Bagian penting dari penyelenggaraan kegiatan pariwisata adalah penyediaan akomodasi bagi para pelancong. Karena beragamnya pariwisata dan tujuannya, ada banyak jenis organisasi semacam itu. Klasifikasi terpadu dari hotel dan fasilitas akomodasi lainnya belum dikembangkan, tetapi ada beberapa pendekatan dasar.
Fasilitas akomodasi individu dan kolektif
Klasifikasi fasilitas akomodasi yang paling sederhana adalah berdasarkan jumlah tamu. Praktek internasional membagi tempat-tempat tersebut menjadi individu dan kolektif. Yang pertama termasuk apartemen pribadi, cottage, dacha, dan objek serupa yang disewakan kepada turis untuk tempat tinggal. Untuk yang kedua - hotel, rumah kos, sanatorium, motel, basis wisata. Kelompok terakhir inilah yang menjadi objek pertimbangan kami. Keragaman mereka memungkinkan untuk mengklasifikasikan fasilitas akomodasi kolektif menurut berbagai kriteria. Di antara tempat-tempat inihotel dan tempat serupa (hostel, motel), tempat rekreasi khusus (perkemahan musim panas, resor kesehatan - sanatorium, rumah peristirahatan, sarana transportasi umum - botel, rotel, pusat kongres, tempat rekreasi kolektif lainnya (tempat berkemah, kamp tenda dan sejenisnya).
Konsep hotel dan fasilitas akomodasi
Setiap klasifikasi hotel, fasilitas akomodasi didasarkan pada karakteristik objek tertentu. Tetapi sebelum berbicara tentang tipologi, Anda perlu memahami tempat mana yang dapat diklasifikasikan sebagai hotel. Mereka memiliki tanda-tanda tertentu:
- memiliki stok kamar;
- menyediakan berbagai layanan, kecuali merapikan tempat tidur, membersihkan;
- memiliki kepemimpinan tunggal.
Hotel kelas luas mengacu pada perusahaan seperti hotel, wisma, hostel, motel.
Opsi klasifikasi
Klasifikasi hotel dan fasilitas akomodasi lainnya dapat dilakukan dengan berbagai alasan:
- Sesuai dengan ukuran.
- Berdasarkan target pasar. Dalam hal ini yang menjadi dasar pembagian kelompok adalah tujuan wisatawan datang. Atas dasar ini, hotel dibedakan untuk turis-pelancong, pelancong bisnis. Yaitu tempat transit dan tempat tinggal tetap.
- Sesuai dengan tingkat harga. Alokasikan budget, ekonomis, mid-range, apartemen, akomodasi mewah.
- Menurut mode operasi: sepanjang tahun danmusiman.
- Tingkat kenyamanan.
Dimungkinkan juga untuk mengklasifikasikan fasilitas akomodasi berdasarkan alasan lain. Informasi ini disediakan di bawah ini.
Tingkat kenyamanan
Ada juga klasifikasi fasilitas akomodasi menurut tingkat layanan yang diberikan. Kriteria untuk menetapkan satu atau kelompok lain adalah: jumlah kamar di hotel, kelengkapan area umum, peralatan, layanan, jumlah petugas, aksesibilitas bagi penyandang cacat. Hotel dibedakan dalam klasifikasi ini:
- Mewah. Tempat-tempat seperti itu paling sering terletak di pusat kota, di gedung-gedung paling bergengsi, memiliki staf layanan yang besar, mencapai rasio 1:1. Mereka selalu memiliki yang sangat baik, desainer, sering tematik, dekorasi interior, furnitur eksklusif, banyak peralatan yang berbeda, masakan yang baik, dan hanya kamar tingkat tinggi. Biasanya di hotel seperti itu tidak lebih dari 400 kamar, dan seringkali jauh lebih sedikit.
- Hotel kelas atas. Pendirian semacam itu dapat memiliki jumlah kamar yang cukup besar (hingga 2000) dan bervariasi, terletak di dalam kota, mereka dicirikan oleh desain berkualitas tinggi dan peralatan modern, staf terlatih dan jangkauan layanan terluas yang disediakan di atas- harga rata-rata.
