Produk yang dihasilkan oleh lebah telah lama terkenal akan nilai gizinya yang tinggi dan khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Baik madu dan lebah perga harus dimiliki di ruang bawah tanah rumah Anda untuk menggunakannya untuk penyembuhan dan memperkuat kekebalan jika perlu. Karena komposisinya, bee pollen adalah gudang nutrisi yang nyata dan telah digunakan sebagai bahan obat alami. Baru-baru ini, telah menjadi subjek yang menarik tidak hanya dalam kedokteran, naturopati, tetapi juga dalam tata rias.
Bee pollen tidak sepopuler madu, tetapi efek positifnya bagi kesehatan manusia tidak dapat disangkal. Itu termasuk dalam kelompok jenis makanan yang mengandung semua asam amino, karbohidrat, lemak, enzim, koenzim dan vitamin yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh. Penerimaannya praktis tidak memiliki kontraindikasi dan masing-masingdapat memberikan manfaat yang maksimal.
Apa itu bee pollen?
Ini adalah produk tanaman, dipanen dan sebagian diproses oleh lebah. Dengan mereka, itu disimpan di sarang lebah dan juga disebut roti lebah atau serbuk sari dan, selain madu itu sendiri, adalah makanan protein utama sarang.
Lebah mengumpulkan serbuk sari dari bunga, mencampurnya dengan sedikit madu dan susu, dan memindahkannya ke sarang dalam keranjang khusus di kaki belakangnya dalam bentuk bola yang dibentuk. Serbuk sari yang dikumpulkan di sarang dimaksudkan untuk kebutuhan nutrisi anak-anak saat ini dan menciptakan cadangan untuk periode tidak adanya serbuk sari di alam.
Dengan demikian, roti lebah juga diawetkan untuk memberi makan individu muda selanjutnya. Kandungan satu sarang lebah (sel), menurut peternak lebah, cukup untuk menumbuhkan satu larva. Manfaat bagi manusia adalah kandungan nutrisi dan obat yang dihasilkan dari komposisi kimia yang sangat kaya dari roti lebah. Di dalamnya, para ilmuwan telah mengidentifikasi 250 senyawa kimia yang berbeda.
Komposisi dan kandungan nutrisi
Kelompok paling penting dari komponen biologis aktif dalam komposisi bee pollen dibentuk oleh protein dan asam amino bebas: arginin, fenilalanin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, treonin, valin, alanin, prolin, serin, histidin, glisin dan lain-lain. Kehadiran asam amino mencapai 12%. Serbuk sari ini memiliki sejumlah khasiat yang meningkatkan kesehatan, yang disebabkan oleh kandungan nutrisi berharga yang kaya yang membantu mengisi kembali kebutuhan sehari-hari.kebutuhan elemen mikro dan makro individu.
Komposisi vitamin dan elemen pelacak roti lebah dalam tabel:
| Nama zat | Konten, g |
| karotenoid | 6, 6-2125 |
| Vitamin E | 210-1700 |
| Vitamin C | 14-2052 |
| Vitamin B1 | 5-15 |
| Vitamin B2 | 5-21 |
| Vitamin B6 | 3-9 |
| asam nikotinat | 13-210 |
| asam pantotenat | 3-50 |
| Biotin | 0, 6-6 |
| asam folat | 3-7 |
Produk ini mengandung asam amino endo dan eksogen. Organisme hewan dapat membuat kelompok pertama itu sendiri. Dan yang esensial harus disediakan dari luar, karena tubuh tidak memproduksi asam amino jenis ini. Yang paling penting adalah kelompok eksogen yang disebut arginin. Penelitian telah menunjukkan bahwa arginin yang terkandung dalam roti lebah meningkatkan produksi oksida nitrat, yang menurunkan ketegangan dinding pembuluh darah dan dengan demikian bertindak secara diastologis pada arteri koroner dengan cara yang sama seperti nitrogliserin. Arginin juga mencegah sel darah merah menggumpal.
Dalam bahan kimiaLebih dari 30 enzim dan koenzim yang mengkatalisis berbagai proses biokimia dalam tubuh manusia diisolasi dari lebah perga. Produk ini merupakan sumber yang kaya akan flavonoid, leucoanthocyanin, katekin, asam oleat dan ursolat. Asam fenolat hadir dalam jumlah yang signifikan (sekitar 2 g per 100 g), dan paling sering, asam klorogenat, kumarat dan hidroksibenzena. Lipid termasuk asam lemak tak jenuh (SFA), khususnya asam linoleat.
