Tradisi Meksiko: sejarah, liburan, cerita rakyat, memasak

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-02-12 08:57

Budaya Meksiko, salah satu negara bagian Katolik yang paling tidak biasa, dibentuk oleh campuran pengaruh Amerika dan Spanyol pra-Columbus, dan pada abad terakhir telah mengalami pengaruh terkuat dari Amerika Serikat. Di negara yang unik ini, kepercayaan peradaban India dan Eropa hidup berdampingan dengan damai, dan penduduk setempat menghormati dan mengingat tradisi mereka.

Jalinan Tradisi

Tradisi suku Aztec, Maya, Toltec, Spanyol, dan Amerika terjalin erat di sini. Penanaman tradisi Spanyol memiliki dampak signifikan pada budaya primitif orang India. Para penakluk tiba di wilayah ini setelah mengetahui tentang cadangan emas suku Aztec. Masa kolonial menempati tiga abad yang panjang dalam sejarah Meksiko. Pada saat itu, layanan kerja paksa dikenakan pada masyarakat adat dalam bentuk pekerjaan di perkebunan, pertambangan dan perusahaan, konstruksi, pajak pemungutan suara, dalam banyak kasus orang India menjadi budak hutang turun-temurun. Tradisi kuno Meksiko sangat terpelihara dengan baik di timur, misalnya, di negara bagianVeracruz.

Budaya dan adat istiadat

Orang Meksiko memiliki watak yang ceria dan baik hati. Mereka sangat suka berkomunikasi, dan karena itu sering mengatur liburan yang menyenangkan. Perayaan diadakan di mana-mana, beberapa orang Meksiko suka merayakannya di rumah. Ada banyak mobil di jalan-jalan kota yang bising, musik terdengar di mana-mana. Penduduk setempat tidak terlalu tepat waktu, tetapi ini tidak mengganggu siapa pun.

Di Meksiko, orang tua dihormati, terutama ibu, mereka mencintai anak-anak, memanjakan mereka dan banyak mengizinkan. Seringkali keluarga tidak terbatas pada satu anak. Halaman Meksiko menyembunyikan tembok tinggi dari orang luar, dan hampir selalu ada taman di halaman, jendelanya dilindungi oleh jeruji logam. Rumah-rumah dilengkapi dengan sederhana, tanpa embel-embel.

Orang Meksiko cukup sopan dan santun. Saat berkomunikasi, biasanya memanggil "senior" kepada seorang pria, "seora" atau "señorita" - kepada seorang wanita (masing-masing sudah menikah dan belum menikah). Saat bertemu, penduduk setempat berjabat tangan, dan jika ada wanita di depan mereka, mereka menambahkan ciuman di pipi. Orang Meksiko sangat ramah dan suka memberi hadiah. Buket besar bunga akan menjadi hadiah yang bagus. Sangat tidak diinginkan untuk terlihat mabuk di tempat umum, tetapi merokok di jalan diperbolehkan.

Natal di Meksiko

Liburan Katolik dan lokal (tradisional India) dirayakan di Meksiko. Natal mulai dirayakan dua minggu sebelum tanggal resmi. Prosesi ritual diadakan di setiap pemukiman, selalu dipimpin oleh Yusuf dan Maria, ditemani oleh anak-anak. Orang-orang bergabungkerumunan, semua orang bergerak menuju kuil. Setiap orang dapat mengambil bagian dalam pertunjukan teater yang diatur pada kesempatan Natal.

24 Desember, seluruh keluarga berkumpul di meja yang sama. Merupakan kebiasaan untuk memasak hidangan tradisional Meksiko, memilah hadiah yang muncul di bawah pohon Natal. Tidak ada Sinterklas atau "penggantinya" dalam budaya nasional, jadi hadiah muncul dengan sendirinya.

Hari Kematian

Orang Meksiko tenang menghadapi kematian. Ini bukan hal yang tabu bagi mereka, tetapi topik favorit untuk lelucon, jadi Hari Orang Mati adalah hari libur Meksiko yang paling terkenal dan populer. Bahkan orang India percaya bahwa setelah kematian jiwa manusia pergi ke dewa-dewa. Dengan munculnya agama Katolik ke negeri-negeri ini, ide-ide agak berubah, tetapi sebagai hasil dari pencampuran budaya, hari libur sekuler orang mati muncul. Pada hari ini, orang-orang Meksiko mengunjungi makam kerabat yang telah meninggal, mengundang mereka untuk berkunjung, membuat roti kopi spesial dan kue kering berbentuk tengkorak untuk menghiasi kuburan mereka.

Proses pemakaman di Meksiko secara tradisional disertai dengan musik ceria dan tarian. Setiap pertemuan berakhir dengan kenangan yang telah lama berlalu. Jadi kematian di Meksiko bukanlah berkabung, tetapi hanya sebuah kesempatan untuk bersukacita atas almarhum, mengantarnya pergi dan mendoakan perjalanan yang baik untuknya. Dan oleh-oleh khas adalah tengkorak, perhiasan berupa kerangka, terutama berupa kerangka seorang ibu yang menggendong bayi di gendongannya.

Pekan Karnaval

Budaya Meksiko sangat eksotis untuk orang Eropa. Apahanya berdiri minggu Karnaval, yang diadakan sebelum Prapaskah. Ini adalah periode yang cerah, yang semua turis ingat dengan gembira. Tradisi paling menakjubkan di Meksiko adalah Pesta Suami yang Tertindas. Saat ini, semua pria yang tidak puas dengan bagiannya dapat menikmati kesenangan hidup tanpa takut akan hukuman berikutnya.

cerita rakyat Meksiko

Cerita rakyat lokal dibedakan oleh beberapa karakter warna-warni:

Vaca de pumbre. Seekor sapi iblis yang bergegas melalui jalan-jalan kota di malam hari, tetapi tidak menyakiti siapa pun.
Duende. Orang kecil yang berperan sebagai brownies. Juga ditemukan dalam cerita rakyat Spanyol dan Portugal.
La Lorona. Hantu seorang wanita menangis mencari anak-anaknya.
The Nagual. Monster jahat yang berubah menjadi manusia biasa atau penyihir.
Tl altecuhtli. Monster besar yang ditutupi rambut, dengan insang buaya dan katak, di semua sendi makhluk itu ada kepala yang menggigit siapa saja yang berani mendekat.
Chaneke. Setan yang tinggal di hutan.
Chupacabra. Dalam cerita rakyat Meksiko, makhluk mitos yang membunuh hewan peliharaan dan kemudian menghisap darahnya.

Tradisi kuliner

Negara kaktus, sombrero, tequila, dan masakan unik yang menakjubkan adalah surga bagi pecinta makanan pedas dan banyak rempah-rempah. Tradisi kuliner Meksiko mengejutkan pengunjung. Ada banyak kari di piring, komposisinya juga termasuk daging, sayuran, biji-bijian, makanan laut, kacang-kacangan dan jagung. Tortilla populer - tortilla tepung jagung, burrito, saus pedas.