Tanaman cantik ini tidak diragukan lagi merupakan perhiasan planet kita. Pohon kastanye milik keluarga beech. Para ilmuwan menyarankan bahwa itu ada pada periode Tersier. Di masa lalu, area distribusinya jauh lebih besar daripada hari ini: ia tumbuh di Asia Kecil, di Sakhalin dan Kaukasus, di Greenland dan Amerika Utara, di pantai Mediterania. Tempat kelahiran kastanye dianggap di Asia Kecil dan Kaukasus.
Kecantikan yang mengesankan
Pohon kastanye modern berdiameter sekitar 2 meter dan tingginya mencapai 35 meter. Ada pengecualian, misalnya, di Sisilia, "Chestnut of a Hundred Horsemen" berukuran raksasa tumbuh, diameternya hampir 20 meter. Daun pohon cukup besar - panjangnya mencapai 25 cm, lebar pelat 8 cm, pada pucuk mereka diatur secara spiral. Warna daun berubah sesuai musim. Di musim semi mereka berwarna coklat-merah, di musim panas mereka berubah menjadi hijau, di musim gugur mereka menjadi kuning keemasan. Pada pohon dewasa, mahkota dimulai pada ketinggian minimal 7 meter,cabang-cabang yang lebih rendah jatuh. Setelah daun mekar, tanaman langsung berbunga.
Buah adalah kekayaan utama
Orang-orang pada zaman dahulu menyadari bahwa pohon kastanye dapat digunakan untuk keperluan mereka sendiri. Kacangnya di beberapa daerah di planet ini di mana tidak mungkin untuk menanam sereal, adalah komponen utama makanan masyarakat. Tepung buah berdasarkan ketersediaan
nutrisi melebihi gandum, dan dengan mencampurnya, sangat mungkin untuk meningkatkan rasa dan kualitas roti. Kacangnya sendiri juga dimakan - direbus, digoreng, dikeringkan.
Dalam pelayanan manusia
Pohon kastanye banyak digunakan saat ini. Buahnya digunakan tidak hanya dalam industri makanan, tetapi juga dalam pengobatan, dan furnitur yang luar biasa terbuat dari kayu. Kastanye adalah tanaman madu yang sangat baik, satu pohon dewasa dapat menghasilkan hingga 20 kilogram madu. Kayu juga digunakan dalam konstruksi, dan pewarna alami diperoleh dari kulit kayu dan daun. Tetapi kekayaan utama kastanye adalah buahnya. Produksi kacang dunia per tahun mencapai satu setengah juta ton.
Sepupu jauh
Hak untuk disebut kastanye asli, atau kastanye mulia, hanya memiliki hak untuk menabur kastanye (Castanea sativa). Tapi dia punya saudara yang populer
secara signifikan lebih rendah dari saudaranya, tetapi terkenal di Rusia. Ini adalah kastanye biasa, di negara kita disebut kuda. Pada kedua spesies ini, hanya buahnya yang mirip, tetapi daun dan bunganya sama sekali berbeda. Mereka bahkan merujuk keke keluarga yang berbeda. Yang asli milik pohon beech, dan kuda milik kastanye kuda.
Pohon - pengelana dari Balkan
Baru-baru ini, kastanye kuda jarang ditemukan di Rusia tengah. Dan meskipun kota Kyiv sudah didekorasi dengan pohon-pohon yang luar biasa ini, di wilayah utara ibu kota Ukraina ia dianggap sebagai pemain tamu yang suka panas. Saat ini, kastanye, yang penanamannya telah menjadi hal biasa di negara kita, dianggap asli di banyak kota Rusia. Dan hanya sedikit orang yang ingat bahwa tanah airnya yang sebenarnya adalah hutan Pegunungan Balkan. Di Eropa, kastanye kuda telah lama dipuja sebagai pohon luar biasa yang dapat menghiasi taman apa pun. Batang kekar yang mengesankan, kulit kayu putih keabu-abuan dan daun besar berjari tujuh memberikan pesona khusus.
