Adat dan tradisi Skotlandia adalah salah satu fenomena yang paling mencolok dan terungkap di dunia. Penduduk negara ini secara suci menghormati sejarah dan budayanya, ritual kuno dan hari liburnya. Untuk memahami takhayul dan kebiasaan orang Skotlandia, seseorang harus melihat sejarah mereka.
Negara dan populasi
Skotlandia terletak di bagian utara pulau Britania Raya dan merupakan bagian dari Britania Raya. Lebih dari setengah wilayahnya dikelilingi oleh Samudra Atlantik, di timur disapu oleh Laut Utara, di selatan adalah Inggris dan Laut Irlandia.
Dari utara ke selatan, Pegunungan Grampian melewati seluruh Skotlandia, ada banyak sungai dan danau di negara ini, termasuk Loch Ness dan Loch Lomond yang terkenal. Kekayaan alam negara ini dianggap sebagai salah satu yang terindah di dunia, dan jumlah wisatawan yang datang ke sini terus bertambah setiap tahun.
Populasi 5 juta orang telah secara sakral menghormati tradisi dan kebiasaan kuno Skotlandia selama berabad-abad, tidak seperti banyak negara lain yang secara bertahap kehilangan identitas mereka.
Legenda dansimbol
Lambang negara adalah bunga thistle dan moto "Tidak ada yang bisa menyakiti saya dengan impunitas" (Nemo me impune lacessit), yang mengajarkan kebencian terhadap semua orang dan sikap waspada. Sebuah legenda kuno mengatakan bahwa selama pertahanan kerajaan dari invasi tentara Denmark, semak duri yang terbakar membantu menghindari serangan malam musuh. Menginjak duri, para prajurit menjerit, yang mengungkapkan diri mereka sendiri. Hasil pertempuran itu menguntungkan Skotlandia.
Emblem ini juga ada di bendera nasional, menunjukkan kepada semua orang kekerasan dan kekeraskepalaan karakter Skotlandia. Orang ini dicirikan oleh keinginan untuk mempertahankan identitas, budaya, dan tradisi mereka dalam situasi apa pun.
Di Skotlandia, seluruh populasi telah lama dibagi menjadi klan - kelompok keluarga yang memiliki nenek moyang yang sama dan memiliki nama keluarga yang sama. Misalnya, MacDonald berarti "anak Donald", dll. Sistem klan telah ada selama beberapa abad dan dilestarikan hari ini sebagai penghargaan untuk sejarah.
Setiap orang Skotlandia yang tinggal di negara lain mengingat tanah tegalan di tanah airnya, reruntuhan kastil kuno, rok kakek buyut yang usang, dan melodi sedih dari bagpipe pibroch.
Kilt dan tartan
Tradisi pakaian Skotlandia yang paling terkenal di dunia, sangat terkait dengan peristiwa sejarah, adalah pemakaian rok kotak-kotak wol oleh separuh populasi pria. Kilt bukan hanya potongan materi dengan pola garis-garis berwarna tertentu yang berpotongan pada sudut yang berbeda, tetapi menunjukkan milik seseorang.klan tertentu. Warnanya harus sesuai dengan tartan.
Yang paling terkenal dengan sejarahnya adalah dataran tinggi Skotlandia - Dataran Tinggi, di mana setiap klan memiliki satu set warna rok, yang terdiri dari tartan - potongan panjang (13 m) dari bahan wol. Penyebutan pertama pakaian semacam itu tercatat hanya pada tahun 1471, juga tercatat di sana bahwa hanya orang dataran tinggi (highlanders) yang memakainya. Selimut besar, hangat, tenunan sendiri nyaman untuk perlindungan dari dingin dan angin: pada siang hari, seorang pria membungkusnya di sekujur tubuhnya, dan pada malam hari ia menggunakannya sebagai tempat tidur.
Kilt kecil diperkenalkan sebagai pakaian di awal abad ke-18. dan mendapatkan popularitas selama Pemberontakan Jacobite, yang dihancurkan pada tahun 1746 di Pertempuran Culloden. Setelah peristiwa berdarah, raja Inggris melarang orang Skotlandia memakai kain tartan selama 36 tahun, di mana orang Skotlandia sendiri bahkan lupa menggambar mereka. Dan baru pada tahun 1782, George IV mengembalikan izin untuk memakai rok, sejak itu bukan hanya pakaian, tetapi juga kebanggaan setiap orang yang menghormati sejarah dan tradisi Skotlandia.
pakaian nasional
Sampai sekarang, untuk hari libur apa pun, tidak hanya penduduk negara itu, tetapi juga mereka yang tinggal di negara mana pun di dunia dan menganggap diri mereka orang Skotlandia sejati, selalu mengenakan pakaian nasional mereka. Kostum lengkapnya adalah tradisi Skotlandia yang kuat dan berusia berabad-abad.
