Apa itu stroberi hijau? Di mana tanaman itu tumbuh? Apa yang bisa dikatakan tentang sifat bermanfaat dari stroberi hijau? Jawaban atas pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya dapat ditemukan di materi kami.
Strawberry hijau - deskripsi
Tanaman liar abadi ini milik keluarga besar Rosaceae. Ini adalah tunas pendek yang mencapai ketinggian maksimum 20 cm Stroberi hijau memiliki rimpang coklat dengan jaringan proses adneksa yang luas. Tunas tanah berbeda dalam ketebalan yang tidak signifikan, memiliki karakter merayap. Batangnya bercabang di bagian atas. Daun stroberi hijau adalah basal dengan takik di sepanjang tepinya. Sisi depan mereka memiliki warna hijau muda. Bagian dalam daun halus, berwarna hijau keabu-abuan.
Di mana stroberi hijau tumbuh?
Tanaman ini umum di banyak negara Eropa. Ada stroberi hijau (tengah malam) di Asia Tengah, Siberia, Eropa Timur. Anda dapat melihat tunasnya di zona hutan dan hutan-stepa. Paling sering, koloni stroberi hijau terbentuk ditepi hutan, rawa bermandikan sinar matahari. Tanaman ini ditemukan di daerah perbukitan, di tempat terbuka. Dalam kasus yang jarang terjadi - di semak belukar, dekat jalan stepa.
Buah
Bunga strawberry hijau berkembang pada tangkai bunga yang membentuk perbungaan corymbose. Yang terakhir berwarna putih dan berukuran besar. Buah-buahan palsu berkembang di sini dalam bentuk buah beri yang berair dan bertekstur lembut dengan warna merah cerah. Mereka muncul setelah berbunga tanaman. Buah strawberry hijau yang sebenarnya adalah biji mini yang terkandung di dalam daging buahnya.
Berry tanaman memiliki bentuk bulat. Beratnya mencapai rata-rata 1-2 gram. Mereka dibedakan oleh aroma yang sangat kaya dibandingkan dengan stroberi taman. Buah beri sulit dipisahkan dari kelopaknya. Sering putus sama dia.
Komposisi kimia
Strawberry hijau (strawberry liar) memiliki komposisi kimia yang sangat kaya. Ada berbagai macam vitamin, karbohidrat, tanin di sini. Daun tanaman mengandung minyak atsiri, asam organik, garam fosfor.
Apa kandungan mineral stroberi hijau? Buah-buahan dari tanaman kaya akan gula, yaitu sekitar 15% dari massanya. Ada zat pektin di sini - sekitar 1,7%. Jumlah asam askorbat dalam daun adalah 280 miligram per 100 gram bahan baku, dan dalam buah-buahan - 90 miligram. Pucuk tanaman kaya akan seng, tembaga, kromium, mangan, garam besi.
Properti yang berguna
Spesialis yang mempelajari kualitas tanaman sampai pada kesimpulan bahwa stroberi hijau memiliki sedikit efek diuretik, pencahar dan koleretik pada tubuh manusia. Persiapan berdasarkan itu menunjukkan obat penenang, zat, penyembuhan luka, aktivitas anti-inflamasi.
Buah tanaman digunakan dalam pengembangan penyakit kulit. Mereka juga digunakan untuk menormalkan fungsi organ-organ saluran pencernaan. Sifat-sifat zat yang terkandung dalam buah beri berkontribusi pada pengobatan manifestasi rematik, menghilangkan gejala penyakit sendi, kelelahan saraf, anemia, hipertensi.
Orang-orang telah memperhatikan bahwa penggunaan buah strawberry hijau memungkinkan untuk menghilangkan dahaga dengan cepat, meningkatkan nafsu makan. Penggunaan luar beri memiliki efek positif pada penghapusan bintik-bintik penuaan pada kulit, semua jenis jerawat, eksim, bintik-bintik. Infus buah kering digunakan untuk penyakit kudis, radang usus besar, hipertensi, gastritis dan kolesistitis.
Jus sayuran dianggap sebagai produk kosmetik yang sangat baik. Ini digunakan untuk mengatur metabolisme garam. Selama berabad-abad, infus berair berdasarkan jus telah digunakan untuk menghilangkan bau tak sedap dari rongga mulut, menghilangkan penyakit periodontal dan stomatitis. Masker stroberi hijau menyehatkan kulit dan memungkinkan pembersihan wajah secara mendalam.
teh daun
Untuk membuat minuman, Anda perlu mengeringkan bahan mentah di tempat teduh. Sebelum melanjutkan untuk mengeringkan daun, yang terakhir harushancurkan di telapak tangan. Solusi ini akan memungkinkan jus tanaman menonjol. Kemudian bahan baku harus diletakkan di atas bidang dan ditutup dengan selembar kain lembab, yang membantu mengaktifkan proses fermentasi.