- Tingkat menengah. Hotel segmen massal bisa sangat besar, jumlah kamar termasuk kamar deluxe dan pilihan anggaran, desainnya standar, serta daftar layanan. Stafprofesional, tetapi dalam jumlah kecil. Hotel tersebut dapat berlokasi di dalam kota dan di pinggiran kota, dan harganya berada dalam kisaran rata-rata untuk wilayah tersebut.
- Apart-hotel. Jenis khusus hotel tipe apartemen swalayan dengan dapur: staf hanya menyiapkan kamar untuk kedatangan tamu. Biasanya situasi di tempat seperti itu cukup sederhana, tetapi ada semua yang Anda butuhkan, termasuk peralatan dapur. Ada beberapa kamar, harga rata-rata dan di bawah rata-rata.
- Hotel kelas ekonomi. Tempat-tempat seperti itu dirancang untuk turis yang bersahaja, mereka memiliki fasilitas, staf, dan peralatan yang minimal, tetapi harga rendah.
Ukuran
Klasifikasi fasilitas akomodasi berdasarkan ukuran memungkinkan Anda untuk menyoroti:
- Hotel kecil. Di Eropa dan Amerika Serikat, hotel dengan 100 kamar dianggap demikian, sedangkan di Rusia skalanya lebih kecil dan hotel kecil adalah hotel dengan tidak lebih dari 50 kamar.
- Hotel rata-rata. Dari 100 hingga 300 angka, dan di Rusia hingga 200.
- Hotel besar. Mereka biasanya memiliki antara 300 dan 600 angka.
- Raksasa. Ini adalah hotel dengan sejumlah besar kamar - lebih dari 600 buah. Di Uni Soviet, ini adalah Hotel Rossiya.
Klasifikasi Internasional
Sistem klasifikasi untuk fasilitas akomodasi mungkin berbeda di setiap negara. Di seluruh dunia, tipologi paling populer adalah peringkat bintang hotel, tetapi di Inggris, misalnya, mahkota atau kunci digunakan sebagai gantinya, dan di India, sistem poin telah diadopsi.
Untuk menetapkan hotel ke kategori tertentuBanyak faktor yang diperhitungkan, tetapi paling sering meliputi: kondisi stok kamar, kualitas dan kuantitas layanan yang ditawarkan, termasuk tambahan, kualitas makanan, kondisi bangunan dan area sekitarnya, desain fasilitas. tempat dan lokasi geografis, jumlah dan tingkat staf.
Karakteristik klasifikasi "bintang"
Dalam praktik internasional, parameter berikut telah ditetapkan yang harus dipenuhi oleh sebuah hotel agar dapat ditetapkan ke kategori tertentu:
- Satu bintang. Hotel semacam itu menawarkan kenyamanan minimal, biasanya mereka memiliki beberapa kamar, yang sebagian besar adalah tempat tidur ganda, kamar mandi biasanya digunakan bersama. Mereka tidak menawarkan layanan tambahan, bahkan sering tidak menawarkan makanan.
- Dua bintang. Hotel-hotel ini menawarkan layanan bermalam dan mandi. Segala sesuatu yang lain adalah untuk biaya. Biasanya di gedung yang sama ada kafe atau restoran, jumlah kamar sederhana, dengan jumlah jomblo sedikit.
- Tiga bintang. Ini adalah jenis hotel paling umum yang menawarkan serangkaian layanan standar: menginap semalam, sarapan, kamar mandi di dalam kamar. Mereka memiliki daftar besar layanan tambahan.
- Empat bintang. Ini adalah hotel mewah: di sini kita tidak hanya berbicara tentang berbagai layanan, tetapi juga tentang desain dan layanan yang sangat baik.
- Lima bintang. Semuanya di sini berbicara tentang kemewahan: lokasi, dekorasi kamar, desain, masakan di restoran. Hotel menawarkan berbagai macam layanan. Tinggal di hotel seperti itu tidak hanya nyaman, tetapi juga bergengsi.
