh lebih sulit bagi mereka untuk memotong cabang atau tulang. perhatikan juga bagian handle (kenyamanan grip dan material).