Selain tartan, kostum tersebut juga mencakup pakaian nasional lainnya:
- jaket wol,
- stocking panjang,
- sporran kulit - kantong bundar tergantung di depanpada tali sempit yang melingkari pinggul;
- Baret Skotlandia - topi yang terbuat dari kain wol, dihiasi dengan pompom dan bulu di atasnya;
- detail penting pria dari kostum ini adalah pisau berukir thistle yang dipakai penduduk dataran tinggi sejati di stocking kanan mereka.
musik Skotlandia
Instrumen terkenal, yang dilarang oleh raja Inggris setelah pemberontakan Jacobite, adalah bagpipe. Musiknya selalu menyenangkan telinga orang Skotlandia pada hari libur nasional dan pertemuan klan. Bagpipe selalu ambil bagian dalam kampanye militer dan kompi Skotlandia, dan kemudian tentara Inggris.
Ini adalah alat musik tiup tradisional utama, dibuat dalam bentuk kantong dari kulit binatang (domba, kambing, dll.), yang di atasnya dijahit tabung untuk mengisi udara. Dari bawah, 1-3 tabung bourdon dijahit ke kulit kulit, dengan bantuan suara polifonik.
Bagpipe Skotlandia adalah salah satu yang paling populer dan dikenal di dunia. Ini adalah aksesori budaya negara dan simbol nasional, yang tanpanya tidak ada hari libur di negara ini.
Lagu tidak resmi "Scotland the Brave", dibawakan dengan bagpipe, pertama kali dimainkan pada tahun 1815 untuk meningkatkan patriotisme dan semangat para prajurit di Pertempuran Waterloo (Belgia).
Makanan dan minuman
Hidangan nasional Skotlandia yang paling terkenal adalah haggis (Haggis), terbuat dari potongan jeroan domba, bawang bombay, oatmeal, lemak babi, dan rempah-rempah, yang direbus atau diasap di perut domba. Makanannya sangat memuaskan, tapi tidak biasa untukorang biasa. Haggis biasanya dimakan dengan kentang tumbuk atau lobak.
Menceritakan tentang tradisi kuliner Skotlandia tidak mungkin singkat, jadi mari kita daftar hidangan paling populer:
- Sup kental cock-a-leekie - terbuat dari sayuran dan rempah-rempah (semua yang tumbuh di kebun) dan plum;
- Sup kadal Cullen - ikan haddock mentah atau asap;
- nips and tattis - kentang panggang dan rutabaga, disajikan sebagai sup atau pure sayuran;
- Pai Scotch bulat (diameter 10-15 cm) - disiapkan dengan isian daging (dalam bentuk daging cincang atau gulai) dan saus dengan bir;
- Puding hitam adalah sarapan tradisional yang terbuat dari bacon, sereal, rempah-rempah, dan darah yang dipanggang dalam wadah alami;
- Irn Bru soda jeruk, yang jauh lebih populer di Skotlandia daripada Coke atau Pepsi.
Scotch Whiskey, simbol Skotlandia yang telah populer selama beberapa abad, pertama kali disebutkan dalam catatan sejarah awal abad ke-17. Namanya berasal dari kata Gaelik usquebaugh, yang berarti "air kehidupan". Itu dikenakan pajak lebih dari sekali, dilarang, tetapi masih diproduksi. Sekarang diakui sebagai minuman resmi, dan 5 resep untuk pembuatan wiski Scotch ditetapkan oleh hukum: M alt Tunggal (Single M alt); biji-bijian (Gabah Tunggal); dicampur atau dicampur (Blended), dll.
Api dan menyalakan api
Ritus menyalakan api dipertahankan di Skotlandia dari bangsa Celtic kuno, yang sangat yakin bahwa 24 Junisemua peri, roh hutan, dan penyihir mengatur pertemuan mereka di bumi.
Hari libur paling penting, di mana api unggun telah lama dinyalakan - hari titik balik matahari musim panas atau St. John, dirayakan pada 24 Juni. Menurut bangsa Celtic, api adalah kekuatan yang dapat menghancurkan semua kejahatan, memiliki sifat pemurnian dan desinfeksi. Api unggun pada hari St. John (John) memiliki efek menguntungkan pada pertumbuhan tanaman yang ditanam, pada kesejahteraan manusia dan hewan peliharaan. Demikian pula, mereka merayakan hari titik balik matahari musim dingin - 21 Desember.
Api unggun ritual seperti itu dinyalakan di seluruh Skotlandia dan Inggris Raya di alun-alun desa dan kota. Pada tahun 1581, upacara ini dilarang karena bahaya kebakaran yang tinggi, tetapi penduduk masih terus merayakannya, terlepas dari semua larangan.