Begitu daunnya kering, Anda bisa melanjutkan ke prosedur menyeduh teh. Beberapa sejumput bahan mentah ditempatkan dalam teko dan dituangkan dengan air mendidih. Komposisi ditutup dengan penutup dan diinfuskan selama 15-20 menit.
Minum teh dari daun strawberry hijau membantu menghilangkan manifestasi urolitiasis. Alat ini cocok untuk pengobatan anemia, penyakit hati, penghapusan patologi organ pencernaan. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik, teh ini baik untuk hipertensi, sistitis, asam urat. Dengan adanya batu ginjal, obatnya diminum tiga kali sehari, satu gelas sebagai pengganti teh biasa.
Jam
Untuk membuat selai dari stroberi hijau, cukup diisi dengan gula dalam proporsi yang sama, lalu biarkan selama 5-6 jam. Kali ini cukup untuk buah mengeluarkan jus sebanyak mungkin.
Wadah berisi buah beri harus diletakkan di atas api sedang. Rebus komposisinya tidak boleh lebih dari 5 menit. Dalam hal ini, sangat penting untuk menghilangkan busa yang dihasilkan secara berkala. Selanjutnya, panci harus diangkat dari api, dinginkan bahan mentah dan tutup dengan kain di atasnya. Dalam keadaan ini, pangkal kemacetan di masa depan harus dibiarkan selama sekitar 10 jam.
Selanjutnya wadah harus dibakar lagi. Segera setelah selai mendidih, Anda harus mengeluarkannya dari kompor dan mendinginkannyaselama satu jam. Sebagai kesimpulan, cukup untuk mendistribusikan komposisi yang dihasilkan di antara stoples dan gabus yang disterilkan dengan tutup.
Rahasia pengobatan tradisional
Orang telah lama menggunakan stroberi hijau untuk mengobati penyakit berikut:
- Gout - ambil buah tanaman dalam bentuk murni. Untuk hilangnya manifestasi penyakit, cukup makan sekitar 0,5-1 kg beri per hari. Efek positif terjadi dalam waktu sekitar 10-15 hari.
- Penyakit sistem kardiovaskular - ambil beberapa buah beri segar setiap hari, gabungkan dengan susu dan madu.
- Penyakit saluran pencernaan - jus berry segar dikonsumsi dalam seperempat cangkir 3-4 kali sehari. Pengecualian adalah gastritis dengan keasaman tinggi, di mana dilarang makan buah tanaman.
- Anemia - infus berdasarkan satu sendok makan beri kering, minum 1 gelas beberapa kali sehari sebelum makan.
- Wasir, pendarahan rahim - beberapa sendok makan beri segar tuangkan air mendidih dan biarkan diseduh selama 2 jam. Minum obatnya 4 kali sehari, masing-masing sekitar 200 gram.
Kontraindikasi
Strawberry hijau sama sekali tidak dianjurkan untuk wanita selama masa melahirkan anak. Juga, buah beri segar dilarang untuk dimakan bagi orang yang menderita gastritis dengan tingkat keasaman yang tinggi. Karena buah tanaman mengandung sejumlah besar biji kecil, mereka harus dikeluarkan dari makanan mereka yang menderita radang usus buntu kronis.
Ada kategori terpisah dari orang-orang yang memiliki intoleransi individu terhadap zat aktif dalam komposisi stroberi hijau. Semua jenis manifestasi yang bersifat alergi muncul di sini, yang diekspresikan dalam gatal-gatal kulit, terjadinya kemerahan dan ruam pada permukaan epidermis. Dalam kasus ini, lebih baik menolak menggunakan buah dari tanaman. Namun, sama sekali tidak perlu mengecualikan infus penyembuhan dan teh berdasarkan daun kering dari makanan.
Bertumbuh
Sebelum munculnya stroberi Muscat di hamparan domestik, tanaman dikumpulkan di hutan dan ladang, ditanam di kebun. Saat itu, stroberi hijau disebut stroberi. Setelah tersebarnya berbagai varietas tanaman budidaya, buah liar tidak lagi dibudidayakan.
Namun demikian, stroberi hijau terus dipanen secara aktif di tempat-tempat pertumbuhan alaminya. Hal ini terjadi karena tanaman memberikan hasil yang lebih mengesankan dibandingkan dengan varietas taman. Buah stroberi liar tidak memberikan rasa pahit saat dibuat selai. Pembekuan membuat buah beri lebih manis.
