Setiap tukang kebun lebih dari satu kali berjuang di tempat tidur dengan rumput hijau dengan daun besar dan keranjang bunga dengan kait kecil di sepanjang tepinya. Ini adalah tanaman dua tahunan yang disebut burdock. Keluarga Aster, yang menjadi miliknya, memiliki 11 spesies. Hampir semua perwakilannya dianggap sebagai tanaman obat.
Di mana burdock ditemukan?
Tanaman ini sangat umum. Ini dapat ditemukan di zona stepa dan di hutan. Habitat - hampir seluruh benua Eurasia. Jenis burdock ini dapat dilihat di Kaukasus, di banyak negara Eropa. Di Rusia, tanaman ini didistribusikan bahkan di Timur Jauh dan Siberia.
Karakteristik tanaman
Burdock besar, kecil, dan terasa tersebar luas di wilayah Rusia. Pada orang-orang itu disebut burdock, burdock. Tanaman ini cukup bersahaja, ditemukan di pinggir jalan, tumbuh di tempat pembuangan sampah dan di bawah semak belukar. Daun rumput, tumbuh, jangan biarkan tanaman apa pun tumbuh di sebelahnya. Jika Anda bertemu dengan daun hijau besar yang menyapu di kebun Anda, Anda harus tahu bahwa ini adalah sarang laba-laba burdock. Foto tanaman memungkinkan Anda untuk tidak bingung dengan yang lain.
Konstituen kimia
Pengobatan tradisional telah lama menggunakan manfaat tanaman untuk membantu orang sakit. Bagaimanapun, daun dan akarnya mengejutkan dengan komposisi kimia yang kaya.
| Nama | Persentase konten | |
| 1 | minyak lemak | 22, 1 |
| 2 | Asam (miristik, palmitat, stearat, linoleat, oleat) | 67, 8 |
| 3 | Polisakarida insulin | 45 |
| 4 | Protein | 12, 3 |
| 5 | Tanin | 2, 8 |
Daun tanaman mengandung zat pahit, lendir, minyak esensial dan elemen pelacak, dan mengandung lebih banyak vitamin C daripada di lemon, bit, lada. Kaya akan bahan-bahan yang bermanfaat dan akar burdock. Akar tahunan, rasanya manis, jenuh dengan minyak esensial, protein, dan karoten. Mereka dipanen pada musim gugur, dicuci sebelumnya, dipotong kecil-kecil dan dikeringkan di tempat teduh.
Gunakan dalam tata rias
Banyak wanita menggunakan minyak burdock untuk memperkuat rambut mereka. Minyak lemak dan pitosterolnya memiliki efek menguntungkan pada folikel rambut. Mungkin ini adalah alat paling terjangkau yang dapat mengontrol kerja kelenjar sebaceous di kepala. Bahkan nenek buyut kami tahu tentang properti ini, jadi mereka menggunakan burdock sarang laba-laba. Foto tanaman sering terlihat pada botol dengansampo.
Properti yang berguna
Burdock memiliki sejumlah besar properti yang berguna. Pertimbangkan yang utama:
- Tindakan penyembuhan luka. Daun hijau tanaman digunakan untuk luka bakar, setelah dihancurkan. Bubur hijau, memiliki sifat antibakteri, mempercepat penyembuhan, mengurangi rasa sakit.
- Pencegahan kanker. Penelitian bersama oleh ilmuwan kimia India dan Rusia mengkonfirmasi kemampuan akar tanaman untuk membantu manifestasi melanoma. Di hadapan neoplasma internal, mereka mengambil obat yang meliputi akar burdock, telur dan mentega. Semoga daun burdock sangat berharga.
- Digunakan untuk mendukung kesehatan liver. Untuk penyakitnya digunakan ramuan herbal yang salah satu komponennya adalah burdock. Kandungan kimia tanaman (karbon tetraklorida dan asetaminofen) mengurangi peradangan dan memiliki efek menguntungkan pada sel hati.
- Membantu sistem pencernaan. Ramuan herbal mengobati penyakit seperti pada sistem pencernaan seperti bisul, gastritis, dysbacteriosis. Zat lendir tanaman menyelimuti dinding kerongkongan, melindunginya dari efek racun. Infus biji membersihkan tubuh sekaligus menurunkan kadar glukosa darah.
- Untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Selama musim dingin, teh burdock meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan sirkulasi darah, membantu tubuh melawan virus dan bakteri.
- Tindakan diuretik. PADADi apotek, burdock adalah diuretik umum, sistem akarnya diisi dengan zat yang merangsang ginjal dan, sebagai hasilnya, melakukan fungsi pembuangan racun.
- Membantu mengatasi reaksi alergi. Khasiat tanaman untuk meredakan manifestasi dermatitis atipikal, ditandai dengan gatal-gatal pada kulit, adalah karena kemampuan burdock untuk menghambat gen dan meningkatkan kualitas molekul kekebalan. Pembalut dengan rebusan tanaman dioleskan ke area yang terkena setelah gigitan nyamuk dan lebah.
- Properti anti-infeksi. Zat aktif poliasetil, yang merupakan bagian dari komposisi fitokimia dari akar ramuan, melawan infeksi, merangsang penyembuhan yang cepat.
- Untuk meningkatkan kerja jantung. Kandungan vitamin B6 yang tinggi dalam akar burdock membuat ramuan ini penting untuk menjaga kesehatan jantung. Segelas teh hangat yang diresapi dengan ekstrak tumbuhan akan memberikan dosis harian vitamin ini.
Menggunakan tanaman untuk makanan
Jangan buru-buru mengeluarkan sarang laba-laba dari tempat tidur Anda. Jenis tanaman apa itu, kata fakta bahwa orang Jepang secara khusus membudidayakannya, menciptakan banyak hidangan diet yang lezat tidak hanya dari daunnya, tetapi juga dari akarnya.
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa sistem akar tanaman mengakumulasi inulin selama musim panas. Jumlahnya mencapai 45%. Substansi diklasifikasikan sebagai serat makanan, sehingga diperlukan untuk pencernaan normal, bertindak sebagai prebiotik. Dalam farmakologi, fruktosa diperoleh dari ekstrak burdock.
Hijaubanyak rempah-rempah digunakan untuk membuat salad, ditambahkan ke lauk pauk, lauk daging, dan akar cincang direbus dalam susu dimasukkan ke dalam selai dan sirup. Burdock cocok dengan sorrel di salad musim panas. Hidangan ikan dengan akar burdock rebus memiliki kualitas rasa yang menarik. Itu juga tidak akan merusak hidangan daging.
Di musim panas, bahan mentah dipanen untuk digunakan di masa mendatang, mengasinkannya dengan rempah-rempah dan cuka.
Kontraindikasi
Daun dan akar burdock hijau tidak boleh digunakan saat:
- Hipersensitivitas terhadap bahan tanaman. Penggunaan salep dan infus yang berlebihan dapat menyebabkan reaksi alergi yang parah.
- Saat melahirkan, wanita harus melindungi diri dari penggunaan salep burdock.
- Penggunaan ekstrak yang berkepanjangan dapat memiliki efek sebaliknya.
- Penyakit sistem pencernaan dengan kolik sakit parah tidak memungkinkan penggunaan rumput.
- Ekstrak herbal tidak boleh diberikan kepada anak-anak di bawah usia 12 tahun.
- Overdosis ekstrak herbal dapat menyebabkan perubahan status mental pada anak-anak dan orang dewasa.
Fakta tanaman yang menarik
Burdock adalah tanaman madu yang sangat baik dan dihargai oleh peternak lebah.
Dalam kondisi yang baik, tanaman mampu tumbuh melebihi satu setengah meter.
Berkat pengait pada bunga, ritsleting ditemukan. Perbungaan berduri menempel pada pakaian dan bulu binatang,menyebar ke tempat yang jauh dari tempat tumbuh, dan kesederhanaan memungkinkan rumput untuk tumbuh di mana saja, bahkan di tempat yang paling tidak cocok.
Masak penghuni pertama dari burdock mentah dapat menghancurkan hama kebun tanpa menggunakan bahan kimia.
Kue roti dicampur dengan tepung rye root, dan akar panggang ditambahkan ke minuman kopi.
Penduduk Kaukasus dan Siberia menganggap burdock sebagai tanaman sayuran.
Pada orang biasa, fase sering terdengar: "telinga menggantung seperti burdock", "sesederhana burdock", "berbulu seperti burdock", tetapi ini tidak sedikit pun meremehkan sifat positif yang mampu dimiliki tanaman memberi kepada seseorang.