Sekitar 40 elemen dalam bentuk garam mineral ditemukan dalam roti lebah, termasuk sejumlah besar kalium, magnesium, besi, dan seng. Sejumlah kecil selenium, boron, perak, paladium, platinum, zirkonium dan titanium ada. Karbohidrat terutama fruktosa, glukosa, m altosa dan, pada tingkat lebih rendah, arabinosa, isom altosa, ribosa dan lain-lain.
Di antara vitamin dan elemen mikro dalam roti lebah, seseorang dapat menyebutkan yang larut dalam lemak dan larut dalam air: A, B1, B2, B3, E, C, B6, PP, P, D, H, B12, inositol, biotin, asam pantotenat, quercetin.
sifat obat umum
Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan, dan terutama pengamatan mereka selama beberapa tahun terakhir, mengkonfirmasi efek menguntungkan dari produk ini pada kesehatan manusia. Ini adalah sumber yang sangat berharga dari banyak nutrisi yang harus diperkaya dalam makanan sehari-hari.
Jika kita berbicara tentang sifat nutrisi, di sini kita dapat membedakan yang berikut:
- menambah nafsu makan, hasil terlihat setelah beberapahari masuk;
- mengatur metabolisme, mengarah ke normalisasi, penurunan berat badan pada orang gemuk;
- memperkuat dan memulihkan tubuh, terutama direkomendasikan untuk orang yang bekerja dalam kondisi berbahaya, anak-anak, orang tua dengan kesehatan yang buruk;
- berfungsi sebagai anti anemia (meningkatkan jumlah sel darah merah), meningkatkan kadar zat besi dalam serum darah.
Properti detoksifikasi
Karena komposisinya yang bermanfaat, bee pollen menghilangkan dan mengurangi efek berbahaya dari sejumlah faktor kimia pada tubuh manusia, serta:
- melindungi jaringan hati dari keracunan oleh zat beracun, dan dalam kasus keracunan memfasilitasi penghapusan racun;
- menyederhanakan pembaruan jaringan hati yang rusak akibat penyakit kronis lainnya dengan mengonsumsi banyak obat;
- berkontribusi pada pengobatan penyakit alkoholik, mengisi kembali kekurangan bioelemen (hilang akibat penyakit);
- meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan mempercepat pengobatannya, serta jumlah limfosit, meningkatkan kandungan antibodi.
Bekerja sebagai antidepresan
Komposisi roti lebah membantu meningkatkan kesejahteraan mental seseorang. Juga:
- mengurangi kegugupan, lekas marah, memperkuat sistem saraf, melemah akibat stres atau terlalu banyak bekerja;
- membantu dalam pengobatan depresi, memberikan pengurangan dosis obat penenang, antidepresan;
- juga berkontribusi pada pengobatan vegetatifneurosis;
- meningkatkan suplai darah ke jaringan saraf, meningkatkan kinerja mental dan konsentrasi sistem saraf.
Aksi anti alergi
Karena komposisi dan khasiatnya yang luar biasa, roti lebah, bersama dengan madu, dapat digunakan untuk mengobati penyakit alergi. Penggunaannya dalam kombinasi dengan madu efektif mengobati demam, asma dan sangat mengurangi gejalanya.
Nilai antiaterosklerosis
Roti lebah memiliki efek anti-sklerotik yang nyata:
- mengurangi kadar lipid (trigliserida dan kolesterol), menghambat agregasi trombosit, sehingga membantu membatasi aterosklerosis;
- membantu dalam pengobatan hipertensi, gangguan peredaran darah perifer.
Perga sebagai antibiotik
Ekstrak serbuk sari bunga memiliki efek antibakteri yang kuat:
- efektif untuk mengobati radang mulut, terutama bila digunakan dalam kombinasi dengan propolis;
- bekerja di saluran pencernaan, menghancurkan dan menghentikan aktivitas bakteri patogen.
Karena komposisinya, lebah perga digunakan untuk gangguan pencernaan:
- membantu mengobati sembelit parah;
- membawa perbaikan diare;
- membantu menyembuhkan tukak lambung dan duodenum, mengurangi pendarahan.
Pengobatan penyakit prostat
Mikroelemen dan vitamin dalam roti lebah memiliki efek terapeutik pada penyakit prostatkelenjar:
- pada tahap awal penyakit, mereka memperlambatnya, mengurangi kemungkinan kambuh;
- pada peradangan kronis membantu pengobatan prostat dengan antibiotik.
sifat obat lainnya
Produk ini meningkatkan sekresi insulin dalam perawatan pemeliharaan diabetes mellitus, dan juga secara efektif membantu menurunkan kadar gula darah dengan penggunaan jangka panjang. Menormalkan penglihatan, memiliki efek menguntungkan pada mata. Yaitu, roti lebah meningkatkan ketajaman visual karena pengaruh kandungan tinggi riboflavin (vitamin B2) dan bioelemen lainnya.
