Di antara makanan laut, kepiting memiliki nilai khusus: produksinya melebihi 20% dari total omset makanan laut. Namun, hanya sedikit orang yang tahu tentang keanekaragaman spesies, mangsa dan fitur mereka. Ada berapa jenis kepiting merah, dan apa bedanya satu sama lain?
Karakteristik umum
Kepiting, atau udang karang ekor pendek, adalah perwakilan dari jenis arthropoda, kelas krustasea, dan ordo dekapoda.
Salah satu dari lima pasang anggota badan - bagian depan - telah diubah menjadi cakar yang kuat. Selama perkelahian dengan musuh mereka, kepiting bisa kehilangan salah satu dari mereka, tetapi dengan cepat menumbuhkannya kembali. Mengingat hal ini, sangat sulit untuk menemukan kepiting hidup dengan asimetri yang jelas dari anggota badan.
Cangkang, atau penutup keras, dibentuk oleh beberapa lapisan. Bagian dalam terbuat dari kitin - bahan organik, dan bagian luarnya mengandung kapur. Lapisan inilah yang mengandung pigmen yang memberi warna tertentu pada hewan - misalnya, merah. Kepiting dengan warna ini adalah perwakilan artropoda yang paling menarik. Ini dapat dilihat bahkan di foto.
Bagaimana kepiting berbeda dari udang karang?
Kedua spesiesArthropoda mirip satu sama lain dan termasuk dalam kelas krustasea yang sama. Namun, kehadiran cakar yang menakutkan, empat pasang kaki berjalan dan penutup chitinous tidak membuat mereka sama. Jika Anda melihat lebih dekat bahkan pada foto kepiting merah dan udang karang, Anda dapat memahami betapa berbedanya mereka.
Crayfish memiliki tubuh yang panjang dan lonjong, ditutupi dengan piring dan berakhir dengan ekor. Kepiting tidak memiliki ekor, dan ukuran serta bentuk tubuhnya dapat bervariasi.
Cara pergerakannya juga berbeda: kebanyakan udang karang bergerak mundur. Mereka juga bisa berjalan ke depan, tetapi sangat lambat, karena cakarnya yang besar membuatnya sulit untuk bergerak.
Tapi kepiting berlari ke samping. Dan sangat cepat.
Jenis kepiting merah
Ada hampir 6.780 spesies di dunia, yang masing-masing berbeda dalam ukuran, bentuk cangkang, habitat, dan warna. Setiap orang menarik dan penasaran dengan caranya sendiri.
kepiting bakau
Penghuni eksotis adalah impian setiap aquarist. Kepiting bakau merah adalah salah satu hewan peliharaan yang tidak biasa yang tumbuh subur di kolam buatan. Populasi terbesar di alam hidup di Asia Tenggara. Kepiting berutang namanya ke habitatnya - bakau. Ini sering ditemukan di pantai untuk mencari makanan.
Deskripsi
Kepiting merah bakau berukuran kecil: diameter bangkainya tidak melebihi 5 sentimeter. Tergantung pada kecenderungan genetik, habitat dan kondisi kehidupanwarna karapas dapat bervariasi, namun spesimen biru-merah adalah yang paling umum. Kaki kepiting memiliki warna merah yang sama, tetapi dengan warna ungu tua. Cakarnya juga berwarna merah, namun, hewan dengan cakar kehijauan, kuning cerah atau oranye dapat ditemukan.
Pria dan wanita berbeda satu sama lain di perut: pada pria, perut ditekan ke belakang, pada wanita, jarak dari punggung ke perut lebih besar, dan pangkal yang terakhir lebih lebar. Namun, memanjat ke hewan peliharaan bakau tanpa persiapan tidak diinginkan: meskipun ukurannya kecil, mereka dapat melukai tangan mereka dengan cakar mereka. Umur maksimum kepiting merah dari jenis ini adalah empat tahun. Dan itu cukup banyak.
Raja kepiting. Spesimen penasaran
Raja kepiting merah adalah salah satu krustasea terbesar. Secara lahiriah mirip dengan yang biasa, namun sebenarnya mirip dengan kelomang. Tubuh dibagi menjadi cephalothorax, ditutupi dengan cangkang tunggal, dan perut - perut. Perut secara lahiriah mirip dengan ekor, yang tidak ditemukan pada kepiting raja, dan ditekuk di bawah cephalothorax. Shell melakukan fungsi pelindung dan pendukung. Tidak ada kerangka internal, otot-otot melekat pada cangkang. Mata kepiting dilindungi oleh paruh yang terletak di tepi depan cangkang.
Tidak seperti laki-laki, perempuan memiliki perut yang lebih berkembang. Laki-laki memiliki perut segitiga. Insang yang dicuci dengan air ditutup oleh tepi lateral cangkang. Di kepala tubuh adalah perut, jantung di belakang. Kepiting merah bergerak dengan kedelapan kakinya, termasuk sepasangdengan cakar. Pasangan kelima yang berkurang bersembunyi di bawah cangkang dan digunakan oleh makhluk itu untuk membersihkan insang.
Tubuh kepiting raja berwarna merah tua, dengan sedikit warna ungu. Bagian bawah tungkai berwarna putih kekuningan.
Raja kepiting adalah produk komersial yang berharga
Kepiting raja hidup selama lebih dari 20 tahun, tetapi hanya sedikit dari mereka yang mati secara alami. Perburuan manusia yang terus-menerus harus disalahkan atas segalanya: kepiting raja adalah makanan laut komersial yang berharga yang sangat diminati di seluruh dunia. Saat menangkap binatang, pejantan dirampok, yang panjang cangkangnya melebihi 13 sentimeter. Betina berusaha untuk tidak menangkap. Cakar kepiting dianggap sebagai kelezatan khusus.
Cakar kanan adalah yang paling berharga dan memiliki rasa yang sangat enak, karena di dalamnya terdapat daging yang bergizi dan empuk. Ini mengandung sejumlah besar asam amino, vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Isi perut dan cangkang kitin diolah menjadi pupuk. Hewan laut dari Kamchatka telah membuktikan diri sebagai makanan lezat, dianggap sebagai spesies utama di pasar Rusia.
Kepiting pelangi
Air tawar merah adalah salah satu jenis hewan peliharaan yang paling populer untuk dipelihara di akuarium. Namun, preferensi untuk hewan tersebut diberikan terutama oleh pecinta kehidupan laut asing. Cukup sulit untuk bertemu kepiting seperti itu di Rusia. Kepiting eksotis dapat mencerahkan ruang hidup apa pun dan menghadirkan warna pelangi.
Penampilan
Kepiting merah pelangi berdasarkan strukturkebanyakan dari semuanya menyerupai perwakilan biasa dari ordo krustasea berkaki sepuluh. Itu menonjol terutama karena warnanya: cerah, menarik, dan tidak biasa. Cangkang kepiting berwarna biru tua, kaki berwarna oranye atau merah, cakar besar berwarna abu-abu atau kebiruan. Perut, tidak seperti punggung, berwarna putih pucat dengan garis-garis biru kebiruan. Diameter cangkang kepiting merah biasanya mencapai 20 sentimeter.
Spesies pelangi mendapat banyak nama karena warnanya. Menurut klasifikasi ilmiah, dalam bahasa Latin disebut Cardisoma armatum, penutur bahasa Inggris menyebutnya patriot, nila, tricolor. Karena gaya hidupnya yang terestrial, kepiting merah pelangi ini sering disebut sebagai kepiting terestrial.