Hari-hari ini juga menjadi kebiasaan untuk mendekorasi rumah, gereja dengan bunga, cabang pohon, dan tandan tanaman. Camilan untuk tetangga diletakkan di atas meja di depan setiap rumah.
Tradisi Natal
Ritus perayaan Tahun Baru (Hogmany) telah berlangsung di Skotlandia selama lebih dari satu abad. Dia bertemu dengan seluruh keluarga, duduk di dekat perapian. Secara tradisional, ketika jam mulai berdentang, pemilik membuka pintu belakang rumah untuk mengeluarkan Tahun Lama. Dan pada jam terakhir, Anda harus segera membuka pintu masuk utama untuk menemui Yang Baru.
Tradisi Skotlandia lainnya disebut First Footing. Semua anggota keluarga diharapkan untuk menyelesaikannya setelah tengah malam. Tamu pertama yang mengetuk pintu harus berambut cokelat, jika tidak, kemalangan akan datang ke rumah (dalam kasus wanita atau pirang). Utusan itu biasanya membawatidak hanya berharap untuk kebaikan dan kesejahteraan, tetapi juga barang, garam, atau uang.
Menariknya, menurut tradisi yang sudah ada, tamu harus mencium gadis yang membukakan pintu untuknya. Oleh karena itu, untuk tertawaan, banyak orang Skotlandia yang mengejutkan "tamu pertama" mereka dalam bentuk seorang wanita tua yang harus diciumnya.
Hidangan Tahun Baru Skotlandia: angsa rebus atau panggang, kue gandum, apel dalam adonan, puding, wiski, dan punch. Di tengah meja harus ada kue dengan simbol heather, salib, gunung dan tangan disilangkan di atas laut. Sepanjang malam di malam tahun baru, lampu di rumah harus menyala.
Tradisi utama Tahun Baru adalah prosesi obor, atau festival Api, yang melambangkan pembakaran segala sesuatu yang tidak menyenangkan dan kejahatan yang terkumpul selama 12 bulan terakhir. Obor, tong yang menyala, dan api unggun harus membuka jalan bagi segala sesuatu yang murni dan cerah yang akan terjadi di tahun baru.
Pernikahan Skotlandia
Tradisi dan perayaan keluarga yang paling indah dan menarik di Skotlandia adalah pernikahan, yang memiliki ciri-ciri asli dan rangkaian ritual. Langkah pertama yang diambil pengantin pria Skotlandia adalah memberi pengantinnya bros stan Luchen, yang di masa depan akan membawa kebahagiaan, kesehatan, dan keberuntungan tidak hanya untuknya, tetapi juga untuk anak-anak masa depan. Hadiah tradisional lainnya adalah sendok perak sebagai simbol kemakmuran.
Kegembiraan semua tamu dan orang asing selalu menyebabkan kostum nasional mempelai pria, yang terdiri dari kemeja putih, jaket, stoking dan rok, serta tas yang terbuat dari bulu rusa,tergantung dari atas. Warna rok harus menunjukkan asal dan klan mempelai pria.
Di pesta pernikahan, semua pria yang mengenakan rok melakukan tarian pedang yang hingar-bingar, yang kadang-kadang dipanggil oleh penari profesional untuk tampil sekarang.
Selama upacara, disertai dengan suara bagpipe dan drum, pengantin pria menutupi bahu pengantin wanita dengan selendang tartan dan menusuknya dengan pin perak, dan memberikan sepatu kuda untuk keberuntungan.
Tradisi Skotlandia yang tidak biasa
Salah satu pemandangan asli negara ini adalah "pohon mint" yang tumbuh di hutan Peak District. Mereka menarik karena seluruh bagasi mereka dipenuhi dengan uang logam yang dipalu. Hal ini dilakukan oleh orang-orang yang percaya takhayul pada zaman dahulu, ketika merupakan kebiasaan untuk membawa berbagai nilai sebagai hadiah kepada para dewa. Menurut beberapa laporan, tradisi ini berasal dari awal abad ke-14, dan florin kuno ditemukan di pohon-pohon seperti itu.
Tradisi memasukkan koin ke dalam kulit pohon masih ada sampai sekarang, beberapa penduduk setempat secara khusus datang ke sini untuk meminta arwah untuk memenuhi keinginan mereka dengan cara ini.
Sulit untuk menggambarkan secara singkat semua adat dan tradisi Skotlandia, tetapi yang paling asli masih menarik tidak hanya bagi wisatawan yang datang ke sini, yang jumlahnya meningkat setiap tahun, tetapi juga bagi penduduk ini negara yang indah.