Memiliki efek anti-inflamasi. Karena kandungan komponen aktif biologis dalam komposisi roti lebah, itu berkontribusi pada pengaruh proses inflamasi dalam tubuh. Juga membantu dalam pengobatan proses inflamasi internal dalam tubuh.
Selain itu, karena konsentrasi tinggi protein, lemak, minyak esensial dan vitamin yang berharga, produk ini telah digunakan dalam kosmetik: memelihara, memperkaya dan meremajakan kulit, secara signifikan menunda proses penuaan alami. Karena adanya asam amino dan kandungan belerang, sampo bee pollen menghilangkan ketombe dan mencegah kerontokan rambut, memulihkan dan menutrisi rambut dan kulit kepala.
Kontraindikasi
Bee pollen tidak dianjurkan untuk orang yang alergi terhadap produk ini. Jika Anda tidak yakin bagaimana tubuh Anda akan bereaksi dan merasakannya, ambil sedikit terlebih dahulu dan tingkatkan dosisnya seiring waktu. Biasanya mereka menganggapbahwa 5 gram roti lebah sudah cukup untuk memberikan efek menguntungkan bagi tubuh, meskipun banyak orang lebih suka makan hingga 7 sendok teh sehari.
Aturan aplikasi
Perga digunakan dalam beberapa bentuk, yang memungkinkan untuk mempertahankan nilai nutrisi terbesar dari produk. Ini dapat diambil dalam bentuk butiran yang dapat diserap, meskipun tidak semua orang menyukai rasanya yang sedikit asam. Pilihan kedua adalah merendam sebagian produk dalam air matang hangat, yang akan memudahkan pembubaran butiran. Pilihan ketiga adalah mencampur roti lebah dengan madu. Ini adalah cara yang paling umum karena beberapa alasan:
- jadi ditandai dengan rasa yang paling enak;
- dikombinasikan dengan madu, penyerapan komponen, serta vitamin yang terkandung dalam roti lebah meningkat.
Kesehatan tubuh sangat tergantung pada kualitas dan komposisi makanan sehari-hari. Semakin sedikit makanan olahan yang Anda pilih, semakin banyak makanan bersumber alami yang Anda konsumsi, yang ditandai dengan peningkatan bioavailabilitas dan, di atas segalanya, kandungan nutrisi yang tinggi, yang tanpanya tubuh tidak dapat berfungsi dengan baik.
Dosis sesuai usia
Dosis harian:
- anak-anak 3-5 tahun, masing-masing 10 g (dua sendok teh);
- anak-anak 6-12 tahun - 15 g (tiga sendok teh);
- remaja di atas 12 tahun dan dewasa 20 g (empat sendok teh);
- dewasa untuk tujuan pengobatan, 30-40 g (dua sendok makan).
Pengobatan berikutlakukan selama sekitar 1-3 bulan dua kali setahun. Produk ini memiliki efek memperkuat sistem kekebalan tubuh, tidak akan membiarkan pilek, flu dan pilek menguasai Anda. Itu dapat diambil dengan cara yang berbeda, seperti yang disebutkan di atas. Tetapi yang terbaik adalah, tentu saja, untuk membaca instruksi terlampir. Terapi semacam itu dapat melengkapi diet sehat dan gaya hidup aktif dengan baik. Bagaimanapun, roti lebah mengandung semua nutrisi yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.
Resep masker kecantikan buatan sendiri
Cara pertama (menghaluskan dan menutrisi kulit): campurkan 1 sendok teh perga cincang dengan 1 kuning telur. Anda bisa menambahkan satu sendok teh madu. Oleskan ke wajah, biarkan selama setengah jam.
Metode dua (memperbaiki warna kulit): campurkan dua sendok teh bubuk roti lebah dengan sedikit air untuk mendapatkan suspensi. Oleskan ke wajah selama 30 menit.
Cara ketiga (menguatkan kulit, membuatnya bercahaya): campurkan 2 sendok makan produk ini, 2 sendok makan madu, 1 kuning telur, 1 sendok makan keju cottage. Oleskan ke wajah selama 30 menit.
Aturan penyimpanan
Bee pollen harus disimpan dalam wadah tertutup dan sebaiknya di lemari es. Hanya dengan demikian akan ada keyakinan bahwa ia tidak akan kehilangan sifat-sifatnya yang berharga. Jika Anda memasaknya sendiri, maka Anda harus melakukannya dalam porsi kecil. Kumpulkan sebanyak yang Anda bisa makan dalam satu hari, prosedur ini memperpanjang umur manfaatnya.
