Karp adalah ikan yang termasuk dalam famili cyprinid, ordo Cyprinidae. Ikan mas dibagi menjadi sungai dan kolam. Yang sungai disebut ikan mas. Mereka lebih kuat, lebih pintar, tumbuh lebih cepat. Kolam - lebih tebal, lebih produktif, lebih kuat.
Kolam ikan mas, pada gilirannya, dibagi menjadi cermin, Ukraina berbingkai dan Rusia Tengah (atau Belarusia). Ikan mas cermin tidak sepenuhnya tertutup sisik, tidak seperti Rusia Tengah, tetapi masih bersisik, tidak seperti Ukraina berbingkai.
Ikan ikan mas bersahaja, mudah beradaptasi dengan kondisi kehidupan. Mereka dapat tumbuh hingga 1 m, bertambah berat hingga 25 kg. Mereka mencapai dimensi seperti itu pada usia 15-20 tahun. Ikan mas cermin dapat menambah berat badan hingga 1 kg pada tahun pertama, dan lebih dari 2 kg pada dua tahun.
Ikan ini bersifat termofilik, terasa enak pada suhu air 22-27 °C dan saturasi air dengan oksigen 5-7 mg/l.
Ikan mas hibernasi di kedalaman, ditutupi lapisan lendir yang mengeras (lendir). Selama periode ini, mereka tidak makan apa pun dan kehilangan banyak berat badan. Air yang lebih hangat membawa mereka keluar dari hibernasi. Nelayan mengatakan bahwa ikan mas tidak ditangkap dengan baik sebelum bunga ungu dan setelah panen. Namun, selama musim bunga sakura, memancing sangat bagus.
Mirror carp menjadi dewasa secara seksual pada 4-5 tahun, tergantung pada suhu reservoir. Pemijahan pada ikan ini berkelompok, kelompoknya terdiri dari satu betina dan beberapa jantan, dari dua hingga lima. Terjadi pada akhir musim semi-awal musim panas. Pemijahan terjadi di air dangkal, yang benar-benar mendidih selama periode ini. Pemijahan berisik seperti itu hanya untuk ikan mas. Betina dapat bertelur hingga 180.000 telur, yang berubah menjadi benih setelah 5 hari. Goreng pertama memakan zooplankton, secara bertahap pindah ke makanan yang lebih besar.
Mirror carp adalah ikan yang dibudidayakan untuk dijual di kolam kecil. Waduk yang dangkal, dipanaskan dengan baik, mengalir rendah dengan vegetasi air cocok untuk mereka. Benih diluncurkan ke kolam pembibitan, di mana mereka akan tinggal sampai musim gugur, mencapai berat 20-30 g. Setelah bertahan di musim dingin, mereka dipindahkan ke kolam makan. Di sana mereka tumbuh dan mendapatkan berat komersial yang diperlukan, sekitar 2 kg.
Mirror carp dapat ditanam baik secara monokultur maupun dengan ikan lain (silver carp, catfish, pike, zander, dll.). Menurut metode pemberian makan saat membiakkan ikan mas, tiga sistem dibedakan: ekstensif (mereka hanya memberi makan dengan pakan alami, seperti zooplankton), semi-intensif (mereka memberi makan zooplankton dan pembalut atas dalam bentuk jagung, jelai, gandum, dll.) dan intensif (mereka menggunakan pakan kombinasi kompleks dengan kandungan protein yang meningkat).
Mirror carp, seperti semua cyprinids, adalah ikan yang populer. Dia dicintai oleh nelayan dan pemakan. Dagingnya sehat dan memiliki rasa yang lembut dan ituyang penting terjangkau.
Di sungai Asia Tenggara dan Thailand ada jenis ikan mas lainnya - ikan mas emas. Beratnya bisa mencapai 70 kg, panjang tubuhnya 1,5 m, warnanya menarik: tubuhnya pucat, kepala dan perutnya berwarna kemerahan atau kekuningan. Ini adalah omnivora, memakan tanaman air dan serangga. Pemijahan ikan mas emas terjadi di musim dingin (Desember hingga Februari). Ikan yang cukup umum untuk bagian itu.
